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“做了兩次綠豆糕，口感細膩，桂香清甜，清涼去火，大受歡迎，還算成功的。做糕點的還只有這款模具，不想卡通都只有卡通了。年輕的女孩同事怪我：做個綠豆糕還這麼可愛，又不給我留一個，真壞！所以啊，第二次再做了25個，但也不能人人都嚐到...

“因為第一次做，做出來的口感不夠鬆軟～更象是雞蛋饅頭😊！不過👪家人還是很給面子的吃光光了！”食材明細主料雞蛋（4個）麪粉（3勺）輔料白砂糖（4匙）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）微波蛋糕的做法步驟1、將蛋黃分出（不夠嫻熟的我...

“把紅糖入蛋液裏溶化，再扮入酵母，倒入麵粉，放置30分鐘，微波爐叮1分鐘即可”食材明細主料面（100克）雞蛋（1個）輔料紅糖（適量）酵母（3克）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）微波爐小蛋糕的做法步驟1、把紅糖入蛋液裏溶化，再扮入酵母，...

食材明細主料黃油（適量）雞蛋（2個）麪粉（適量）玉米澱粉（適量）白糖（適量）輔料牛奶（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）微波爐餅乾的做法步驟1、準備食材2、黃油隔水融化加入雞蛋，打勻！3、篩入麪粉和玉米澱粉4、揉成麪糰，放冰箱半個...

“奶奶稱了一下大概7兩不到，合2斤肉出一斤肉乾，嘗一下味道和外面的幾乎可以亂真。我這次這麼成功!下次可以用生抽試試。把咖喱粉換成孜然粉，我帶了些牛肉乾回家，等老爸明天回家的時候嚐嚐!肯定要誇我!!!!!!!”食材明細主...

是的。做桂花綠豆糕也可以使用糖桂花，而不會使用鮮桂花，因為鮮掛花含有水分食用起來口感偏苦，所以大多將其晾乾水分後乾燥保存或是製作成糖桂花保存起來。在綠豆糕中加入幹桂花可以增加其香味，也可以豐富綠豆糕的口感，食用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料棗泥：50幹桂花：一把煮湯剩下的綠豆：兩碗輔料瓊脂：15具體步驟1.首先將綠豆和棗泥一起放進攪拌機，打成糊。棗泥是在稻香村買的現成品，很甜，我感覺不需要再放糖...

食材明細主料土豆粉（適量）輔料絲瓜（適量）豆豉（適量）配料鹽（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）高湯（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）微波豆香土豆粉的做法步驟1、土豆粉，豆豉，絲瓜，辣椒。2、將絲瓜去皮切片，辣椒切碎。3、將土豆粉倒...

“清熱降火”食材明細主料綠豆粉（500g）輔料黃油（1塊）桂花糖（適量）純牛奶（100ml）糯米粉（一勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桂花綠豆糕的做法步驟1、綠豆粉及輔料準備（糖，黃油，牛奶）2、講綠豆粉（不加水）放入蒸鍋，蒸25分鐘3、綠豆粉...

“味道棒，速度快。好吃好吃真好吃。低筋麪粉更佳。”食材明細主料豬油（30g）紅糖（50g）白糖（20g）輔料牛奶（60g）麪粉（100g）泡打粉（3g）雞蛋（1個(約50g)）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波紅糖糕的做法步驟1、碗裏豬油30克，紅糖50克，...

一分鐘。桂花糕在吃之前，可以放在微波爐中加熱，但加熱的時間不宜過長，以免影響桂花糕的質地和口感。桂花糕的歷史悠久的美食，至今有300多年曆史，是由糯米粉、糖、蜜桂花作為主要材料製作而成。桂花糕的種類比較多，包括峽陽...

“之前嘗試過用電飯鍋和微波爐做蛋糕，全失敗了因為木有烤箱、木有電動打蛋器。。。。。。其實都是藉口啦嘻嘻終於在超市找到了蛋糕粉，於是乎，懶人版本的蛋糕來咯。。。。。。”食材明細主料蛋糕粉（適量）輔料芝麻（適量）雞蛋（適...

