相關雪糕的餐飲知識

“不怕你們笑我，我一次能吃六根這個黑芝麻醬雪糕冰棍！只有二個字來表達那就是“好吃”，所以就隆重推薦在這裏了！”食材明細主料蛋黃（一個）牛奶（200g）黑芝麻醬（60g）淡奶油（100g）輔料細砂糖（50g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時炎熱的夏天裏，來一次説做就做的冰激凌。炎暑之時，怎能沒有冰淇淋陪你度過漫長歲月呢？雪糕吃到嘴裏冰冰涼透心涼，人也涼爽起來。學會了在家自制雪糕，不僅給...

“進伏了，天氣炎熱，大人小孩都想吃雪糕。雪糕吃到嘴裏冰冰涼透心涼，人也涼爽起來。那麼學會在家自制雪糕，不僅增加閒暇時的樂趣，而且沒有各種增稠劑、添加劑和色素，純天然，吃起來味道香甜濃郁，健康又美味。只要你動手，一樣可以...

“夏天到了，最喜歡的時候就是開着空調，吃着雪糕，煲着連續劇。自己做的雪糕，料足，味道特別贊。做起來也是特別簡單，好吃又好做。原方來自@八卦兔，我做了口味調整。”食材明細牛奶底牛奶（200g）淡奶油（150g）奶粉（35g）糖（25g）玉米澱粉（8g）...

“材料：雪糕球1個，橄欖油、雞蛋漿、脆漿、水果、巧克力漿適量。、脆漿的製作：麪粉、糯米粉、沾米粉以1：1：1的分量混合於碗內，打入雞蛋拌勻，再放入少量冰水和啤酒，以順時針方向拌勻成漿。2、雪糕球上雞蛋漿，再上脆漿。3、橄欖油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料紅豆：200牛奶：150ml輔料香蕉：適量白糖：適量西瓜：適量具體步驟1.紅豆沙牛奶備用2.西瓜香蕉備用3.西瓜香蕉打成汁4.然後和紅豆沙牛奶拌勻，盛入雪糕模子裏5...

食材明細主料櫻桃果醬（適量）輔料酸奶（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）果醬酸奶雪糕的做法步驟1、櫻桃果醬倒入容器中。2、倒入酸奶。3、用勺子攪拌一下。4、攪拌制顏色均勻即可。5、倒入雪糕模具中。6、倒滿即可...

“曾幾何時，在商場裏突然出現好多炒酸奶的小店，製作方法無非是把酸奶像攤煎餅一樣倒在製冷的案板上，然後加上葡萄乾、果仁或者一小塊奧利奧，一個小小的紙杯竟然要價幾十元，幾元成本賣到幾十元，果然是暴利，其實那些添加物是很...

“過春節做牛扎糖時剩下的棉花糖，用它來做個雪糕，只需棉花糖和牛奶這兩樣食材，真是太簡單了！”食材明細主料棉花糖（50g）純牛奶（250g）輔料雪糕膜具（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制棉花糖雪糕的做法步驟1、準備棉花糖...

食材明細主料淡奶油（200g）酸奶（100g）輔料白糖（20g）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶雪糕的做法步驟1、淡奶油加白糖。2、打發制酸奶狀。3、加上冰酸奶。4、攪拌均勻。5、雪糕模具放上木棍。6、到上酸奶糊。7、蓋...

“熱情如火的巧克力漿裹着冰涼的雪糕，當巧克力遇上雪糕的那刻，瞬間就凝固了！變成了輕巧薄脆的巧克力脆皮。實在令人抗拒不了，抗拒不了呀！”食材明細主料芒果（適量）巧克力雪糕（適量）香草味雪糕（適量）白巧克力（120g）黑巧克力（120g）奧利...

“現在天氣真是熱熱熱啊！所以呢，就來送上這最適合夏天的甜品。很簡單哦！大家不妨試試看，成本低。想換換別的口味也行。”食材明細主料咖啡粉（1/2杯）輔料巧克力牛奶（1/2杯）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力雪糕的做法...

