相關紅燒排骨時蔬面熱湯麪的餐飲知識

“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。1、排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。2、人到中老年，微循環發生障礙...

“葷面和素面相比的話，葷面當然是首選啦，每次去餐廳點排骨麪的時候都覺得高價但是未必高質，現在不去忍受那不符合心理價位的麪條了，因為我也可以決定排骨麪的味道。”食材明細主料熟排骨（適量）麪條（適量）輔料薑片（適量）葱段（適量...

“家人最喜歡麪條這樣做，飯菜都有了，寒冷的冬天吃上一碗熱乎乎的骨頭湯麪幸福感倍增”食材明細主料麪條（適量）輔料水（適量）黃瓜絲（適量）鹽（一點）骨頭湯（適量）肉（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大骨頭西紅柿熱湯麪的做法步驟...

食材明細主料牛排骨（1條）掛麪（適量）輔料薑片（適量）葱花（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒牛排骨麪的做法步驟1、牛排骨浸泡出血水後洗淨備用。2、薑片，八...

“在玉林吃過一次介菜魚頭湯，當時沒有豆腐了，建議我説加介菜，當時一愣，沒吃過魚湯裏放青菜的，那濃濃的魚湯裏飄着菜的清香，不錯。而我從小沒見過魚湯麪，在這小小縣城裏只有那麼兩家魚湯麪館，路過那兒總是生意興隆的，總想去吃上...

“玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的，可預防心臟病和癌症。玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。排骨有滋陰潤燥、...

食材明細主料排骨（適量）輔料面（適量）調料豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）葱（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒排骨麪的做法步驟1、熱油，放入豆瓣醬、少許幹辣椒、花椒、醬油、蠔油、少許白...

“一直喜歡熱湯麪，可以內容很豐富，保證足夠的營養需求。特別是天氣冷的時候，來一碗熱氣騰騰的熱湯麪，既温暖又幸福。”食材明細主料臘腸（1根）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）掛麪（100克）食用油（小許）清水（若干）食鹽（1克）雞精（小許）輔料葱葉（小許）...

“鮑魚的營養價值與禁忌營養價值：1、鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。2、鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白。3、鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質，有保護機體免疫系統的作...

食材明細主料麪粉（200克）胡蘿蔔（20克）黃瓜（20克）蟹味菇（20克）輔料一品鮮醬油（1匙）水澱粉（1勺）糖（0.5匙）蠔油（1匙）鹽（0.5匙）味精（0.3匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）時蔬面花湯的做法步驟1、麪粉加一個雞蛋倒入適量清水和麪，和好的面醒...

“昨天坨坨媽説湖北這個怪地方沒有春天，一過了冬天立馬就是夏天了，可也不完全是，這地方，一出太陽就熱，站太陽底下恨不得光着膀子，可一進屋就冷，在家坐着不一會就手腳冰涼。天一熱，就想喝水，一冷吧，就想喝湯，可這天氣要喝那種大魚...

“我是一個標準的北方人，有一個喜好明顯的”北方胃“，對於麪食的偏愛程度遠遠大於米食，可以一週不食大米，卻不可以一週不食麪。老媽知道我的喜好，從小家裏就喜歡做面，但是有一點，關於麪條，我只喜歡手擀的寬面和有韌勁的拽面，街...

食材明細主料排骨（500g）蓮藕（100g）胡蘿蔔（100g）香菜（10g）姜（5）輔料花椒（2g）大料（2g）糖（1勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）排骨時蔬湯的做法步驟1、在超市買的新鮮排骨看顏色就非常新鮮2、鍋中燒開水放人排骨焯水去...

食材明細主料豬排骨（適量）水煮蛋（適量）生菜（適量）豆瓣醬（適量）大葱（適量）八角（適量）香葉（適量）拉麪（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒排骨拉麪的做法步驟1、把排骨汆燙下去掉血水瀝乾備用2、油鍋炒香大葱...

食材明細主料掛麪（150克）雞蛋（一個）胡蘿蔔（80克）番茄（一個）油菜（50克）豬肉（30克）食鹽（1克）清水（若干）輔料花生油（3克）生抽（3克）雞精（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬熱湯麪的做法步驟1、油菜，胡蘿蔔，洗淨改刀，豬肉切粗絲。2、放一起...

“去超市買肉，發現豬五花已經每斤三十九塊錢了。牛腩還要便宜3塊錢。還是吃牛肉吧。”食材明細主料牛腩（500克）葱（適量）滷肉料（小許）冰糖（15克）生抽（10克）老抽（20克）食鹽（1.5克）清水（200克）雞精（小許）姜（適量）輔料葱葉（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一...

食材明細主料海帶燉好的排骨（適量）白麪條（適量）西紅柿雞蛋麪（適量）輔料胡蘿蔔（適量）韭菜（適量）食鹽（適量）雞精（適量）西紅柿（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨時蔬雙色面的做法步驟1、煮好的海帶排骨，放胡蘿蔔，西紅柿，大火燒開2...

“今來一款：時蔬熱湯麪，時蔬隨意搭配，營養豐富，暖胃驅寒，大魚大肉之後來一碗，一定超級棒呢！”食材明細主料麪粉（適量）番茄（適量）白菜（適量）蒜薹（適量）雞蛋（適量）葱（適量）菠菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝...

食材明細主料熟排骨（適量）雞蛋（1個）掛麪（適量）輔料食鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒排骨雞蛋麪的做法步驟1、鍋中燒水，冒小氣泡後，把勺子放入鍋中燙熱，方便雞蛋脱模。2、在燙好的勺子裏打入一個雞蛋...

食材明細主料雞蛋麪（適量）輔料生菜（適量）油麥菜（適量）鹽（5匙）生抽（2匙）蠔油（3匙）香油（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜熱湯麪的做法步驟1、生菜，油麥菜洗淨切好備用，再準備少許鮮嫩生菜芯。2、準備適量手擀雞蛋麪...

“排骨，一般指豬排骨，而豬在我國的大部分地區皆有飼養。含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。還具有滋陰壯陽、益精補血的功效。1.補鈣排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、...

“對於一個重口味食肉族來講，紅燒一向都是我比較喜歡的烹飪方式而且更主要的，也夠簡單！去超市溜達的時候看到不錯的排骨，頓時萌發了做紅燒排骨的慾望，再配點麪條，週末的午飯晚飯統統搞定。ohyeah！看着是不是挺有食慾噠？好吧我...

“鮮蔬熱湯麪是一道家常麪食，主要材料為菠菜、土豆、西紅杮、麪粉等等。其營養豐富，美味可口廣受大眾的喜愛。非常適合早、晚餐食用的一種湯麪，尤其是冬季的早餐吃上一碗熱氣騰騰的湯麪渾身舒服至極！”食材明細主料菠菜（適...

“小朋友愛喝湯，燉湯時放一些時蔬最合適不過了，玉米胡蘿蔔都是小朋友最愛的，加一些番茄，湯汁變得酸甜可口，健脾開胃！”食材明細主料排骨（一大根）玉米（1個）胡蘿蔔（2個）番茄（3-4個）輔料生薑（一小塊）草果（1個）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗...

“今天身體不舒服宅在家，豆爸單獨帶豆豆小朋友去逛書店。在家休息一會後，獨自一人跑超市去大采購。逛到鮮肉區看排骨不錯，順便買了2根。在路上又順便買了2根玉米，回家拿出冰箱中剩下的一點南瓜和紅蘿蔔，就能為父子倆做出一...