相關臘肉洋葱炒飯的最正宗做法的餐飲知識

“記得小時候在鄉下，經常過完年就有吃不完的臘肉，有時就會炒臘肉炒飯吃。那個味道現在都難以忘記。因為以前都是用大灶炒，那個味道太好了。今天看見杆上吊起的臘肉，剛好有一小個洋葱。炒了一大鍋，吃的乾乾淨淨。”食材明細...

“洋葱多汁，翻炒去除辣味之後清甜誘人，與其它回鍋相比更添清香，豬油滑潤增加洋葱口感，去掉了脆爽，綿柔的洋葱更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中，肥瘦相間，清甜洋葱配誘人豬肉，不僅解膩，更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二...

可以用大葱替代，或者直接選擇不放。沒有洋葱也可以做咖喱雞肉飯。正宗咖喱雞肉飯是放土豆和胡蘿蔔的，放上洋葱之後，只是為了使咖喱雞肉飯吃起來味道更鮮美一些，洋葱只是配菜，沒有洋葱的時候，可以用其他食材替代或者直接烹飪...

美食有類似，但是類似的美食可是有着大不同的，比如製作配料、時間、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同，所製作的美食也不太一樣，好比説臘肉。臘肉是一種醃製的肉類，全國各地都有售賣，但是哪裏的臘肉最好吃、最正宗呢?小...

食材明細主料滷雞肉（適量）洋葱（適量）米飯（一碗）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）老乾媽辣椒醬（一勺）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉洋葱炒飯的做法步驟1、滷雞肉切絲，洋葱切絲，米飯一碗。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入...

食材明細主料臘肉（適量）芹菜（適量）洋葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱芹菜炒臘肉的做法步驟1、自制臘肉清洗乾淨，上鍋蒸40分鐘。2、臘肉蒸好切片。3、芹菜切段，在沸水鍋焯水一分鐘，撈出...

食材明細主料四川臘肉（適量(薰過的)）輔料青蒜（適量）洋葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜洋葱炒臘肉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示(臘肉用水煮過清洗乾淨)。2、改刀將食材切好。3、熱鍋不放油下臘肉小火煸炒...

食材明細主料剩飯（適量）燒肉（適量）輔料洋葱（適量）芹菜葉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）燒肉洋葱炒飯的做法步驟1、把燒肉切成小粒。2、洋葱也切成粒狀。3、芹菜葉切成碎。4、鍋裏倒入小橄油先炒燒肉，待燒肉都炒出油來...

食材明細主料洋葱（適量）牛肉（適量）米飯（一碗）調料孜然粉（3克）玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）洋葱牛肉炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入牛肉加入孜然粉，大火快速翻炒變色出...

“重大通知！家中有剩飯不用擔心啦！這款洋葱肉丁炒飯超級好吃呀·····”食材明細主料剩米飯（適量）洋葱（適量）豬肉（適量）水（適量）油（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱肉丁炒飯的做...

食材明細主料臘肉（適量）洋葱（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）醬油（適量）剁椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋葱青椒炒臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮熟晾涼切片。2、洋葱和青椒洗淨控水。3、葱和蒜切碎備用...

食材明細主料臘肉（適量）洋葱（適量）辣椒（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）調料十三香（適量）醬油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒洋葱的做法步驟1、食材：臘肉，洋葱，辣椒。2、開小火倒入臘肉煸出油。3、臘肉煸炒出油推到鍋邊，放入...

食材明細主料牛肉（適量）米飯（適量）洋葱（適量）葱花（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）蠔油（一大勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉洋葱炒飯的做法步驟1、牛肉切丁，葱花切斷，洋葱切斷備用。2、米飯準備。3、...

食材明細主料剩飯（1碗）雞胸肉（1塊）洋葱（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱雞肉炒飯的做法步驟1、食材：剩飯2、雞胸肉（已清洗）3、洋葱4、將洋葱清洗一下，放在案板上切碎，待...

“春節的餐桌上一定有臘腸臘肉的身影，它是這個時節必不可少的美味，一進臘月便到了臘味飄香的時候了，經過時間的沉澱，臘腸臘肉呈現出獨特的香氣，這些煙火味兒就是古法的味道，傳統的味道。端上年夜飯的餐桌，也是最應季應景的美...

“平時我炒臘肉是不放鹽的，因為這個臘肉味很淡，所以才適量的放鹽和生抽調味。”食材明細主料臘肉（一小塊）土豆（一個）洋葱（一個）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆洋葱炒臘肉的做法步驟1、原料圖，臘肉和...

臘肉這種食材多見於南方，北方城市食用較少一些，通常是用新鮮的豬肉製成的，從製作到存放可以保證肉質十分鮮美，而且存放時間很長，有一種獨特的香味兒很受老百姓們喜歡。那麼今天就為大家來介紹一道菜，洋葱炒臘肉，一起來看一下...

食材明細主料臘肉（60g）洋葱（1個）薄皮青椒（2個）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉洋葱的做法步驟1、準備食材。2、熱鍋坐油，待會臘肉可以煉出很多油，所以這裏放一點點油潤潤鍋即可。3、倒入臘肉後分開...

“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想説的是這麼簡單的事情在...

“家裏有冷飯，配上洋葱及菜椒，這炒飯口感就十分豐富哦，喜歡的朋友們可以一起炒一下哦。”食材明細主料冷飯（1份）雞蛋（2個）輔料肉末（適量）葱（1小把）洋葱（半個）菜椒（半個）細鹽（適量）醬油（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料剩米飯（適量）臘腸（一根）雞蛋（兩個）輔料洋葱（適量）蒜苗（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋葱臘腸炒飯的做法步驟1、剩米飯準備就緒。2、臘腸提前蒸熟，蒜苗和洋葱備用。3、洋葱切小...

食材明細主料臘肉（一小塊）輔料青椒（4個）洋葱（1個）配料油（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋葱炒臘肉的做法步驟1、原料圖，洋葱漏拍了。2、臘肉洗淨，鍋內加水煮至七八成熟，撈出備用。3、青椒和洋葱洗淨切片（塊），臘...

“只要你嚴格按照菜譜來做，永和豆漿裏的滷肉飯那都就是浮雲了……”食材明細主料五花肉（500g）輔料洋葱（一個）青菜（兩顆）雞蛋（四顆）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（兩個）冰糖（適量）食鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）香菇（適量）葱香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...

食材明細主料剩米飯（255克）肉末（100克）洋葱（150克）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末洋葱炒飯的做法步驟1、食材：剩米飯、肉末、洋葱（已清洗切碎）。2、在肉末里加適量的料酒。3、拌勻。4、起鍋...