可以。桂花白糖糕通常是可以用微波爐加熱的，微波爐通常不適合用來做烘乾，會在一定程度上影響桂花白糖糕的口感。桂花白糖糕主要是由桂花、白糖、粘米粉和澄粉製作而成的，桂花白糖糕所需要的材料簡單易得，做法也簡單易上手...

“天一冷蝦的身價就要漲了，趕緊再做點蝦乾存起來。傳統的做法是把蝦煮熟後放大太陽下曬乾，這次為了省時我用了微波爐來做。做好的蝦乾平時做菜放湯都可以用，很鮮美。”食材明細主料蝦（適量）輔料鹽（2小勺）原味（口味）烘焙（工藝）十...

“第一次嘗試做餅乾，不用烤箱、沒有黃油，用最鄉土的材料，居然也能做出好吃的餅乾。就是最後一爐烤糊了。。。”食材明細主料自發糕粉（130g）雞蛋（1個）雀巢美祿（1包）輔料食用油（35g）白砂糖（25g）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）微...

不能。使用發芽的綠豆製作綠豆糕，做好後會影響綠豆糕細膩的口感。綠豆糕是傳統的糕點，製作的食材包括綠豆、白糖、玉米油等。製作綠豆糕使用的綠豆，可以用綠豆粉代替。製作綠豆糕使用的白糖，可以根據口味酌情添加。做好的...

“呵呵，今天我又完成了一項無比重大的事情，第一次做蛋糕，效果還算可以，是用微波爐做的，簡單至極，下面是具體步驟和圖片：”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（半袋）麪粉（適量）輔料糖粉（50克）低筋麪粉（40克）泡打粉（1/2茶勺）蜜棗和菠蘿乾（適量）油（1/2...

“誤打誤撞做出來的！做美食還是多需要專研精神！”食材明細主料雞蛋（4個）麪粉（3勺）輔料白糖（4勺）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）微波餅乾的做法步驟1、跟微波蛋糕是一樣的，將蛋黃分離2、用打蛋器攪拌3、分三次加糖攪拌，打成奶...

食材明細主料白豆腐（適量）輔料葱末（適量）食用油（適量）生抽（適量）雞精（適量）精鹽（適量）配料辣椒油（適量）微辣（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐香辣豆腐的做法步驟1、豆腐待用2、豆腐切塊用開水煮1---2分鐘，在水裏加點鹽3、撈出瀝乾...

“説來，已經是第四次做微波爐蛋糕了，用的都是專門的微波蛋糕粉，雖然味道都還不錯，可是，賣相還是一如既往的醜……”食材明細主料微波蛋糕粉（1包）雞蛋（1個）雀巢美祿（1包）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波蛋糕的做法步驟1、原...

食材明細主料低筋麪粉（40g）雞蛋（2個）輔料牛奶（30g）配料色拉油（1茶匙）泡打粉（1/4茶匙）香草精（少許（沒有可不加)）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分開裝在2個無油無水的乾淨盆裏2、蛋黃中加入1...

一分鐘。使用微波爐加熱桂花糕時，加熱的時間不宜過長，以免影響桂花糕的質地和口感。桂花糕是中國特色傳統小吃，製作的食材包括白糖、糯米飯、蜜桂花、牛奶等。保存桂花糕時，需要將桂花糕放在陰涼、乾燥的環境中存放，同時要...

“呆家裏休養時期，空着就想各種美味，一天肚子餓時特別想吃綠豆糕，可裏面糖份讓我望而卻步，想想何不自己做呢，上網百度一下，綜合了自己實際能接受的配方，經過了近兩小時完成了第一次綠豆糕。配方：綠豆蜂蜜自制桂花糖蜜橄欖油”...

“家常菜---微波爐蒸魚乾”食材明細主料魚乾（適量）輔料葱（適量）姜（適量）味極鮮醬油（1勺）蒸魚豉油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐蒸魚乾的做法步驟1、小魚乾提前浸泡2-3小時。2、葱薑蒜切好備用。3、葱薑蒜...

食材明細主料脱皮綠豆（250克）輔料白糖（50克）牛奶（200克）色拉油（35克）麻油（15克）桂花（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香桂花麻油綠豆糕的做法步驟1、脱皮綠豆浸泡後放入鍋中蒸熟。2、放入適量牛奶後放入料理機。3、打成...