相關人見人愛：麻辣雞翅的餐飲知識

“由“麻辣雞”改良而來。嚴格來説，“麻辣雞”仍然算是一道功夫菜，新鮮草雞是主料的首選，本着“千燉豆腐萬燉雞”的原則，需要細火慢燉。但是上班忙碌的時候就會不趕趟兒，於是便進行了一下改良，置換了主料，讓它變成了一道二十...

“麻辣鮮香，色澤紅亮，又有蜂蜜的香甜，堪稱吮指一絕!”食材明細主料雞翅（10個）輔料薑絲（適量）紅椒（適量）麻椒（適量）蠔油（一勺）亨氏燒烤醬（適量）麻辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤麻辣雞翅的做法步驟1、雞翅10個，兩面各斜劃兩刀。2、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘賣羊肉串了~賣羊肉串了，街邊新疆小夥買買提的吆喝讓我靈感爆發，心血來潮的想做的鐵板羊肉，可是天氣熱啊，這可如何是好，挑個恰當的時機也很重要，不然就成黑...

食材明細主料雞翅（適量）輔料蜂蜜（適量）調料（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）誘人雞翅的做法步驟1、除了蜂蜜。其他調料放一起攪拌。雞翅用刀再兩邊切兩下，為了讓雞翅更入味。放冰箱一晚。2、烤箱200度預熱10分鐘。雞...

記得從小到大，最愛吃的家常菜就是楊粗排骨，糖醋的香氣挑逗味蕾，醬色的排骨牢牢地吸引住了眼球，夾一小塊放在嘴裏，先是酸鹹甘甜的醬汁在舌尖化開，然後是細嫩爽口的排骨在齒間綻放，這味道和口感簡直是絕得沒話説。主料前腿肉&#...

“麻辣雞翅只放了點辣椒油，微辣鮮香，可越吃越辣，色澤焦黃，肉嫩可口，香飄四溢，別具風味，好吃的停不下來。”食材明細主料雞翅（6只）輔料辣椒油（5ml）鹽（3克）姜粉（1克）麻辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）麻辣雞翅的做法步驟1、雞翅解凍，洗...

食材明細主料高筋粉（210g）低筋粉（90g）奶粉（12g）酵母（少許）輔料糖（適量）油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）人見人愛之披薩做法的做法步驟1、盆中依次倒入高筋粉、酵母、低筋粉、糖、奶粉和油；2、倒入少些水（冬天用温水和麪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大土豆：2個圓火腿：100胡蘿蔔：半根輔料牛奶：一小袋沙拉醬：5大勺千島醬：3大勺鹽：適量具體步驟1.土豆切成大塊。用微波爐轉20分鐘，變軟，用筷子一紮就透即可2.圓火...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：60高筋麪粉：適量雞蛋：2只櫻桃醬：適量清水：150奶油：適量核桃仁：適量輔料具體步驟1.先將黃油放入水中加熱，水開了之後輕輕攪拌將黃油化開，趁水燒開的時候，將...

這道菜是一位叫翠花的的前輩發明的，當年可是紅透私房菜的半邊天呢，連度娘都有這道菜的食譜記錄呢。自從我學會了這道翠花排骨，逢年過節就會露一手，上桌的瞬間就會被搶光，太有滿足感了，關鍵是做法非常簡單，下面分享下我的做法...

食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母粉（適量）牛奶（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）人見人愛的甜香饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母粉，發麪。2、白砂糖，個人口味添加（按照自己面多少添加白砂糖）。3、牛奶，將所需白砂糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：100胡蘿蔔：100年糕：100雞翅：500香菇：100素丸子：100金針菇：100藕：100輔料葱：適量姜：適量麻辣燙調料：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.提前把雞翅洗淨，用清水泡...

“麻辣雞翅，做法簡單快捷，鹽都不用放哈😄，雞肉鮮嫩美味，麻辣誘人。米飯又一最佳搭檔。😍”食材明細主料雞翅中（10個）木耳（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料花生油（適量）蠔油（一勺）郫縣豆瓣醬（一勺）花椒（適量）乾紅椒（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）炒（工...

