相關燕窩的餐飲知識

餐飲提問：桃膠燕窩加盟費多少漆大大79回答：首先是成立費用方面，包括加盟費6萬元，3年後退款;保證金費用6萬元，三年後退還;100平方米計算店鋪面積的話，房租按收一押三的方法，每月需要租金12000元。然後是裝修成本，每平方米1000...

“1、幹燕窩放入碗中，加入純淨水，水要完全沒過燕窩。2、浸泡3個小時，期間換1-2次水，體積膨脹數倍，細小的絨毛和雜質需用小鑷子剔除，最後用漏勺撈出。3、將燕窩放入小盅加純淨水，水量高過燕窩一指節就可以，即食燕窩不需要放過...

“燕窩顏值頗高的做法”食材明細主料燕窩（3克）牛奶（200克）輔料獼猴桃（半個）火龍果（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶水果燉燕窩的做法步驟1、燕窩提前浸泡8小時左右，撕成長條與清水一起放入燉盅內，水不要太多2、獼猴...

“遇見，美麗的滿天星燕窩。薏米在南方食用頻率是很高的，煮湯抓一把，煮粥抓一把，跟赤紅豆炒下泡水喝，煮完跟燕窩一起拌着吃，都是食用的好方法。有利水消腫、健脾去濕、美容固發，防止皺紋等功效。幹燕盞我用的是羣安堂的九里香...

“朋友送的哈密瓜，吃了一半，不甜，生吃很一般。就打算搭配別的食材一起吃。”食材明細主料燕窩（1盞）哈密瓜（小許）輔料純淨水（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）哈密瓜燉燕窩的做法步驟1、取燕窩，冷水浸泡。2、...

“蜂蜜枸杞燕窩，不僅美容養顏，而且超好喝，甜甜滑滑的，每天一碗，真的是幸福感爆表啊！不過要注意的是蜂蜜高温會變性，所以蜂蜜不能和燕窩一起燉，等燕窩燉好了，温度差不多可以喝了，再添加蜂蜜。”食材明細主料燕窩（3-5克）輔料蜂蜜（適...

“藍莓燕窩～酸甜適口，香爽宜人。適合夏天。另外藍莓有保護眼睛，增強免疫力，減緩衰老的功效”食材明細主料燕窩（一盞）輔料藍莓（20顆）石蜂糖（適量）甜味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藍莓燕窩的做法步驟1、先把燕窩泡發好，挑乾淨裏...

食材明細主料燕窩（1盞）輔料紅棗（適量）蓮子（適量）木耳（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗燕窩燉的做法步驟1、燕窩泡發好，記得用礦泉水或者是涼白開泡發2、紅棗，蓮子，木耳在鍋中煮好3、在放入燕窩，放入燉鍋中，隔水在燉半個...

“燕窩紅棗滋補養顏湯。懷孕了老公買的燕窩給我補，印尼的，晚上燉一盅給老公吃。”食材明細主料燕窩（一盞）輔料黃冰糖（適量）枸杞（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燕窩紅棗滋補養顏湯的做法步驟1、先泡發大概2-3小時就可...

食材明細主料蝦（適量）輔料心裏美蘿蔔（適量）葱末（適量）薑末（適量）龍口粉絲（適量）雞蛋清（適量）澱粉（適量）配料番茄醬（適量）鹽（適量）花生油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燕窩鳳尾蝦的做法步驟1、將蝦洗淨；2、將蝦去頭去皮留...

“冰糖燕窩是比較基礎的燉煮，可在我第一次燉的時候非常頭疼，不知要燉多久，不知水放多少，最後燉出來水多到跟大海撈針似的，曾經我甚至餐廳吃過沒燉熟硬的跟頭髮絲一樣的，可見它也沒那麼簡單。吃了4、5年燕窩後，我終於總結出一...

“可以阻止病毒入侵，提高免疫力。對細胞具有保護與穩定作用。對於工作忙碌和精神緊張者可消除疲勞，舒緩壓力；睡眠不足，熾熱者可以清腸。潤肺。對於愛美的我來説還可以養顏美白喲～還可以嫩膚，除皺，滋潤皮膚，修復創傷，預防色斑，加...

