相關加肉版乾煸豆角的家常做法的餐飲知識

“夏季爽口快手小菜，鹹辣香超級下飯喲。”食材明細主料豆角（400g）牛肉（150g）輔料乾紅椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）大葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）加肉版乾煸豆角的做法步驟1、準備原料，豆角去莖掰段後洗淨2、乾紅椒和...

食材明細主料豆角（500克）輔料紅尖椒（8個）葱（10克）姜（5克）蒜（5瓣）配料花椒（1勺）花生油（30毫升）生抽（10毫升）鹽（3克）味精（2克）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、先把豆角摘洗乾淨。2、切成4公分的段。3、鍋裏放適量油...

“我做菜口味還是偏清淡，很少用油炸什麼的。於是總是在想法子，怎麼能免炸的情況下，再保證口感。這次嘗試的乾煸豆角還是蠻成功的~這個配米飯，簡直是殺手鐗的存在”食材明細主料豆角（300g）牛肉末（100g）輔料蒜瓣（適量）姜（適量）幹辣...

“乾煸豆角是以醬油、香油、味精、辣椒麻椒作為調料製作而成的一道家常菜。口味鹹香辣，色澤嫩綠，口感脆嫩，營養豐富。”食材明細主料長豆（500克）鹽（適量）糖（適量）豬絞肉（50克）芽菜（50克）姜（5克）角葱（15克）生抽（2勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）輔料老...

“説起乾煸豆角想必大夥都知道，也經常吃，它也算是川菜的代表作之一，深受大家喜歡。但是這種看似很少油的菜其實熱量是很高的，眾所周知，所有的油炸食品熱量都超級高，吃多了對身體並沒有好處，可是又嘴饞想吃怎麼辦呢，於是乎就做...

食材明細主料豆角（200克）肉餡（適量）輔料鹽（1克）醬油（1小勺）料酒（少許）葱（適量）姜（適量）糖（1小勺）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、準備的材料。2、將豆角去筋，洗淨，濾幹水分；葱、姜切成末；幹辣椒切段。...

“乾煸是烹調技藝中的一種方法，乾煸菜餚的主料一般選擇牛肉較多。乾煸也叫幹炒，顧名思義通過煸炒把主料的水分蒸發，使其在口感上有嚼頭。但是把主料換成豆角，靠煸炒就比較耗費時間了，所以就用油炸使其快速脱水，然後烹製而成...

“乾煸豆角這道家常菜大家一定不會陌生，但是正宗的乾煸豆角都是要經過油炸之後再炒制。在家裏面我一向不提倡油炸一是剩下的油很頭疼，最終要的是現在我們真的吃油太多了。是要控油了，尤其我家裏面有位三高人士。但是面對...

食材明細主料豆角（300克）輔料色拉油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）孜然（5克）葱末（3克）薑末（3克）辣椒油（5克）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，掰成段，裝入盤中待用。2、熱鍋放油，燒至五成熱...

“夏季是長豆角豐收的時候，現在大家都提倡吃當季食材，今天教大家做一道湖南口味的家常豆角”食材明細主料豆角（250g）生抽（10g）鹽（5g）輔料剁辣椒（15g）油（20g）大蒜（20g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常乾煸長豆角的做法步驟1、...

“做了乾煸豆角的改動版，發現挺好吃的，不同之處在於乾煸豆角吃原味，這道菜卻要做的味道重一些，味道才會更有層次。這道菜的名字我還沒想好，小夥伴們有什麼好意見嘛(￣▽￣)”食材明細主料豆角（6兩）輔料橄欖菜（2大勺）鹽（1勺）蒜（1瓣）幹辣...

“乾煸是川菜中相當普遍的一種做法。只要是把食材用油慢慢煸幹而衍生出一種特別的滑嫩腴香，清新爽口。而乾煸豆角算是一個家常川菜的代表作。”食材明細主料豆角（一斤）大蝦米（10個）輔料葱末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）芽菜（適量）生...

