相關【粵菜】香菇青椒炒肉片的餐飲知識

“下班到家打開冰箱，找到了幾樣可以拼到一塊的材料，今晚就來個新創作，好在做出來味道還是很鮮美的，老爸吃了也直叫好。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原（經日曬後...

“夏天很少吃臘肉，這道存了很久的菜,一直電腦裏睡覺,一併發了吧......”食材明細主料青椒（適量）香菇（適量）臘肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒香菇炒臘肉的做法步驟1、鍋燒熱，將臘肉小火炒，逼...

食材明細主料青椒（適量）瘦肉（適量）輔料豆豉（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）生粉（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片。2、加入生粉生抽鹽糖姜蒜。3、拌勻即可。4、青椒切絲。...

“一款下飯的好菜，有了這個，可以讓你胃口大開～”食材明細主料青椒（2個）豬肉（1塊）輔料鹽（1勺）味極鮮（1勺）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒肉片的做法步驟1、豬肉，入水，煮開，洗去浮沫；2、煮好的豬肉，切片；3、青椒，去籽，切段...

食材明細主料香菇（適量）豬肉（適量）輔料紅椒（適量）配料姜（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇紅椒炒肉片的做法步驟1、1.香菇放清水中泡幾個小時；2、2.將豬肉切成片，用芡粉混合，紅椒切成塊，香菇撕成小片；老薑切成小...

“微辣，鹹鮮，青椒味濃郁，肉片嫩滑。😋”食材明細主料青椒（適量）裏脊肉（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）蛋清（一點）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉片的做法步驟1、裏脊肉...

食材明細主料五花肉（1塊）紅椒（10g）大蒜（6顆）青椒（1只）菜花（1顆）輔料料酒（適量）草菇老抽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）食鹽（適量）味極鮮（適量）紅燒汁（適量）五香粉（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香青椒菜花炒肉片的做法步驟1、平底鍋燒油...

“今天看着有草菇賣，趕緊買了點回來，因為草菇比較嬌嫩，如果不盡快賣出去就會放出水了，就沒賣相了，所以攤主都不願盤它，所以碰到了就不要錯過。草菇肉質脆嫩，味道鮮美，香味濃郁等特點，素有“放一片，香一鍋”之美譽。草菇本身還真...

食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）紅辣椒（一個）榨菜（一包）大蒜頭（適量）姜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜青椒炒肉片的做法步驟1、準備好食材2、肉切成薄片、姜切成...

食材明細主料新鮮香菇（110克）雪菜（120克）青椒（115克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜青椒炒香菇的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已清洗）、青椒（已清洗）、雪菜（已清洗）2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切成片，待用。3...

“最近天氣不穩定，一會暴雨傾盆涼爽，一會豔陽高照熱得發昏，温度跟過山車似的，人很難受，吃飯也沒味。我家廚房西曬，夏天做飯熱得來。今天不想做飯，做個菜粥，有肉有菜，簡單美味，一鍋出。電飯鍋煮粥，省卻明火的火熱烘烤，簡單方便。”...

食材明細主料香菇（適量）青椒（適量）豬肉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒香菇炒肉片的做法步驟1、豬瘦肉洗淨切片。2、放入一勺醬油抓勻。3、放入一勺食用油拌勻。4、香菇放入...

食材明細主料花菜（200克）青椒（適量）豬肉片（適量）輔料鹽（3克）料酒（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（3克）生抽（適量）植物油（50克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉片炒花菜的做法步驟1、準備的花菜、青椒和豬肉。2、花菜洗淨掰小朵...

“肉片炒青椒是很家常的一個菜，葷素搭配，簡單快捷，很適合上班族的日常。”食材明細主料豬肉（150克）青椒（2個）輔料料酒（10克）醬油（10克）花椒粉（1克）蒜（3個）葱（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒肉的做法步驟...

“平淡的青菜加上些五花肉片增加了鮮味，外加蘑菇的鮮甜，成了一道簡單美味快手菜。”食材明細主料青菜（2大棵）鮮蘑菇（200g）五花肉（10薄片）洋葱（1／4個）蒜瓣（3個）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（1湯勺）油（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...

食材明細主料青椒（幾個）白菜（適量）肉片（適量）大蒜（幾個）輔料老乾媽辣椒醬（半勺）調料鹽（1.5克）生抽（5毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒白菜炒肉片的做法步驟1、準備所需要的材料，洗好，切好，待用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入肉...

食材明細主料五花肉（1塊）紅椒（10g）大蒜（5顆）青椒（2只）輔料雞粉（1勺）草菇老抽（1勺）料酒（1勺）食鹽（1勺）味極鮮（1勺）紅燒汁（1勺）五香粉（1勺）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香青椒炒肉片的做法步驟1、平底鍋燒油，爆炒五花肉，加入調料，草菇老抽...

“昨天沒來得及買菜，今天翻遍冰箱，只找出了一根南瓜，三根青椒，一根紅椒，一根胡蘿蔔，好在肉都有，乾貨也有，簡單搭配一下。炒了一個青椒香菇肉片，一個清炒南瓜絲，熬了綠豆白粥，煎了幾張胡蘿蔔絲雞蛋餅，拌了盤麻油榨菜，簡簡單單的一頓...

“青椒脆爽，清甜可口，是一道快手的下飯菜，健康又美味，快樂試試吧😀”食材明細主料青椒（500g）杏鮑菇（200g）瘦肉（150g）洋葱（半個）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（適量）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒杏鮑菇炒肉片的做法步驟1、洋葱...

“寒冬臘月我家最愛吃的一道家常菜，好看好吃又物美價廉，滿滿一大盤不過三四元，端上桌家人搶着吃，常吃健體益智，美容養顏。”食材明細主料香菇（200g）土豆（2個）青椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（適量）五香粉（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...

食材明細主料土豆（適量）輔料肥肉（適量）鮮香菇（適量）大青椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒香菇土豆片的做法步驟1、肥肉適量切片入碗備用，鮮香菇適量剪去香菇根，斜刀切片入碗備用，大青椒去蒂，切除辣椒心再切成辣椒片...

“簡單家常菜，美味又下飯”食材明細主料豬肉（150g）青椒（1個）口蘑（100g）杏鮑菇（1個）木耳（30g）輔料鹽（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒蘑菇炒肉片的做法步驟1、準備如圖材料，木耳...

食材明細主料青椒（70克）五花肉（80克）香菇（25克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒香菇炒五花肉的做法步驟1、材料：青椒、五花肉（已切成絲）、香菇（已泡發）2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在...

“簡單美味，下飯菜。”食材明細主料青菜（一把）花菇（八朵）豬肉（一塊）輔料洋葱（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜花菇炒肉片的做法步驟1、擇好的青菜洗淨，瀝乾水分。2、切段，備用...

“老鄉送來一些新鮮的香菇和青甜椒，一葷一素一菇全部搭配一起炒，這是一道營養均衡的菜，不僅製作簡單，還是一道快手菜。”食材明細主料青甜椒（1個）香菇（適量）瘦肉（適量）輔料油（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...