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“土耳其家庭做牛肉丸很簡單，用雞蛋和麪包康調和肉餡，使肉丸鬆軟滑嫩。配上土豆泥和奶酪，澆上番茄醬汁。不僅色澤引人食慾，味道也確實可贊。”食材明細主料瘦牛肉餡（500克）雞蛋（1個）洋葱（1個）麪包康（4大勺）土豆（2-3個）牛奶（1/3水杯）黃...

“今天是第2次做這個牛肉乾了，越來越熟練了，味道很好，口感幹香，肉絲能扯的很長。大家可以跟着嘗試下！自己做的牛肉乾給親愛的人吃，很幸福的感覺！哈哈”食材明細主料牛肉（1000克）輔料大料（1小塊）香葉（2片）花椒粒（少許）鹽（適量）味精（適量）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：1000黃洋葱：一個胡蘿蔔：一根蘑菇：200培根：90紅酒：400ml輔料食用油：30ml麪粉：2大勺牛肉濃湯寶：半個清水：2碗番茄沙司：一勺大蒜：3瓣香葉：2片百里香：1/2小勺具體...

食材明細主料豬梅花肉（750克）輔料叉燒醬（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）烤箱版叉燒肉的做法步驟1、做廣式叉燒肉就要選擇豬梅花肉。2、將切塊的梅花肉裝入盆中，加入2勺叉燒醬、1勺生抽、1勺老...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：2斤輔料醬油：一湯匙蠔油：一湯匙五香粉：一大勺胡椒粉：一小勺辣椒粉：一小勺料酒：2湯匙孜然粉：一湯匙薑末：適量具體步驟1.牛肉焯水後切成厚片，把所有的調...

食材明細主料牛肉丸（300g）調料燒烤料（適量）油（適量）醬油（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤牛肉丸的做法步驟1、牛肉丸子。2、切十字花刀。3、用油和醬油拌一拌。4、放入空氣炸鍋。5、180度烤8分鐘。6、撒上燒烤料拌勻...

“烤牛肉片，自制休閒小吃，香辣爽口，健康無污染。”食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）芝麻（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）烤肉調料（適量）生抽（適量）香葱（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）烤牛肉片的做法步驟...

食材明細主料牛肉（適量）輔料蜂蜜（適量）配料蠔油（適量）麻椒（適量）糖（適量）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤箱版自制牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊。2、切成條狀和塊狀。3、熱水浸煮，撇去浮沫，控幹。4、生抽、醬油、鹽、糖、花椒粉...

“生活需要儀式感”食材明細主料牛腱子肉（250g）輔料葱段（3節）姜（3片）調料八角（1個）桂皮（1塊）生抽（10g）老抽（15g）料酒（3g）鹽（適量）花椒（3g）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤箱版牛肉乾的做法步驟1、先把牛肉冷凍3小...

食材明細主料羊肉（500g）輔料洋葱（適量）薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）燒烤料（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）孜然（適量）芝麻（適量）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤箱版羊肉串的做法步驟1、羊肉切塊。2、加洋葱和薑片。3、加料酒燒烤料辣...

“一天買了一些牛肉，打算做臘牛肉的。覺的用煙燻太麻煩，那就用烤箱烤吧。用烤箱做臘牛肉更健康更衞生，更省事。”食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）植物油（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗...

“家人喜歡吃牛肉，最近買了一箱牛肉，三十斤呀！牛肉片時忽然突發奇想，烤一盤牛肉試試，給他烤上吧！味道是真不錯！簡單快捷，最主要的是換了的方式，換了個心情！”食材明細主料洋葱（200g）牛肉（500g）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）葱（適...

“牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱，牛肉有滋補健身的作用。烤牛肉串，試做的香辣小吃。將牛肉切薄片撒上調料醃製入味用竹籤串起，再鋪在烤盤上刷上油烤香即可。烤牛肉串撐得起場...

