相關酸菜豆泡燉排骨怎麼做的餐飲知識

食材明細主料排骨（600克）油豆泡（20個）豆腐皮（2張）自醃酸菜（300克）輔料食用油（2勺）料酒（2勺）生抽（1勺）老抽（2勺）幹辣椒（4個）葱段（6個）薑片（2片）八角（2個）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）酸菜豆泡燉排骨的做法步驟1、準備配菜：豆腐皮，油豆泡，葱段...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道泡菜蘿蔔燉排骨是一道非常不錯的美食，這道美食所用到的所有的食材都是人們日常生活中最常見最常吃的食物，泡菜如果家裏有老人或者經常在家裏製作美...

食材明細主料排骨（適量）酸菜（適量）輔料料酒（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）酸菜燉排骨的做法步驟1、酸菜多洗幾遍。2、攥幹水分備用。3、排骨泡十分鐘去除血水洗淨。4、排骨冷...

食材明細主料蠶豆（適量）酸菜（適量）排骨（適量）肉片（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蠶豆酸菜排骨的做法步驟1、準備好的材料備用。2、熱油下入生薑。3、酸菜下鍋翻炒一下。4、將蠶豆一起加入。...

食材明細主料排骨（適量）自制酸菜（適量）粉條（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）紹興黃酒（適量）水（適量）雞精（少許）姜（1塊）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨酸菜燉粉條的做法步驟1、剁好的排骨焯水後洗乾淨。2、酸菜洗淨。3、焯水的排...

食材明細主料酸菜（400克）排骨（500克）粉條（1把）玉米油（4湯匙）肥肉（4片）香料（3克）葱姜（適量）食鹽（3克）生抽（10克）雞精（2克）清水（400克）輔料葱葉（小許）苦味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燉酸菜的做法步驟1、取酸菜2、淘洗乾淨3、撰幹水分4、...

“白嫩、爽滑的小豆腐塊，香甜的白菜心，彈彈長長的粉條一口嘬進嘴裏~~再品一口清淡鮮美的升騰着香氣的白菜豆腐湯~~哈哈~深秋已至，傍晚下班回到家後，來這麼一碗樸實暖心的白菜燉豆腐，會不會感覺美美的呢！或是中午一大家子人...

食材明細主料豬小排（適量）東北酸菜（適量）輔料細粉絲（適量）豆腐（適量）配料八角（適量）白胡椒粉（適量）桂皮（適量）香油（適量）鹽（適量）葱姜（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜燉排骨的做法步驟1、準備好所有食材。2...

“在北方，排骨和酸菜的組合相信沒有不愛吃的吧。尤其是冬天，燉上一大鍋排骨酸菜，主食吃餅、吃饅頭、吃米飯，都很搭調。這個菜的特點，酸菜開胃，排骨補充能量，讓這個冬天，精力充沛。操作簡便，賣相誘人，熱騰騰的來一碗吧。”食材明...

“排骨燉酸菜”食材明細主料排骨（適量）酸菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燉酸菜的做法步驟1、食材準備。2、葱姜小米辣改刀。3、油開了爆鍋。4、放入酸...

食材明細主料酸菜（1袋）土豆（1個）排骨（適量）輔料料酒（1匙）桂皮（1塊）八角（1顆）蒜（2瓣）老抽（1匙）香葉（2個）葱段（適量）醬油（1匙）姜（2片）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜土豆燉排骨的做法步驟1、準備食材2、排骨，泡水去除血沫，也可以冷水下鍋焯...

食材明細主料酸菜（適量）粉條（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸菜粉條燉排骨的做法步驟1、排骨焯水。2、重新煮一鍋水，水燒開，加入排骨葱段和薑片煮。3、酸菜泡水1小時...

“酸菜燉粉條，一道東北的家常菜。連我這個南方人也為之嘴饞。因為爸爸工作的同事有很多北方人，一到冬天就有醃酸菜的習慣，所以每次我們家冬天都會做這道菜來吃。其實我們四川也有自己的酸菜，原材料和味道與這個酸菜完全不...

