相關迷你翻糖蛋糕的餐飲知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料翻糖膏：600色素（粉色、白色、黃色）：若干清水：1小碗黃油（白油）可以防止粘手：1小塊輔料翻糖模具：若干具體步驟1.準備一個8寸的蛋糕胚，之前講過蛋糕胚的做法，今...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料自制翻糖膏：6''三層巧克力蛋糕：適量奶油：適量輔料具體步驟1.用可食用的米花糖和翻糖製作鋼琴2.將烤好的蛋糕中間塗上奶油，並對齊落好三層。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低粉：400糖：200雞蛋：10寸12個，8寸6個，6寸3個玉米油：100翻糖膏：1千克裝2盒裝飾花朵：若干娃娃：一對輔料具體步驟1.烤好的海綿蛋糕，這個蛋糕快把我搞瘋了，一開...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料海綿蛋糕體：一個翻糖膏：適量輔料朗姆酒：10食用色素：適量清水：適量開水：20糖：10具體步驟1.烤好一海綿蛋糕體，削掉表面突起的部分。海綿蛋糕做法：2.將翻糖膏...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料戚風蛋糕：雞蛋：4個油：55牛奶：55糖：60綠茶粉：10低筋麪粉：80蛋白糖霜：雞蛋白：1個檸檬汁：5糖粉：200黃油：50輔料鹽：適量白油：適量蜂蜜：適量玉米澱粉：適量具體步驟1.先準備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘迷你翻糖蛋糕以一款很好吃的小甜點，非常適合下午茶食用，週末和幾個朋友吃點迷你翻糖蛋糕再喝上一杯冷飲十分的愜意。迷你翻糖蛋糕是用糖，低筋麪粉，雞蛋，再...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時家裏有小公主的媽媽們看過來啦，不知道媽媽們有沒有這樣的想法，女兒長大的一點一滴都想親手參與進去呢。所有今天就給媽媽們推薦這道萌萌的迷你翻糖蛋糕，...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋糕：6寸細砂糖：60低筋麪粉：50玉米澱粉：10無鹽黃油：20香草精：1/4小匙雞蛋：3個奶油糖霜：：適量糖粉：40白蘭地：5ml輔料翻糖膏⊙﹏⊙：忘了稱了~絲帶一條：適量裝飾蛋白...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料重油蛋糕：2個翻糖：500creamcheesefrosting：適量輔料wilton色素：適量絲帶：適量具體步驟1.先烤好重油蛋糕，做法大家可以去懶貓喵喵的簡單生活那裏看。然後表...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時迷你翻糖蛋糕是一道中國民間傳統家庭美食，由重油蛋糕、翻糖等製作而成。眾所周知，蛋糕很容易受潮濕空氣影響，如果要做的話，建議在乾燥的環境下製作，製作完...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:34分鐘主料磅蛋糕：適量奶黃醬：（塗抹表面）蒂米斯翻糖膏：適量糖霜：適量色素：適量輔料具體步驟1.用到的模具：半圓模、10cm圓模、15cm圓模、18cm圓模、20cm圓模製作磅蛋...

“翻糖花是製作翻糖蛋糕最常見的也是最為基礎的！大家學起來吧”食材明細主料六寸海綿蛋糕（1個）翻糖膏（適量）幹佩斯（適量）輔料食用色素（少許）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）翻糖蛋糕的做法步驟1、翻糖膏用擀麪杖擀開2、六...

“母親大人過大壽，我這做女兒理所當然承擔起做蛋糕的責任。很早就構思起該做個怎樣的蛋糕？為了小小的“虛榮心”，多得些誇獎回來，一定要做個特別點的，翻糖造型最豐富，也最多彩，對於我們非專業人士相對容易些（我做過奶油蛋糕都...

準備時間:1小時20分鐘　　　　烹飪時間:1小時25分鐘香甜漂亮的迷你樹屋翻糖蛋糕，是女士和兒童們的最愛。濃濃的奶油，搭配五彩繽紛的畫面，即使在憂鬱的心情也瞬間變好。甜食有使人心情愉快的功效...

“棉被的7歲蛋糕”食材明細主料翻糖（500g）蛋（8個）輔料綠茶粉（5g）糖粉（150g）低粉（300g）牛奶（450g）翻糖色素（2支）金粉（1勺）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）神級（難度）翻糖蛋糕的做法步驟1、先把該用的戚風蛋糕烤好，需要1個8寸，和1個6寸的，再處理...

“我們這最常見的蛋糕就是marsipankake，直譯的話就是杏仁糖皮蛋糕，不過我感覺它就是翻糖蛋糕。記得我們學校200週年校慶的時候，在學校的廣場上有三四個巨大的校慶蛋糕，呵呵，好懷念那時候跟朋友一起去蹭蛋糕。前兩天我生日，...

“每年3—4月正是菠蘿的最佳季節，香氣四溢、酸甜爽口，最適合用來做這款甜品。家裏人不甚喜甜，所以做成迷你杯子大小，配方是9個蛋糕的量。”食材明細主料菠蘿（0.5個）低筋麪粉（40克）雞蛋（3個）糖粉（30克）黃油（30克）牛奶（40ml）白砂糖（50克）...

對於蛋糕我們應該都很熟悉，蛋糕作為一種美味的食物，相信應該還沒有人不喜歡吃，特別是在過生日的時候，現在都會購買蛋糕來增加一種儀式感。今天我們這邊要來講一種蛋糕：翻糖蛋糕。也許大家還很陌生，什麼是翻糖蛋糕？其實我們很...

“沒有翻糖沒有專業的翻糖工具你還敢做翻糖蛋糕嗎？只要你有信心，跟着我一起挑戰吧！”食材明細翻糖上好佳純白棉花糖（240克）糖粉（450克）清水（24克）蛋糕體雞蛋（4個）細砂糖（120克）黃油（180克）低粉（180克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度...

“特殊人羣，例如糖尿病患者，不適合吃太多的蔗糖，所以我用木糖醇代替細砂糖，製作了一款迷你蛋糕送給血糖高的婆婆，願婆婆生日快樂，健康長壽。裸蛋糕有個好處，無需裱花手藝，製作簡單，適合烘焙新手，簡單的蛋糕，奶油，水果組合即可，吃起...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道迷你樹屋翻糖蛋糕是一道非常不錯的美食，蛋糕是一種特別常見的甜點，在以前蛋糕一般都是家裏有人過生日或者是慶祝什麼事情的時候才會吃的一種甜食，而...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時慵懶的午後時光，一道美味可口的迷你樹屋翻糖蛋糕着實讓人充分體會到甜點的誘惑。搭配着一杯熱熱的花茶或者香濃的咖啡更是讓人滿足。製作工藝簡單易學，喜...

“昨天去朋友家開party，做了一個蛋糕帶過去。蛋糕胚我用的現成的，只需要打發好淡奶油，擀好糖皮，整個蛋糕就差不多了。話説糖皮好難擀，我擀了可能有半個小時。。。雖然外面有糖皮保護，但如果不是馬上享用的話，還是要放在冰箱...

“第一次愛上翻糖就是這隻可愛的小獅子~~只有部分的製作過程圖片~後面的忘記拍照片了~見諒見諒~”食材明細主料低筋麪粉（150G）黃油（150G）細砂糖（150G）雞蛋（3個）色素（適量）翻糖膏（適量）奶油霜（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度...

“每個女孩子都有一個粉粉的hellokitty夢...我也不例外....這款翻糖超級萌.真的是適合任何小女生,大女生...來跟着可薇一起動動手吧.....每個細節都照顧到,.親們也可以的哦...40多步驟超詳解.......”食材明細主料黃...