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食材明細主料雞雜（300G）輔料大葱（150G）配料幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱爆雞雜的做法步驟1、葱薑蒜切好，辣椒切成小段2、雞雜洗淨切好3、熱鍋下油，倒入...

“這道菜是我在一個東北菜館常點的一道菜，下飯下酒都不錯，很家常很美味的一道菜，今天準備在家做給老公吃，大家都來學習下吧！還有我做菜從來不放味精和雞精，因為吃了不好！”食材明細主料豬肉（400克）大葱（兩根）輔料鹽（適量）麪醬（適量）...

“兩分鐘能做出美味營養的一道菜”食材明細主料豆芽菜（500克）小葱（2棵）輔料鹽（少許）醬油（少許）一品鮮醬油（少許）玉米油（適量）香油（少許）味精（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆豆芽菜的做法步驟1、準備好食材2、鍋裏放玉米油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料葱：300鮮肉：200輔料鹽：1勺醬油：2ml油：50ml姜：2蒜：2雞精：1勺具體步驟1.首先要把準備好的葱切成段2.將準備好的肉切好3.把準備好的澱粉輕拍在鮮肉上面，這樣可以...

“最近一段時間我的最愛”食材明細主料羊肉（２兩）葱頭（半個）大葱（1.5跟）輔料料酒（１羹匙）老抽（半羹匙）生抽（半羹匙）澱粉（１羹匙）生薑（４－５片）蒜（３－４瓣）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆羊的做法步驟1、醃肉：鮮羊肉切成薄片－用料酒、生抽、老抽、澱...

“蟶肉味道鮮美，營養豐富，有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、濕熱水腫、中暑泄痢、小便不利、產後補虛等功效。”食材明細主料蟶子（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羊肉：100細香葱：40輔料蛋清：1個澱粉：適量鹽：適量料酒：適量醬油：適量具體步驟1.羊肉一塊，香葱一捆。我今天選的是羊脖子肉，因為看起來很嫩。2.羊肉去掉筋膜...

“每年春節前，光幹魷魚絲我都要買上好幾斤存放着，以備急用。臨時有客人到訪，這道菜，看是簡單，也不失一道待客的快手菜。”食材明細主料幹魷魚絲（200克）輔料青椒（適量）洋葱（適量）乾紅椒（適量）配料食油（適量）鹽（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分...

“愛的味道故事：【畢業了我們一起奮鬥】畢業那年他們一同北上，剛開始時舉步維艱，往往還沒熬到月底，兜裏就空了。有一天，他們約在家門口的大排檔吃飯，她算了算手裏的錢，要了兩碗白飯和一碟蠔油京葱爆牛肉。菜剛端上來，她就往他...

食材明細主料花甲（500g）葱（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆花甲的做法步驟1、花甲買回來後,用鹽水泡三個小時以上吐沙2、準備要用到的配料3、把這些材料...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮羊肉：400輔料鹽：適量胡椒粉：適量陳醋：一勺油：適量葱白：200老抽：一勺孜然粉：適量姜：適量紅辣椒：適量料酒：一勺具體步驟1.羊肉切大片（在冰箱中冷藏後容易切）...

“#禦寒美食#提起禦寒美食，海蔘絕對是不可少；在一些沿海地區，還有每九必吃海蔘的習俗呢。冰島紅極參，是來自北大西洋海域水下30英尺左右、温度常年保持在4℃以下的海水中的極品海蔘。其產量少、生長期長加之多年來冰島政...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：160g大葱：220g輔料姜：適量黑胡椒：適量醬油：適量小葱：適量油：適量鹽：適量大蒜：適量小椒：適量澱粉：適量白砂糖：適量具體步驟1.備好材料：牛肉、大葱、小葱、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉片：200輔料生抽：10ml料酒：20ml青花椒：10剁椒：20鹽：5大葱：100姜蒜末：10胡椒粉：3菜籽油：50ml具體步驟1.鍋中放入清水，下入羊肉片焯至變白後撈出備用2.熱油...

“天冷火鍋成了家中的新寵，冬天的火鍋最離不了的就是涮羊肉了，熱乎乎的一鍋，邊吃邊涮有吃有喝熱氣騰騰的氣氛讓人感覺好温暖。每次羊肉吃不完的時候我都會用它做個葱爆羊肉片，大火快炒幾分鐘的時間就可享用到一道葱香肉香...

食材明細主料蟶子（一斤）蒜瓣（適量）料酒（適量）輔料小葱（適量）生薑（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱爆蟶子的做法步驟1、準備一斤蟶子，呵呵（小策海鮮有售）一斤大概20多個，也別肥，而且裏面無沙哦！~2、用牙刷一個一個仔...

“葱姜肉絲這道菜味道鮮美，口感豐富，營養全面，健身益氣適合每個人的口味。”食材明細主料裏脊肉（300g）輔料小葱（3顆）大蒜（2粒）線椒（4個）小米辣（3個）木耳（3朵）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）芝麻油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適...

“葱爆羊肉是一道傳統的菜餚，要想使葱爆羊肉做的好吃，最好自己切羊肉片。現在有的用涮火鍋的所謂羊肉片代替，確實挺省事，但是肉片的質量大打折扣。同時最好選擇大葱，葱白的部分多一些為好。”食材明細主料羊肉（400克）大葱（200...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大葱：2根魷魚：300輔料鹽：1小茶匙薑片：適量蠔油：2勺香菜：適量油：適量幹辣椒：1個料酒：1勺雞精：少許蒜片：4瓣具體步驟1.魷魚去除表面的膜，切十字花刀，切成長方形...

“羊肉能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大葱：100羊肉：150輔料油：適量鹽：適量醋：適量老抽：適量生薑：適量具體步驟1.羊肉切片備用。2.大葱切絲備用。3.用老抽，料酒，薑絲，水澱粉，鹽，抓勻，醃十分鐘。4.熱...

食材明細主料牛肉（一斤）嫩葱芽（四根）姜（適量）紅葱（適量）幹辣椒段（適量）輔料生抽（適量）鹽（5克）十三香（3克）胡椒粉（少量）雞精（少量）胡麻油（適量）色拉油（一碗（牛肉過油用））孜然粉（1/2茶匙）老抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆牛肉...

準備時間:14分鐘　　　　烹飪時間:無蝦仁我們都知道它是一種富含高蛋白的一種食品，今天所説的是通報江蝦。蝦仁中富含豐富的鈣質可以有效地促進人體胃腸道蠕動的作用，而且可以增加青少年生長髮...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘葱爆羊肉屬於地地道道的北京菜。因為回民不吃豬肉，所以這也是一道正兒八經的清真菜。羊肉的功效有很多，主要有補陽調理、壯腰健腎調理、補虛養身調理的...

“豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生素A，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病症。據近代醫學研究發豬肝現，豬肝具有多種抗癌...