食材明細主料牛肉（拳頭大一塊）半成品手抓餅（兩片）輔料洋葱（半顆）調料黑胡椒粉（一小勺）蠔油（小半勺）糖（一點點）老抽（一小勺）生粉（一小勺）香油（一小勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤箱版簡易黑椒牛肉鍋盔的做法步驟1、牛肉切黃豆大...

食材明細主料福壽魚（1條）輔料生薑（適量）調料花生油（適量）料酒（適量）孜然味燒烤料（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱版烤魚的做法步驟1、福壽魚清洗乾淨後兩面劃一下花刀。2、生薑洗淨切片。3、燒烤料備用。4、魚加入...

“很喜歡吃丸子可是大部分都是油炸的或者含有大量的澱粉呵呵烤丸子應運而生了這樣的中等個頭丸子大概15大卡一個~~美味低脂哦！！”食材明細主料牛肉餡（200克）蓮藕（300克）輔料胡蘿蔔（100克）洋葱（100克）薑末（少量）配料糖（5克）黑胡椒（一...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘內蒙牛肉乾是一道很有代表性的美食，草原地域廣袤，一眼望去，無邊無際，牛羊成羣，所以成長在這樣環境下的牛，肉質是非常緊實鮮美的，甚至可以説帶有草原的原始粗...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘烤箱版牛肉乾是一道十分不錯的菜餚，在中國深受廣大食客的喜愛，我再一次偶然的情況下接觸到了這道菜，吃過以後便深深的愛上了這道菜，烤箱版的牛肉乾的味道...

“夏天到了，又到了擼串的季節，但是燒烤店的衞生不敢讓人放心，其實自己在家用烤箱也可以做出美味的燒烤，乾淨又衞生”食材明細主料豬裏脊（350克）輔料色拉油（2湯匙）食鹽（2克）燒烤料（1湯匙）胡椒粉（2克）料酒（1湯匙）姜（10克）澱粉（1湯匙）醬油（1湯...

“香烤荷葉肉丸，胡椒香味。豬肉剁成肉泥加鹽，胡椒粉，辣椒粉，香葱，生粉拌勻。再用荷葉一個一個包起，再包一層錫紙放進烤箱烤香。”食材明細主料豬肉（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）香葱（適量）中...

“ACA-GT400烤箱是一台強大到令人窒息的烤箱；不僅可以煨湯，還可以煎製出鮮嫩的牛扒噢！一起了解一下吧！沒有這款烤箱的朋友，也可用此配方用家裏的平底鍋煎制！”食材明細主料牛扒（2塊）紅甜椒（半個）黃甜椒（半個）西蘭花（適量）輔料洋葱（適...

食材明細主料豬肉五花肉（250）輔料雞精1（匙）老酒2（匙）鹽巴2（匙）蠔油1（匙）醬油2（匙）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡單版烤箱烤肉的做法步驟1、把五花肉切成一釐米厚的小塊，加入鹽巴、雞精、蠔油、老酒、黑胡椒粉、孜然粉，醬油，...

“早晨起牀給孩子做早餐，時間緊任務重。因為不喜歡吃學校的午餐，現在只能早晨做好，裝入保温飯盒。今天早餐用煤氣和烤箱一起做菜既方便，又快捷，以後看來要多多發掘烤箱菜譜了。”食材明細主料牛肉（200g）洋葱（200g）輔料葱（適量）鹽...

“大家都知道牛排美味，可是西餐廳裏的一份牛排怎麼也要百多兩百大洋，而網上教的自己製作牛排，好些都是買生牛肉來自己醃製，然後在煎制，這樣一份牛排做下來大洋也用的很多，而且時間很長，這裏給大家介紹在超市賣的醃製好的牛排...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的烤箱版牛肉乾，説到牛肉乾，會不會想起香港澳門的純正的牛肉乾呢？其實啊，我更喜歡自己製作，不管是因為乾淨的程度還是説價格的問題，因為我享受自己動手...