“都説冬天蘿蔔賽人蔘，冬季是吃蘿蔔的好季節。白蘿蔔的功效在冬天達到極致，不僅清脆可口水分充足，而且還有很好的養生效果。美國《健康》雜誌曾將泡菜和橄欖油、大豆及其製品、小扁豆、酸奶並列為世界五大健康食品。雜誌...

食材明細主料酸菜（250g）排骨（500g）輔料葱（少許）姜（少許）八角（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燉酸菜的做法步驟1、排骨冷水下鍋，加薑片，料酒，大火燒開，撇去浮沫，撈出。2、酸菜用清水反覆清洗幾遍，洗去多...

“吃大白菜不如吃點酸菜，自己會灌血腸的加點血腸效果更好，來看看我做的酸菜燉排骨吧”食材明細主料豬排骨（1000g）酸菜（500g）粉條（100g）葱（10g）姜（5g）蒜（5g）花椒（2g）八角（2g）輔料料酒（10ml）鹽（1匙）雞精（1匙）胡椒粉（1匙）酸鹹（口味）煲（工藝）半小時（耗時）...

“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。1、排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。2、人到中老年，微循環發生障礙...

“在貴陽特別想正宗東北燉酸菜，想小時候媽媽的味道。😂😂😂”食材明細主料酸菜（1袋）排骨（1千克）輔料油（適量）大葱（半顆）姜（六片）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燉酸菜的做法步驟1、酸菜洗一遍，攥成團，備用。2...

食材明細主料豬脊骨（適量）酸菜（一顆）輔料葱（10g）姜（30g）鹽（3匙）花椒（少許）蒜（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡版酸菜燉排骨的做法步驟1、將脊骨用涼水泡一下，去掉血水，然後在開水鍋裏過一下，沒有血沫以後撈出用涼水衝...

“這道菜在我們東北家家户户都會做，菜碼比較大，適合一家老少一起吃。”食材明細主料排骨（1000克）大土豆（1個）輔料葱（1棵）姜（1塊）糖（2匙）花椒粒（適量）大料（適量）蠔油（1匙）醬油（1匙）鹽（1.5匙）料酒（4匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燉土...

“酸菜燉排骨是用排骨和酸菜燉制而成，燉菜健康美味又營養豐富，而且用肉燉出來後口味濃重，排骨融合了酸菜的酸美，酸菜又解了肉的油膩，而且湯也是鮮鹹可口、噴香味濃。能讓人多吃幾碗飯的一道菜”食材明細主料排骨（兩根）酸菜（20...

“一道非常家常的東北菜，我們家基本上每週都做。我媽媽喜歡先燉排骨，但是我喜歡炒的排骨，炒的會很香。地第一次上貼，圖片照的不好”食材明細主料豆角（2斤）排骨（1.5斤）土豆（1箇中等大小）輔料葱（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）味精（適量）...

“終於是個有圖的菜了”食材明細主料東北酸菜（一斤）排骨（半斤）輔料葱段（少許）薑片（少許）紅棗（少許）枸杞（少許）配料醬油（少許）精鹽（少許）雞精（少許）燉肉料（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）東北排骨燉酸菜的做法步驟1、先將東北酸菜...

“簡單的泡菜排骨，很下飯呢”食材明細主料排骨（適量）輔料辣白菜（適量）葱（適量）姜（適量）青辣椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡菜燉排骨的做法步驟1、排骨加薑片煮，去血水2、爆香葱條，薑片加入排骨爆炒...

“準備紅燒排骨，少爺要求燉酸菜。少爺要吃原味的，他爹要吃辣的，只有做好了放油辣子。相對還是放紅油的味道更好。”食材明細主料排骨（500克）酸菜（400克）食用油（1湯匙）清水（若干）輔料粉條（1把）香菜（小許）葱葉（小許）小米辣（小許）調料食鹽（2...