相關韭菜雞蛋幹炒麪的最正宗做法的餐飲知識

“有些日子沒有吃炒麪了，家裏有韭菜、麪條和雞蛋幹，自己在家做炒麪既好吃也不油膩，做法簡單，乾淨衞生。。。”食材明細主料雞蛋幹（120克）韭菜（180克）麪條（235克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋幹...

食材明細主料韭菜（1小把）雞蛋（3個）蝦乾（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋炒蝦乾的做法步驟1、食材已準備，已清洗韭菜切段，蝦乾提前清洗泡發，三個雞蛋。2、鍋內放植物...

食材明細主料雞蛋幹（120克）韭菜芽（110克）蝦仁（130克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜芽蝦仁炒雞蛋乾的做法步驟1、食材：雞蛋幹。2、韭菜芽（已清洗切段）。3、蝦仁（已清洗）。4、將雞蛋幹拆開包裝...

“炒飯好吃又好做，省時又方便。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料剩飯（1碗）韭菜（50克）雞蛋（1只）香乾（1塊）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜香乾雞蛋炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、韭菜、香...

“韭菜雞蛋炒麪，色澤豔麗，鮮香美味，看着好有食慾～”食材明細主料麪條（適量）雞蛋（兩個）韭菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋炒麪的做法步驟1、備好食材：如圖，韭菜洗淨切成小段備用。2...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料雞蛋幹（1塊）韭菜（100g）輔料紅辣椒（半個）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（少許）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）韭菜紅椒炒雞蛋乾的做法步驟1、雞蛋幹從中間...

食材明細主料韭菜（1盤）輔料雞蛋（3個）油（適量）配料鹽（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸韭菜炒雞蛋的做法步驟1、1先將韭菜洗淨泡水5分鐘。2、把泡好水的韭菜拿出切小段放入盤子裏備用。3、雞蛋打入碗中調勻。4、鍋內...

“吃多了韭菜餃子，韭菜雞蛋，韭菜盒子，今天我給大家做一個剁椒香乾韭菜炒雞蛋。紅紅的剁椒，點綴在綠綠的韭菜上，好看又好吃！不信你試試！”食材明細主料韭菜（250克）雞蛋（2個）香乾（4片）輔料剁椒（適量）配料生抽醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（...

食材明細主料麪條魚（1000g）韭菜（200g）雞蛋（2個）輔料食用油（100ml）食鹽（2匙）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪條魚炒韭菜雞蛋的做法步驟1、麪條魚洗淨。2、韭菜洗淨，切段備用。3、雞蛋打入麪條魚裏攪拌。4、倒入韭菜攪拌。5、...

“雞蛋幹是用蛋清做成的，所以口感比一般的豆腐乾要細嫩，非常Q滑，而且更有咬勁，炒、或涼拌煮都比較適宜。。。”食材明細主料雞蛋幹（120克）裏脊肉（110克）韭菜（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜裏脊...

食材明細主料雞蛋（2個）韭菜花（70克）麪條（155克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花雞蛋炒麪的做法步驟1、食材：雞蛋、韭菜花（已清洗切段）、麪條2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打...

“韭菜炒雞蛋是非常經典的菜，加了蘿蔔乾口感更佳。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（2個）蘿蔔乾（少許）輔料油（少許）蝦皮粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、蘿蔔乾洗淨切碎。3、韭...

食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒韭菜的做法步驟1、韭菜擇乾淨水過洗淨待用2、雞蛋3、韭菜切斷4、雞蛋先磕一下揭開個孔5、鍋中放油6、用筷子把雞蛋打在鍋裏...

原味火雞面最正宗，火雞面是拉麪的一種，是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪，韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名，吃着甜辣的感覺，第一口微辣略甜，之後會越來越辣，各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面，奶油味火雞面，芝士火雞...

提起熱乾麪，人們第一反應就是想到武漢，熱乾麪那可是湖北武漢最有名的美食文化了。風味獨特，口感美麗，經濟實惠，一直深受消費者的青睞。現如今武漢熱乾麪已然屬於麪食行業的知名種類了，他的品牌效應以及率更是吸引了廣大投資...

食材明細主料雞蛋（兩個）香乾（一塊）韭菜（一把）輔料薑絲（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋香乾炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切成寸段。2、香乾用水衝一下，切成片。3、兩個雞蛋炒碎盛出備用。4、...

“剩麪條怎麼辦，扔了吧浪費糧食，不扔吧沒人愛吃。好吧我就把你變成搶手飯，於是我在裏面加的肉末，雞蛋，韭菜沫，這樣配起來，有菜，有肉，又有飯，簡單的快手炒麪，而且不浪費糧食還記得小時候奶奶總説“浪費糧食有罪”這句話一直伴我長...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）香乾（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾雞蛋炒韭菜的做法步驟1、鍋內熱油，把雞蛋煎熟盛出。2、另起鍋，下香乾翻炒幾下3、下韭菜和雞蛋，加鹽、雞精。4、翻炒至韭菜...

“雞蛋的營養成分據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裏，也極...

“春天的韭菜鮮嫩無比，無論怎麼搭配都好吃。最經典的搭配莫過於雞蛋了，但是我們也可以換換口味，豆芽、千張、木耳。。。都非常美味。而作為上班族來説，最喜歡簡單又美味的快手菜，無須多費時間，也不要什麼功夫，簡單隨意的搭配...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“非常簡單的家常菜，簡單省時，味道也很不錯。。。”食材明細主料雞蛋幹（120克）韭菜芽（165克）紅椒（35克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒韭菜芽炒雞蛋乾的做法步驟1、食材：雞蛋幹、韭菜芽（已清洗切段）、...

“超級香鮮的小炒。磷蝦乾能夠為人體起到補充營養、提供熱量等作用，但不建議過量食用。磷蝦乾中含有較為豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養物質，也含有一定量的鈣、鐵、鋅、鉀以及磷等微量元素，適量食用磷蝦...

食材明細主料雞蛋幹（2塊）輔料韭菜（100g）鹽（適量）大蒜（適量）雞精（適量）白醋（1匙）紅辣椒（1個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒雞蛋乾的做法步驟1、準備所需食材。2、雞蛋幹切片備用。3、熱鍋加油放入大蒜紅椒炒香。4、倒入雞...

食材明細主料烏冬面（200克）韭菜（35克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋炒烏冬面的做法步驟1、食材：烏冬面、韭菜（已清洗切段）、雞蛋（已打入碗中）2、在雞蛋中加適量的料酒。...