相關白菜餡春捲怎麼做的餐飲知識

“好吃，尋尋常常”食材明細主料大白菜（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）輔料植物油（適量）鹽巴（適量）花椒麪（適量）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜餡春捲的做法步驟1、首先準備好白菜餡兒，雞蛋黃液，然後用春捲皮把它們包裹起來2、最後...

食材明細主料春捲皮（12張）蛋糕（7塊）雞蛋（2只）輔料白芝麻（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝麻蛋糕餡春捲的做法步驟1、食材：春捲皮。2、蛋糕。3、雞蛋（已打成蛋液）。4、將蛋糕用剪刀剪碎放入大碗中。5、接着，合...

食材明細主料韭菜（100g）雞蛋（4個）輔料食用油（根據個人口味調味）胡椒粉（根據個人口味調味）雞精（根據個人口味調味）鹽（根據個人口味調味）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜餡春捲的做法步驟1、準備韭菜，葱薑末2、煎好的雞蛋皮切...

食材明細主料春捲皮（105克）香乾（115克）蒿菜（270克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾蒿菜餡春捲的做法步驟1、食材：春捲皮、香乾、蒿菜（已清洗焯水並擠幹水分）2、將香乾放在案板上切碎，待用。3、將收拾好...

食材明細主料薺菜（100克）肉末（85克）春捲皮（9張）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜肉末餡春捲的做法步驟1、食材：薺菜。2、肉末。3、春捲皮。4、將薺菜去黃葉洗淨、撈出。5、放在案板上切碎放...

食材明細主料春捲皮（10張）土豆（1個）肉末（100克）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末土豆餡春捲的做法步驟1、食材：春捲皮。2、土豆（已洗淨）。3、肉末。4、香葱。5、將已洗淨的...

“餃子肉餡攪多了變着花樣吃。”食材明細主料餃子餡（適量）包菜（適量）輔料春捲皮（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包菜肉餡春捲的做法步驟1、買了4元錢的春捲皮。2、包菜洗淨瀝乾水份切碎。3、加入餃子肉餡裏。4、順...

食材明細主料香芹（1株）土豆（1個）春捲皮（9張）輔料白胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香芹土豆餡春捲的做法步驟1、食材：香芹2、土豆（已洗淨）3、春捲皮4、將香芹摘去葉子洗淨、撈出。5、放在案板上切碎...

“包餃子剩下一小塊麪糰，正好有果醬，就做了春捲。酸酸甜甜助消化。”食材明細主料自制山楂醬（適量）麪糰（適量）輔料植物油（適量（炸））酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山楂果餡春捲的做法步驟1、自制的果醬，詳情見我的菜譜《蘋果...

食材明細主料黑木耳（5克）春捲皮（11張）新鮮香菇（3朵）肉末（150克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三鮮餡春捲的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發）。2、春捲皮。3、新鮮香菇（已清洗）、肉末。4、將...

“春天是萬物復甦的季節，熱愛春天，更熱愛春天帶來的美味~記憶裏沒有挖野薺菜的經歷，不知為什麼老家（大理的深山）居然不吃薺菜，可能是野菜的實在太多了吧，白杜鵑花、蕨菜、和尚菜、野蘿蔔纓...還有各種説不上名字的花，跟這些比...

食材明細主料春捲皮（220）大白菜（235克）香乾（125克）胡蘿蔔（250克）輔料麪糊（適量）調料鹽（適量）味精（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素餡春捲的做法步驟1、食材：春捲皮、大白菜（已清洗切開）。2、香乾、胡蘿蔔（已清洗去皮...

食材明細主料肉末（115克）韭菜（80克）春捲皮（105克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末韭菜餡春捲的做法步驟1、食材：肉末、韭菜（已清洗）、春捲皮2、將已清洗好的韭菜放在案板上切碎。3、放入大碗...

食材明細主料春捲皮（7張）椰蓉（適量）雞蛋（2只）輔料綿白糖（40克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋椰蓉餡春捲的做法步驟1、食材：春捲皮。2、椰蓉。3、雞蛋、綿白糖。4、將椰蓉拆開包裝，倒入一些椰蓉在碗中。5、接着，打入雞蛋，...

“春捲是一道家喻户曉的傳統小吃，我們這裏好像沒有吃“春餅”的習俗。一般在家宴上當點心吃，主要的人見人愛，所以是必備的。。。”食材明細主料春捲皮（250克）香乾（200克）薺菜（370克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗...

“食材：備好餡：土豆泥加豬肉泥，加適量的鹽拌勻待用。麪粉適量，鹽，食用油。過程：1、取適量的麪粉加小點鹽和清水揉成麪糰醒1小時。2、將醒好的麪糰再次揉勻，3、搓成長條，切成小點。4、用擀麪槳擀成麪皮，要擀得薄薄的哦！5、依次包...

食材明細主料春捲皮（適量）韭菜（適量）雞蛋（4只）輔料麪糊（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡春捲的做法步驟1、食材：春捲皮。2、韭菜（已洗淨）、雞蛋、麪糊。3、將雞蛋打散。4、起鍋倒...

“春天到了，又該到吃春捲的時候，距上次做春捲足足有一年的時間了，要不是小丫頭跟我提這要求，我還真是懶得做，因為對於油炸的東西，我現在實在是不感興趣，可是為了滿足她這小小的心願，做媽媽的勉強自己一次又何嘗不可呢！”食材明...

食材明細主料瘦肉絲（250克）香芹（250克）豆腐乾（100克）大葱（適量）春捲皮（8張）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）澱粉（適量）蛋液（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹肉絲餡春捲的做法步驟1、瘦肉，豆腐乾，芹菜分別切絲，大葱切大片2...

不要。春捲是用乾麪皮包裹住餡料，再經煎、炸而成的著名小吃之一。在製作春捲餡的過程中，不需要完全炒熟，只需下鍋略炒一下即可，大致炒至5-7分熟。因春捲包裹好之後還需經過煎、炸等複雜的步驟，若前期就將餡料完全炒熟將會...

食材明細主料春捲皮（12張）香乾（2塊）芹菜葉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹葉香乾餡春捲的做法步驟1、食材：春捲皮。2、香乾。3、芹菜葉（已清洗）。4、將香乾放在案板上切碎，待用。5、將已清洗好的芹...

食材明細主料大白菜（500克）豬肉（150克）春捲皮（500克）輔料油（適量）鹽（少許）澱粉（少許）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大白菜肉絲春捲的做法步驟1、所有食材2、大白菜洗淨切碎，豬肉洗淨切絲3、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒2分鐘4、放入...

食材明細主料春捲皮（適量）香蕉（3個）輔料麪糊（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉餡春捲的做法步驟1、食材：春捲皮、香蕉、麪糊。2、將香蕉剝去皮，放在案板上切成丁。3、接着，取春捲皮放在案板上擱上切好的香蕉。4、從...

食材明細主料春捲皮（9張）芹葉（70克）肉末（100克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹葉肉末餡春捲的做法步驟1、食材：春捲皮。2、芹葉。3、肉末。4、芹葉清洗一下、撈出。5、放在案板上切碎。6、放...

食材明細主料春捲皮（16張）肉末（130克）芹菜葉（125克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜葉肉餡春捲的做法步驟1、材料：春捲皮、肉末、芹菜葉（已清洗）2、將已清洗的芹菜葉放在案板上切碎。...