相關滷牛腩蓋碼飯的做法步驟的餐飲知識

滷牛腩蓋碼飯的做法滷牛腩蓋碼飯怎麼做

“剛好昨天滷了牛腩，中餐就來一碗方便快捷的蓋碼飯，一人餐時，快餐最省事。”食材明細主料滷牛腩（適量）青蒜（適量）紅蘿蔔（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷牛腩蓋碼飯的做法...

番茄牛腩蓋飯的做法番茄牛腩蓋飯怎麼做

食材明細主料大米（適量）牛腩（適量）輔料洋葱（一個）青豆（適量）番茄（三個）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄牛腩蓋飯的做法步驟1、牛腩浸泡出血水，洗淨備用。2、番茄...

滷牛肉蓋飯的做法滷牛肉蓋飯怎麼做

食材明細主料青菜（適量）西紅柿（適量）西蘭花（適量）牛肉（適量）輔料生薑（適量）小茴香（適量）白糖（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）大葱（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）油（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷牛肉蓋飯...

西紅柿土豆牛腩蓋飯的做法西紅柿土豆牛腩蓋飯怎麼做

食材明細主料牛腩（200g）西紅柿（三個）土豆（一個）洋葱（半個）輔料西紅柿醬（一勺）味極鮮（一勺）姜（半個）蒜（適量）黃豆（適量）幹辣椒（適量）酸辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）西紅柿土豆牛腩蓋飯的做法步驟1、牛腩切塊，西紅柿去皮，土豆去皮，洋葱洗及...

香菇炒滷肉蓋飯的做法香菇炒滷肉蓋飯怎麼做

食材明細主料滷五花肉（適量）幹香菇（適量）洋葱（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒滷肉蓋飯的做法步驟1、將滷肉撈入碗裏。2、提前兩小時用温水泡發乾香菇，洗淨後，切成丁。3、洋葱...

台式滷肉飯的做法台式滷肉飯（詳細步驟版）台式滷肉飯怎麼做

“冬季裏，為家人做一碗香濃多汁的台式滷肉飯，用紫洋葱炸出的葱酥，多層五花肉，營養香菇丁，小火煲制，再加個滷蛋，拌米飯吃最美味！今天來和花兒一起分享這道香濃的台式滷肉飯吧！”食材明細主料五花肉（400克）紫洋葱（1個）香菇（7-8朵）雞蛋（3...

牛腩蓋澆飯的做法牛腩蓋澆飯怎麼做

“土豆牛腩蓋澆飯，簡單方便”食材明細主料青菜（適量）土豆（兩個）牛腩（適量）輔料櫻桃（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛腩蓋澆飯的做法步驟1、先準備好所有食材，青菜炒熟，這裏用的空心菜，因為比較喜歡吃，也可以換成生菜，或小...

滷五花肉蓋燒飯的做法滷五花肉蓋燒飯怎麼做

食材明細主料五花肉（適量）青菜（適量）雞蛋（三個）米飯（一碗）黑芝麻（少許）聖女果（幾個）調料胡椒粉（一小勺）生抽（3毫升）鹽（少許）玉米油（8毫升）料酒（一勺）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷五花肉蓋燒飯的做法步驟1、聖女果準備幾個。2、雞蛋入...

牛肉蓋飯的做法牛肉蓋飯怎麼做

“春天小朋友長個的季節到了，牛肉不能少。”食材明細主料牛肉（500g）輔料土豆（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）咖喱（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉蓋飯的做法步驟1、牛肉切塊，壓力鍋煮熟。2、煮好後牛肉備用。3、準備的...

滷水牛腩的做法滷水牛腩怎麼做

食材明細主料牛排骨腩（1條）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）原味（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷水牛腩的做法步驟1、八角，桂皮，香葉，生薑洗淨拍扁備用。2、牛腩洗淨備用。3、鍋中適量冷...

燜滷牛腩的做法燜滷牛腩怎麼做

“簡單的香料，燜滷出美味的肉，配飯撈麪撈粉都非常方便！用高壓鍋相對時間比較快，有時間可以用砂鍋慢慢燜！”食材明細主料牛筋腩（1000g）輔料薑片（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）廿...

香乾肉片蓋碼飯的做法香乾肉片蓋碼飯怎麼做

“煮好的米飯蓋上炒好的香乾肉片就是蓋碼飯了，攪拌均勻超級美味哦！”食材明細主料米飯（100克）豬腿肉（100克）香乾（3塊）紅辣椒（5個）香蒜（2棵）輔料植物油（1勺）鹽（5克）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）澱粉（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香乾...

牛腩燜飯的做法牛腩燜飯怎麼做

“做法超級簡單又美味”食材明細主料牛肉（300g）大米（100g）輔料葱（適量）洋葱（適量）西紅柿（1個）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛腩燜飯的做法步驟1、牛肉下鍋加料酒焯水備用2...

紅燒牛腩蓋澆面的做法紅燒牛腩蓋澆面怎麼做

“初一的餃子初二的面，今天初二，吃麪啦。我家都愛吃牛肉，今天就吃加了牛肉的面，和一般的牛肉麪不同的是，今天是做了紅燒牛腩，然後用它來澆到面上，就像蓋澆飯一樣，只是蓋澆的是面啦。我用的細面，細面更容易入味，澆上肉後拌一下就...

牛腩燴飯的做法牛腩燴飯怎麼做

食材明細主料牛腩（適量）大米（適量）輔料洋葱（適量）葱（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）姜（適量）配料生抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）蠔油（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛腩燴飯的做法步驟1、準備材料2...

滷牛腩私房茶果香滷牛腩

“牛肉各種做法，茶果香滷完勝哦✌”食材明細主料牛腩（500克）紅茶水（600ml）清水（1500ml）輔料小幹辣椒（1個）蒜瓣（2個）橙皮（1塊）山楂乾片（1塊）八角（1個）冰糖（2塊）花椒油（10ml）葱油（10ml）鹽（6克）料酒（15ml）老抽（25ml）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...