食材明細主料鮮嫩豆角（0.5斤）輔料紅尖椒（2個）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、鮮嫩豆角用清水浸泡半小時冼淨切段2、鍋內放入豬油燒熱下入切好的豆角翻炒3、再加...

食材明細主料豆角（500g）輔料鹽（2大勺）醬油（適量）熟芝麻（適量）蒜（適量）香油（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸豆角的做法步驟1、豆角清水泡20分鐘，沖洗幾遍。2、蒜切末。3、豆角瀝水後，切成段，放鹽醃半小時。4、...

“特別喜歡吃豆角，尤其辣辣的乾煸豆角，但是飯店裏的乾煸豆角都是油很大的，為了健康，又為了滿足自己的食慾，自制了一盤乾煸豆角。”食材明細主料豬肉餡（30克）豆角（半斤）輔料食用油（少許）雞粉（少許）生抽（少許）食用鹽（少許）老乾媽豆豉醬（少...

食材明細主料豬肉（一塊）豆角（適量）輔料幹辣椒（適量）糖（一小勺）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆角肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉可切細絲，冷凍的豬肉稍微化開一些或者新鮮豬肉凍一下更容易切細絲...

“乾煸四季豆，這次用的牛肉陷，這段時間臭寶喜歡上了牛肉，這麼做寶寶牛肉豆角拌飯很愛吃的，香香噠”食材明細主料牛肉餡（150克）四季豆（200克）輔料鹽（少許）醬油（少許）蒜（少許）葱（3瓣）姜（少許）一品鮮（少許）料酒（少許）五香粉（少許）香油（少許）蒜香（口...

食材明細主料豇豆（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆角的做法步驟1、豆角洗淨切斷，在開水中煮三四分鐘。2、鍋中倒油，用小火將豆角煸出虎皮3、另起鍋倒油，倒入...

常吃麻辣燙和拌麪的朋友肯定對“豆角”這種食材不陌生吧！吃麻辣燙時，讓老闆加點酸豆角，能讓整碗麪散發出濃郁的酸味，與它本身的辣味相得益彰，隔着半條街都能聞到。其實豆角經過幹炒，還可以製成乾煸豆角，接下來我們就一起看看...

“説起乾煸四季豆，各家有各家的做法。四季豆炒不熟容易中毒，奶奶的做法是，把四季豆斜切成扁扁的片，熱油下鍋，煸炒一下很容易就熟了，很好吃！家常做法不需要太多調味品，一點點鹽、辣椒和花椒就可以做出最美的味道！”食材明細主料...

“去川菜館吃飯的時候特別喜歡點的一道菜便是乾煸豆角。平平常常的豆角，經過乾煸，簡單一炒便有非常好的滋味，特別地下飯。正宗的乾煸豆角中必定有肉末，但是，今天我上的是一款非常家常簡易版的乾煸豆角，只用豆角、葱、大蒜和...

食材明細主料豬肉餡（100g）輔料圓豆角（200g）葱（一段）蒜（4瓣）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）幹辣椒段（1把）花椒麪（適量）糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸肉末豆角的做法步驟1、豆角切成末，開水焯熟。2、葱蒜切好。3、鍋裏放油加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆角：一斤輔料鹽：少許蔬菜精：少許花椒：十幾顆幹辣椒：一茶匙葱蒜：適量具體步驟1.豆角摘洗乾淨，鍋裏放水燒開放入豆角煮，煮到豆角有點發亮就是煮透了，撈出瀝...

食材明細主料豆角（300克）肉腸（100克）輔料青椒（2個）配料葱（適量）姜（適量）花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸肉條豆角的做法步驟1、豆角切段，肉腸切條，葱、姜、青椒切絲2、鍋燒熱倒油，下葱、姜爆香。3、...

“特別喜歡吃乾煸豆角，每次都覺得太廢油所以懶得做，之前做的都放了肉末，可是每次最後都剩下了，所以這次不放肉末了。”食材明細主料豆角（適量）輔料麻椒（適量）辣椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹...