相關美味餡餅的餐飲知識

食材明細主料麪粉（200G）餡料（適量）輔料温水（100G）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）美味餡餅的做法步驟1、麪粉挖坑·~中間倒入温水。2、揉成麪糰放保鮮袋裏面醒30分鐘。3、準備好的餡料，有點模糊了。4、將麪糰一分二可以做...

食材明細主料肉餡（300g）韭菜（300g）貝肉（100g）輔料油（適量）麪粉（300g）水（適量）調料鹽（5g）胡椒粉（適量10g）料酒（20g）生抽（15g）老抽（15g）八角粉（5g）姜粉（5g）糖（3g）蠔油（15g）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味餡餅的做法步驟1、麪粉加鹽加温水。2、...

“上次在谷小光家店裏買到一袋超級好吃的板栗餡棋子燒餅，很快就吃光了，又想吃那個味道了，這不今天手就自己搞了點板栗餡，想自己嘗試着去做做板栗味棋子燒餅。純個人原創，不足之處還望海涵。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料捲心菜（大頭菜）：半個火腿腸：2個海米：2兩面粉：500輔料鹽，十三香，大豆油：適量具體步驟1.將麪粉用熱水揉成麪糰。備用。2.將捲心菜，火腿腸，切小丁。然後攪拌均...

食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）水（適量）豬肉餡（適量）葱（適量）姜（適量）輔料油（適量）老抽（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）五香粉（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤肉味餡餅的做法步驟1、麪粉用溶入酵母的温水和成光滑...

中秋團圓之夜，每家每户按照習俗都少不了月餅。隨着社會的商業化，越來越多的生產商家開始研究，做出傳統餡以外的更多月餅口味。雖然味道不同，但團圓的寓意不變。那麼，月餅有什麼餡?不同餡的月餅與茶怎麼搭配更加美味?一、月...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘餡餅是許多人愛吃的一款主食，外表金黃，餡餅裏餡是至關重要的，這些餡放在外皮裏經過煎制，入口滿嘴飄香，外焦裏嫩，而且用料簡單易得，多味餡餅是豬肉和粉條混合...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麪粉：500輔料酵母：3芹菜肉餡：適量清水：適量具體步驟1.麪粉加清水河酵母2.揉成麪糰3.發酵兩倍大4.揉氣泡5.分成劑子6.每個擀薄7.包入肉餡（肉餡是包餃...

“百搭飛餅，各種餡料隨心搭，鹹甜皆宜”食材明細主料飛餅（6張）紫薯（半斤）榴蓮（一塊）輔料糖（50g）澱粉（100克）麪粉（少量）奶粉（50g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）美味酥皮餡餅的做法步驟1、飛餅一包有六片，可以多買兩包備用，想吃就做，簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白麪：500肉餡五花肉：500韭菜：250輔料蝦皮：適量葱薑蒜：適量具體步驟1.白麪與水混合2.揉成麪糰，細膩均勻無硬塊，蓋上保鮮膜，醒30分鐘，期間做餡料3.五花肉剁...

“香噴噴的牛肉餡餅，咬上一口直流肉汁，配上一碗小米粥，再拌上一個涼黃瓜，對我來説就是一頓很美味兒的晚餐了。”食材明細餡材料牛肉餡（300克）洋葱（1個）姜（適量）大葱（1根）鹽（5克）水（70cc）醬油（30cc）料酒（15cc）胡椒粉（適量）芝麻油（30cc）麪皮材料...

“週末天氣不好，沒去買菜，只好看冰箱裏還有神馬存貨了。看看還有一包牛肉餡，那就，做牛肉餡餅吧！再熬一鍋粥，嗯~~~，幾個餡餅，搭配一碗美粥，絕妙的滋味令人滿足。”食材明細主料內餡料：牛肉餡（300克）鹽（一小勺）水（4大勺）醬油（2勺）料酒（1小...

“深圳舉辦世界大學生運動會，我們也沾光放了個小長假。這幾天在家也沒閒着，每天都感覺有做不完的家務事。雖然挺累的了，但還是想自己動手做做烙餅，再累看到老爸吃的香香的也值了！”食材明細主料麪粉（500克）玉米粉（50克）輔料酵...

“家裏掌櫃子是南方人，即使我能做出千般花樣麪食，他始終對面食品興趣不大，今天的牛肉餡餅，他竟然説太好吃了。”食材明細主料麪粉（300克）80°-90°熱水（100克）冷水（110克）鹽（2克）豬油（20克）色拉油（15克）輔料牛肉（250克）胡椒粉（適量）薑末（適...

“説到餡餅，不能不説的經典便是韭菜餡的。感覺無論跟什麼搭，只要加上韭菜，味道立馬變得不一樣起來。都説春天的韭菜特別地鮮香，可是，隨着人們種植水平不斷提高，即使到了盛夏的現在，韭菜一樣嫩生生、水靈靈地特別招人愛。於是...

“6歲以前的記憶，模糊的如同夢境裏出現過，有時那感覺卻真實的甜到心裏。外婆家院裏有一小片紅磚頭拼接圍起來的菜地，四四方方，種滿了各式各樣的蔬菜和花兒。童年的記憶，是石榴花開飄落一地的美麗；是雨後菜花撥開外衣吮吸雨...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘風味餡餅，這是一款大人小孩都很愛吃的的風味美食哦！這款餡餅美味十足而且製作過程又十分的簡單，有興趣嘗試一下的親們一定要動手試試哦。簡單的食材經過...

“這次的餡餅是兒子説過很多次，要吃韭菜雞蛋餡餅，我才在上月的某個星期天給兒子做的。説來慚愧，自從有了女兒，對兒子的照顧不是那麼周到了，每天照顧女兒就已經很累了，對於做這種複雜的麪食，是有心而無力。兒子唸叨的多了，當媽...

“有人説：“吃餃子或者包子，陷餅一類的，非要肉餡才好吃。”但是在我家最受歡迎的是素餡，不管是小白菜，圓白菜，韭菜，西葫蘆，在我家都是以素餡出場，餡調好了，一樣的鮮美無比~！”食材明細主料麪粉（500克）小白菜（適量）紅薯粉條（適量）輔料熟...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘美味的多味餡餅，相信大家都愛吃吧。我相信，無論曾經你有沒有吃過這道菜，都一定會在吃過這道菜之後，情不自禁的愛上它，所以今天就請跟隨着我的步伐，一起走進...

不知道家裏平常家裏會不會做餡餅吃，我家是經常做的哦，個人非常喜歡吃的餡餅之一就是包菜粉絲陷的，外皮酥脆內裏軟綿，可口香甜，咬一口便是慢慢的幸福感，吃過的人都説好，而且做法簡單，新手也可以嘗試哦，我們現在就來看一下這個包...

“柔軟鮮香，美味可口。”食材明細主料牛肉（500克）麪粉（500克）輔料葱（適量）姜（適量）雞蛋（1個）配料黑胡椒粉（適量）十三香（適量）老抽（適量）生抽（適量）香油（適量）料酒（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味牛肉餡餅的做法...

“進入小年，家家户户開始準備年貨，製作豆沙餡是不可少的一步，做好可以放冰箱冷凍，隨時需要隨時取，可以做甜點、做豆沙包、做紅豆餅等等。”食材明細主料水（300g）紅豆（300g）冰糖粉（適量）輔料陳皮（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘今天又來給大家推薦一款好吃的月餅了——美味餡中餡月餅。中秋節就快要來了，市面上各種各樣的月餅挑的人眼花繚亂，挑的根本不知道哪一款才比較好吃，而且...

“該肉餡用途廣泛，可用來做釀苦瓜，釀豆腐，餃子餡，包子餡，加點其他香料烹飪後可用來做拌麪醬.......”食材明細主料前腿肉（300克）葱（3顆）蒜頭（3瓣）蝦米（25克）輔料鹽（2克）生抽（半勺）蠔油（半勺）生粉（半勺）芝麻油（2克）花生油（1勺）雞粉（2克）原味（口味）其...