大頭菜炒粉是一道非常常見的家常菜，還是人見人愛的哦，並且做法也很簡單，很容易上手。大頭菜含有豐富的維生素和纖維素，很有助於消化吸收，粉條細細滑滑的，口感細膩，入口即化，真是一道不容錯的美食。主料大頭菜：適量粉絲：適量瘦肉...

“既然叫口水魚，那一定是很美味的，要不怎麼讓你流口水呢。這道菜菜做起來比較簡單，味道卻非常棒，用來招待客人一定會得到大家的讚揚喲。其實也不清楚正宗的口水魚是怎麼做的，反正瞎搗鼓吧，只要味道好就行了。以前也做過類似...

“這是一道川味菜，做川味菜料一定要足，辣椒、麻椒要多加，油要加到位，否則麻辣味出不來。過節的時候做一道這樣的川味菜，很有紅紅火火的感覺！”食材明細主料三黃雞（1000克）辣椒（80根）麻椒（25克）輔料蒜（8瓣）姜（4片）料酒（10毫升）老抽（5毫升）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.其實，這種圓餅應該用面發酵後製作，我圖省事，用麪粉、少許泡打粉加温水和成，醒發三十分鐘。2.把餅胚用平鍋兩面烙熟，用牙籤插入餅中沒有附着...

這是一道清淡爽口的小菜，做給國慶之後需要解膩的自己。國慶前幾天是最忙的，因為月底了，都忙着加班，結果國慶一回家，就開始各種燒烤、月餅一頓狂吃，吃了就膩得不得了，啥也不想吃，媽媽給我炒了一盤西芹腰果，非常刮油。主料西芹：適...

“雞翅的做法有很多，我覺得烤箱來做雖然花費時間最長，但是實際做的步驟是最簡單，所以非常適合我這樣的懶人!”食材明細主料雞翅（數塊）輔料醃製調料（一包）微辣（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）懶人雞翅的做法步驟1、選一包自己喜歡...

“早春養生多吃地瓜是必須滴，不僅養脾胃助消化，還能防止“春困”。因為，日常飲食中米麪、肉類、蛋類的攝入過多會導致人體的體液偏酸性，人就容易犯困。所以，吃些鹼性食物就能緩解“春困”。紅薯就是鹼性的，能中和酸性，保證人...

“宅人居家必備零食，告別不衞生，低卡路里，享受假日每一天！”食材明細主料新鮮雞翅尖（200克）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）白糖（兩勺）鹽（半勺）醬油（適量）姜（適量）色拉油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）宅人麻辣翅尖的做法步驟1、1.準...

“雞胗是我家非常喜歡的食材，每次都喜歡用自制的泡椒來炒，獨特的風味不僅非常美味而且有效去腥，今天還用了自制的米酒來醃製了一會，味道更加鮮美了，而且去腥效果更好，米酒就是四川醪糟，超市能買到，我經常用來入菜，酒精度非常低...

“慕斯蛋糕一直都是大家所喜愛的，芒果慕斯冰冰涼涼的，口感甜而不膩更是深得親們的喜愛！今天就來給大家做推薦一款個人感覺很好吃的方子。有口福的親們千萬別猶豫啦~做起來吧！”食材明細主料酸奶（200ml）芒果粒（300g（150g打泥用...

“這個菜，是我自創的私房菜。口味特別獨特。靈感來自，我媳婦最愛吃的一種陳皮情人梅。那種味道酸酸甜甜，帶着一絲陳皮的香。雞翅本來就是可以做成甜口，所以我決定一試。很成功，味道酸甜，檸檬的香味很濃郁，但是沒有掩蓋住情人...

提到燕窩可以説是無人不知無人不曉啦，因為燕窩不僅非常名貴，而且富含的營養價值也是非常豐富，是不少人特別喜愛和青睞的補品之一，特別是不少愛美的女性朋友們更是視燕窩為美容養顏的聖品，那麼，燕窩小孩能吃嗎？一起去研究看看...