相關冬日暖心菜–豬肚包雞的餐飲知識

食材明細主料豬肚（一個）雞（一隻）輔料鹽（適量）白胡椒粒（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）人蔘（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肚包雞的做法步驟1、豬肚一個洗淨。2、雞一隻，整隻也可，切塊也可，我為了省事先切塊了。3、雞放在豬肚裏，...

食材明細主料麪餅（2塊）玉米（適量）豆腐（適量）黑木耳（適量）臘腸（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬日暖心之五色湯麪的做法步驟1、材料如下。2、臘腸切塊。3、麪餅煮熟後分別放在盤中。4、將豆腐臘腸放...

“由於春天經常下雨，冷中帶寒，用豬肚墨魚燉排骨，是非常滋補的湯品，不可錯過哦！！加些胡椒，可以用於治療胃寒、心腹冷痛。濃厚暖心具有不一般的飲食藥療效果，而且還非常美味，可以作為一道家常菜。”食材明細主料豬肚（半斤）沙骨（半斤...

食材明細主料熟豬肚（125克）包心菜（105克）尖椒（80克）紅椒（75克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒包心菜炒豬肚的做法步驟1、食材：熟豬肚（已切）、包心菜（已清洗切開）、尖椒（已清洗切開）、紅椒（已清洗切開）2、燒鍋...

“蘿蔔丸子湯俗話説得好：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天，便成了家家户户飯桌上的常客，蘿蔔性涼，昧辛甘，能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒，治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血...

“中午煮羊肉湯，但老公不敢吃羊肉，另外給他的豬肚湯”食材明細主料豬肚（半個）輔料玉米（4塊）蟶乾（20只）薑絲（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肚蟶乾湯的做法步驟1、把豬肚。姜切絲，蟶乾洗淨。2、全部材料放入...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘冬日暖心燉鍋，燉鍋，採用祕製的火鍋底料加上火鍋丸子，魚豆腐，白菜，千張，海帶，牛肉等食材，精心熬製，注意，在煮燉鍋的時候，青菜煮的時間不宜太久，牛肉煮的時間稍微長...

“江浙滬一帶，冷空氣來襲，冷暖空氣交匯，感冒那是頻發，來鍋雞煲，暖胃又增強抵抗力～～”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料紅棗（5個）大蒜（1個）生薑（4片）鹽（15克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬日裏温暖的雞煲的做法步驟1、電磁爐，火鍋功能...

“【冬日裏的小太陽】DAY:/下雨天/慵懶/一個人一座城你是否習慣於外賣生活想來點不一樣~＆不需要出門試試讓簡單生活增添色彩的陽光炒飯~”食材明細主料蝦米（個人喜好）胡蘿蔔（30）雞蛋（1個）葱（點綴）輔料鹽（適量）雞精（適量）辣椒粉（看喜...

“其實這個湯超級容易，而且你喜歡放什麼就放什麼~~~”食材明細主料牛肉（100g）輔料土豆（2個）胡蘿蔔（1個）圓白菜（1個）洋葱（半個）豌豆（適量）配料濃湯寶（1個）鹽（適量）胡椒（適量）姜（適量）葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料冬瓜（290克）熟豬肚（125克）雪菜（90克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜豬肚煮冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、熟豬肚（已切開）、雪菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬...

準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料圓白菜：半顆豆腐：200輔料葱花：適量花椒：兩瓣具體步驟1.準備工作，把圓白菜手撕成小塊，葱花切好。豆腐切成小塊。2.將豆腐放到熱鍋裏煮5分鐘左右，撈出來備...

天氣很冷，想着吃火鍋，後來找吃的時候發現了這個店。上到二樓就能看到了哦。店內的裝修風格也是很形象生動呀，牆上有很多的大公雞。我們點了招牌豬肚雞，原本還以為不夠吃，但是分量很足呀，而且還有胡椒，紅棗等其他藥材，很大的胡...