“香香甜甜，啖啖的西米夾雜着燕窩，吃起來更有嚼勁好吃啦！”食材明細主料燕窩（8克）椰奶（1袋）冰糖（適量）輔料西米（100克）雞蛋（1個）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰奶燕窩西米露的做法步驟1、西米用熱開水泡浸20分鐘，然後撈起，用冷...

“在港式甜品中，芒果是絕對的老大！無論什麼加上芒果，都會好吃到起飛！不過這一期除了芒果，還有密集恐懼症都怕的火龍果！雖然長得很可怕，但是不影響它好吃呀~這道甜品健康又好吃，自己動手做更不怕添加這種劑那種劑相信家裏的大...

“朋友送來一盒燕窩冰心粽，趁着媽媽節的到來，我就用它配上紅棗燉燕窩來給家人吃，主要呢是想給婆婆加個餐。”食材明細主料燕窩（2盞）純牛奶（1盒）輔料紅棗（1份）冰糖（1小塊）甜味（口味）燉（工藝）一天（耗時）簡單（難度）牛奶紅棗燉燕窩的做法步驟...

“燕窩，有着滋陰潤肺、保養皮膚和提高免疫力等等的功效。是不少愛美和想滋補身體的小夥伴以及孕媽媽，都會選擇添加到日常飲食中的一種滋補品。而且無論大人、小孩或者老人都可以適量地吃一些。清燉的燕窩吃了不少，在吃燕...

“火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。現代營養學發現火龍果具有獨特的功效:1、抗衰老2、美白皮膚、養顏3、減肥、潤腸滑腸，拾方燕窩與汁多味甜的火龍果燉...

“燕窩：養陰、潤躁、益氣、補中、養顏等五大功效。牛奶：能滋潤肌膚，保護表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩。燕麥：可改善血液循環，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等都有輔助療效。枸杞：養肝，滋腎，潤肺。四者合而為一，實乃養生...

“冰糖燕窩是比較基礎的燉煮，可在我第一次燉的時候非常頭疼，不知要燉多久，不知水放多少，最後燉出來水多到跟大海撈針似的，曾經我甚至餐廳吃過沒燉熟硬的跟頭髮絲一樣的，可見它也沒那麼簡單。吃了一段燕窩後，我終於總結出一套...

“現在是冬天，一般都講究冬令進補！燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱，治虛損，並且對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發熱等導致津液脱失的病症有良好效果。桃膠它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。燕...

“現在的天氣清肺才是利器，白色入肺，平時要多吃些銀耳，雪梨，百合......當然也不能少了能大養補陰，補而能清的燕窩了！”食材明細主料燕窩（1盞）銀耳（1朵）蓮子（幾顆）雪梨（1顆）輔料枸杞（適量）冰糖（適量）幹桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）...

“一梨一窩潤一秋，秋季天氣乾燥，一碗冰糖雪梨，清肺潤喉，補水養顏！”食材明細主料燕窩（3-5g）雪梨（一個）輔料冰糖（5-8g）枸杞（3-4粒）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰糖雪梨燕窩的做法步驟1、準備一盞燕窩2、用純淨水或涼開水泡4小...

“朋友講豆穀粉用來泡最好了，於是我也跟風泡了一下，沒想到超好味。而且很簡單呢。”食材明細主料豆穀粉（1包）燕窩（1瓶）輔料温水（300ML）玫瑰花（少許）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燕窩玫瑰豆谷糊的做法步驟1、備好所用食材...

食材明細主料鮮燉燕窩（1份）蝶豆花（4個）輔料純淨水（些許）調料沃柑（幾個）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）星空燕窩的做法步驟1、取沃柑。2、取蝶豆花，用温水浸泡。3、取沃柑果肉，去果肉的過程直接事崩潰呀，下次換橙子。4、把果...

“對甜食真的是毫無抵抗力，還有粘糯口感的零食，如果這兩樣加在一起，那真是想吃得不行！燕窩冰心粽的表層是由水晶粉製作而成，晶瑩剔透，口感粘糯，內餡為水果餡料和燕窩組成，可以直接食用，也可以搭配水果和別的食材做成另一種美食...