相關小米粥的家常做法的餐飲知識

“南方人的粥多用大米，我一直沒嘗試過小米，偶然去了一次閨蜜家，她母親做了小米粥，我嘗着很不錯，好入口、消化，就學了一下。今天教大家做小米大米粥，這種粥無論是冬天還是夏季，都很適合吃，解膩清淡又暖胃，有多張維生素，對於老弱病...

食材明細主料小米（適量）輔料開水(100度)（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米粥的做法步驟1、準備好小米。2、清洗乾淨。3、高壓鍋燒開水，水開後，洗好的小米倒入鍋中(開水煮小米粥是濃稠的關鍵)。4、大火煮開，出氣後，...

“面對山珍海味我永遠喜歡那碗小米粥，我們山西人坐月子不是大魚大肉，靠的就是養人的小米。從寶貝出生那刻起，小米功勞大大的。先是媽媽説谷水可以清除污物，頭三天喝了許多的谷水小米水，身體很是舒服。月子裏更是離不開它，奶...

食材明細主料小米（一勺）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米粥的做法步驟1、新小米一勺。2、清水過一遍。3、瀝乾第一遍水。4、將小米倒進鍋內，大火煮開，再調小火慢煮十分鐘。5、熬出的米油都漂浮在最上面...

“暖胃小米粥。”食材明細主料米脂黃小米（適量）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米粥的做法步驟1、水燒開。2、下入米脂黃小米。3、大火煮15分鐘改小火慢熬30分鐘即可。...

“金黃的湯色，蓬鬆的米粒，一個人的晚餐也可以吃的有滋有味。”食材明細主料雁門清高沁州黃小米（適量）雁門清高玉米糝（適量）輔料清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米粥的做法步驟1、準備雁門清高沁州黃小米和玉米...

“小米的營養價值很高，含蛋白質9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。每100克小米含蛋白質9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含...

“山西小米，清水一煮米飄香小米富含人體所需的豐富營養，多吃更健康。黃小米又稱黎、糜子、夏小米，原產中國北方，山西黃小米綿軟可口，清香撲鼻，且營養豐富，系晉東南乃至北方廣大地區人們傳統營養食品。”食材明細主料大米（100g...

“小米熬成粥後黃香柔滑、回味悠長，喝之滿口泛香，可滋陰補虛，民間有“養人”之説。”食材明細主料小米（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米粥的做法步驟1、準備適量的小米，用清水洗一遍。2、鍋開後再加人...

“小米養胃，這大夥都知道的嘛，怎麼熬小米粥好吃，放什麼材料可能就知道的人少了。”食材明細主料清高沁州黃小米（適量）南瓜（適量）輔料綠豆（適量）玉米（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米粥的做法步驟1、小米先簡單淘洗一...

食材明細主料小米（適量）輔料菠菜（適量）雞蛋（1個）大棗（1個）配料鹽（適量）香油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小米粥的做法步驟1、菠菜切碎待用2、雞蛋打散待用3、水燒開放入淘好的小米和大棗。4、快熬好粥的時候，加入菠菜碎...

“每逢過節胖三斤啊，大魚大肉後特別想念平凡的一碗粥，今來一款：小米玉米粥，清香撲鼻，營養更是豐富呢”食材明細主料玉米碴子（適量）小米（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小米玉米粥的做法步驟1、適量玉米碴子...

食材明細主料即食海蔘（200克）濃醇高湯（適量）輔料小黃米（適量）濃縮雞汁（2小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘小米粥的做法步驟1、小米淘洗乾淨，用清水泡上15分鐘；2、砂鍋放入足量的水，水沸之後放入小米，再次滾鍋後繼續煮上...

“小米健脾養胃，補充氣血，黑糖補血排毒，這款粥特別適合女性，尤其是產後或者氣血不足的”食材明細主料小米（適量）黑糖（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米黑糖粥的做法步驟1、小米洗淨，加入適量的水放一塊黑...

“紫米被稱作是“米中極品”，營養特別豐富，有補血益氣、暖脾胃的功效，而小米，有“代蔘湯”的美譽，健脾養胃，滋陰補血，在北方，女人生完孩子後都是用小米粥加紅糖來調養身體的，這兩樣食材放一起煮冬天的早上喝上一碗，胃暖暖的，特別...

“老家——山西臨縣，每天必喝的小米粥，每家每户每天都會喝的，雖然現在北漂啦，沒有時間天天熬，但是心裏總會惦記着，想着。。。。。。”食材明細主料小米（50克）小棗（10個）開水（600毫升）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小米小棗粥...

食材明細主料紫米（適量）小米（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫米小米粥的做法步驟1、小米、紫米。2、淘洗乾淨。3、放入適量水開啟電飯煲煮粥鍵。4、煮熟即可。5、裝盤。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料小米：適量南瓜：適量輔料糖：適量具體步驟1.準備適量的大米和小米，淘洗乾淨2.南瓜切段，切小塊比較容易快速的煮爛3.葡萄乾清洗乾淨4.把清洗過的材料(包...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常羊肉小米粥的做法--多少年來，羊肉小米粥在隆堯一帶很是盛行，羊湯館常年用羊骨大鍋燉就的原湯，淘上一盆，放入了小米和白菜葉，小火熬製，直熬到湯汁收斂，小...

食材明細主料熟玉米粒（適量）胡蘿蔔（兩根）洋葱（半個）熟牛肝（180g）豆乾（兩塊）輔料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米粒家常小炒的做法步驟1、洋葱，切碎。2、胡蘿蔔，切小粒。3、豆乾，切小粒。4、熟牛肝，切...

食材明細主料黑米（適量）小米（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑米小米粥的做法步驟1、黑米提前浸泡半個小時2、新小米備用3、鍋中加水，米淘洗淨放入4、大火煮沸5、轉小火慢熬半個小時6、香噴噴的粥就上桌...

“這兩天成都的天氣漸漸轉涼，感覺要入冬的節奏，既想在温暖的被窩裏多賴會，也想吃上熱氣騰騰的暖胃早餐，懶人也可以用元氣滿滿的早餐，開啟能量滿滿的一天，找回被忽視的美好。我的懶人必備神器就是燜燒杯，燜燒杯可製作各種各樣...

“一人食，首先要温暖自己的腸胃，簡單的熬粥是首選，有了得手的工具，更應該喝一碗暖胃暖心的粥”食材明細主料小米（40克）藜麥（20克）輔料清水（800毫升）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藜麥小米粥的做法步驟1、準備的食材2、小米...

“媽媽的味道，黃玉米更好”食材明細主料鮮玉米（6個）輔料長豆角（2棵）鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常玉米粥的做法步驟1、倒油，熗鍋先炒豆角，然後倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末，備用3、倒油，熗鍋先炒豆角，然後倒入玉米...

食材明細主料小米（100克）輔料桂圓肉（30克）甜味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）桂圓小米粥的做法步驟1、所有食材2、將小米和桂圓肉洗淨3、鍋中放水放入小米4、再放入桂圓肉5、然後放入電壓煲內，蓋好蓋插上電，按煲粥鍵20分鐘即...