“寒冷的冬天，來一碗暖暖的豬肚包雞，軟爛的肚絲，嫩滑的雞肉，還有枸杞的香甜，驅散了寒冷，温暖了肚子，更是慰籍了心靈啊😄！”食材明細主料豬肚（一個）雞（半隻）枸杞（一小把）輔料姜（三片）鹽（適量）白胡椒粉（適量）葱（三顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時...

這天氣是越來越冷了，用家裏的小電飯煲，準備給家人燉一鍋暖暖的粥，熱乎乎的粥在冬天喝特別暖身子，而且還特別營養，美味更是不在話下，可謂一舉三得。香菇、乾貝都是營養富足的食材，頓成湯、粥正好可以把他們的精髓煮出來。主料...

鴿子肉不但營養非常豐富，屬於滋補類的食材，而且它的脂肪含量僅為0.3%，低於其他的肉類，是人們理想的食品。進入冬季，一定不要錯過鴿子湯，不要單純的清燉，可以加一些紅棗、山藥一起燉，這樣湯色靚麗，味道清甜可口，熱熱的濃湯一直暖...

“冬天就要喝這種滋補的湯品，老火湯比較合適，暖身又暖心。”食材明細主料豬尾（400g）黑豆（100g）豬骨（100g）輔料鹽（5g）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬日暖湯黑豆煲豬尾湯的做法步驟1、清理乾淨的豬骨和豬尾放入鍋中焯水2、焯...

火鍋雞在冬天算是小火了一把，印象深刻的，就是價格賊拉“貴”!杭州的火鍋雞店，不算多，其實大家味道也差不了多少。但就跟G點一樣，只要對了，那它就是好吃的。鍋童鞋火鍋雞的G點，也許就是七分雞肉三分湯吧。雞肉新鮮現炒燉是硬...

“週末，大劉同學買的薺菜到了，終於可以吃到美味的豬肉薺菜餃子...不多説了，進入正題。”食材明細主料薺菜（一斤）豬肉（一斤）輔料葱（適量）姜（適量）餃子皮（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）花椒麪（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）香油（適量）花生...

“冬天最喜歡這道濃湯了，甜甜的帶着微辣，又濃又稠，特別暖身子。再加上它的顏色金燦燦的，簡直就是燦爛的陽光。揭開鍋，整個廚房都亮堂起來，讓人心情好極了！西式濃湯一般是加奶油使湯變稠並加入奶香。我用土豆來使湯濃稠，就免去...

大家都知道豬肚雞作為一種美食既營養又健康，但是很多小夥伴可能還不知道，其實豬肚雞最開始是起源於廣東的客家菜，然後經過多年文化的融合，使得豬肚雞越來越被廣大消費者接受，並且因為豬肚雞自身的營養價值，在整個餐飲行業都...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：半隻豬肚：半個輔料黨蔘：適量火腿：適量泡發乾香菇：適量三七粉：15白果：120枸杞：適量白胡椒粒：適量鹽：適量牛奶：適量姜：適量具體步驟1.買回豬肚先用水沖洗，把內...

食材明細主料豬肚（適量）酸菜（適量）輔料白胡椒（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜胡椒豬肚湯的做法步驟1、豬肚用鹽和麪粉抓洗乾淨。2、白胡椒用刀拍碎。3、把拍碎的胡椒倒入豬肚。4、加入適量的水。5、電飯鍋按煮...

“在外面吃豬肚雞時，總會想起老爸做的豬肚包雞。總覺得老爸做的豬肚雞特別好吃，而且和外面吃的做法大有不同。外面吃的，都是豬肚和雞斬件煲的。我老爸做的是將整個雞包入在豬肚裏煲的，回老家時總是很忽忙都沒吃上老爸做的...

“冬天是個寒冷的季節，北方的冬天更來得凜冽。完全封凍的河流不留一絲縫隙，在清冷的月光下，閃着清冷的光芒。陽光也是清冷的，它每天都升起，但卻化不開冰的世界。寒冷的日子裏，捧一杯熱茶，思緒暢遊。如此，冬給人們的印象就不再...