“這款雪糕口感輕盈，酸甜適口。如果用草莓汁，紅心火龍果等顏色更靚麗。酸奶的選擇也可以變換口感。”食材明細主料酸奶（200g）果汁或牛奶（50g）白糖（10g）吉利粉（3g）淡奶油（100g）輔料白糖（10g）原味（口味）未知（難度）酸奶雪糕的做法步驟1、果...

食材明細主料綠豆（150克）輔料白糖（適量）糯米粉（適量）奶粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）好吃的綠豆雪糕的做法步驟1、綠豆洗淨放入電壓力鍋中，加入適量水，注意不要太多。2、煮好的綠豆，開花即可。比煮稀飯的時間稍長一...

“酸甜好吃”食材明細主料淡奶油（100克）棉花糖（50克）杏子（210克）輔料牛奶（30克）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏子雪糕的做法步驟1、杏子清洗乾淨，杏的重量是連核在內的重量哦，其實多一點少一點也沒有什麼太大的關係啦。2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時吃多了外面賣的酸奶芒果粒雪糕，何不自己動手做一下呢。法式巧克力蛋糕是一個涼爽的小甜食，不過自己做的話，完全可以按自己的口味來，做出健康不長胖的蛋撻...

“香蕉是人們喜愛的水果之一，歐洲人因它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”，而且香蕉還是女孩子們鍾愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”，傳説是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉營養高、熱量低，含有稱為“智慧...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料淡奶油：200ml細砂糖：80自制酸奶：2小瓶400ml煉乳：50克輔料Zoku6根裝雪糕模具：1個Zoku單支卡通雪糕模具：3個具體步驟1.將酸奶+煉乳+糖，用勺子攪拌均勻至糖...

食材明細主料牛奶（1袋半）淡奶油（1盒）輔料白砂糖（60-80克）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶油雪糕的做法步驟1、準備好食材.2、牛奶用1袋半就夠了,普通的模具盒可以做大概16根左右.牛奶倒入碗裏,放微波爐加熱2分鐘,微熱...

“我們家在吃雪糕的時候喜歡放在雪糕筒上吃，所以呢，家裏是常備着雪糕筒的，還是Jumbo（較大型）的，曾經買錯過小型的，常束之高閣，為了不浪費，就用來做蛋糕了。蛋糕液放得過滿，都滴下來了，只能説是成品的瑕疵，但又有點象雪糕融化時流...

“一到夏天，就是吃雪糕的時候了，如果出門買哈根達斯，可能就要忍受“出門五分鐘，流汗兩小時”的感覺了！要不在家試試做一份健康美味的雪糕吧，讓你清涼一夏天。抹茶的清香與奶油的奶香味完美融合，再加上又糯又甜的蜜豆，好吃得停...

“採用了法焙客的蛋糕盒，做起三色雪糕更方，雪糕是每個小朋友都喜歡的食物，對於我家的孩子們來説是更為的喜歡，這個食譜是我做過N次之後才能拍出成品的圖片，真是不容易啊（≧∇≦）”食材明細紅色淡奶油（70g）火龍果（68g）細砂糖（10g）啡...

夏天沒有雪糕的冰爽怎麼能熬下去，美味解暑神器總是夏日裏眾人的最愛。買來的最愛自然沒有自己手動製作的來得美味可口，而且還健康安全。説到這兒，大家是不是已經躍躍欲試了呢？別急別急，小編這就將“自己怎麼做雪糕”的方法...

“在炎熱的夏天，大多數人願吃雪糕，特別是年輕的朋友和孩子更是喜歡，我家除了我自己只做不吃以外，雪糕是也是我們家的最愛，特別是榴蓮味的雪糕或者冰激凌更是百吃不厭。雪糕和冰激凌可以讓我們在炎熱的夏季找尋到一份清涼，但...

“這是一款簡單而又讓人驚喜的雪糕”食材明細主料酸奶（2/3瓶即可）輔料德芙巧克力（4小塊）果味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）熊掌雪糕的做法步驟1、把德芙巧克力打開，掰開拿出四小塊放入保鮮袋中隔熱水融化！（注意巧克力一定要...