相關雜蔬的餐飲知識

“又到星期五了，哈哈哈，每每到今天，濤媽心情都特別好，哈哈，終於可以在大冷天睡上兩天的懶覺了，愛做什麼做什麼去了！星期五，上菜日，濤媽不上點心，上菜菜了，這是小寶愛吃的，最簡單但色彩也超漂亮的菜菜哦，材料信手拈來，做出來絕對讓你...

食材明細主料肉（適量）黑木耳（適量）紅蘿蔔（適量）荷蘭豆（適量）大葱葉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬炒肉絲的做法步驟1、準備材料。2、處理材料。3、鍋放油，下肉線煸炒。4、下紅蘿蔔炒。5、放入荷蘭豆。6、放入黑木耳...

“每次去這家經營泰國菜的餐館吃飯必點這道菜，實在開胃好吃，寒冷的冬天吃它渾身暖暖的。沒有肉肉的油膩，多吃也沒幹系，只是每次出門花了不少時間在路上，堵車呀！還是自己動手豐衣足食吧。今晚第一次在家做了這道菜，味道不是一...

“秋天到了，天乾物燥，就喜歡煲些湯來喝。我雖然不算是懶人，但是煲湯時總是喜歡把幾種菜放一起煲，這樣湯菜都有了，配上米飯就是一頓餐了。省事兒，而且營養也依然全面。今天這款湯更是省事兒啦，連調味料都用了火鍋底料來代替，基...

“很幸運！在大家的鼓勵下，同過自己的努力，終於進了決賽！心裏的興奮自不必説，現在更需要考慮是如何要完成決賽的任務？看了前面幾位高手的作品，很是佩服！我想，既然是上帝給了我這個機會，我就一定要好好把握！儘自己的力，做好符合主題...

“天氣越來越冷了，這十一大假，就有幾天在變天降温，最低温度也降到了幾度，還下了大雨，真是“一次秋雨一場寒，十場秋雨把棉穿”。家裏冷的不行，把毛衣就穿上了，平時在家裏很少穿襪子的我，也穿上了秋襪。女兒為了參加一個活動，要和...

“有人送給小姑子不少鵝蛋，但因她身體緣故，説是不能吃鵝蛋，於是，這些鵝蛋被送到婆家，一開始，婆婆用老法子，水煮着吃，可吃了幾天，她老兩口就吃不下去了，可天熱，蛋不能久放，我想了辦法，在裏面加了辣椒、蝦皮、洋葱、海米、葱花等食材...

食材明細主料意大利麪條（適量）輔料番茄醬（適量）馬蹄（適量）火腿（適量）牛肉（適量）黃瓜（適量）磨菇（適量）洋葱（適量）配料黃油（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雜蔬牛肉意麪的做法步驟1、總材料：根據你自己喜歡...

食材明細主料肉末（150克）輔料胡蘿蔔丁（150克）芹菜（250克）腰果（50克）配料鹽（50克）胡椒粉（適量）蒜（35克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬炒肉末的做法步驟1、肉末150克,胡蘿蔔丁150克,芹菜250克,腰果50克。2、鹽適量,胡椒粉適量...

“家裏沒食材了，翻遍冰箱找到一些邊角料，突然想吃點酸辣味的，就順手做了個這個，沒想到很好吃。下次還要試試。”食材明細主料香菇絲（20g）豬肉絲（40g）土豆粉條（150g）胡蘿蔔絲（20g）西葫蘆（100g）筍絲（20g）輔料胡椒粉（3g）鹽（5g）黃酒（10g）醋（25g）香...

“蛤蜊性味鹹、寒。含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｃ、尼克酸、碘等成分。蛤蜊的功效：滋陰、利尿化痰、軟堅散結。適用於癭瘤、痔瘡、水腫、痰積、崩帶、消渴、癖塊等症。”食材明細主料蛤蜊（帶殼一...

“特點：鹹鮮”食材明細主料黃花菜（適量）黑木耳（適量）花菜（適量）藕（適量）蘑菇（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）田園雜蔬的做法步驟1、原料切配。2、油熱後將原料倒入煸炒。3、加一點點水，加入適量...

“説實話我真的不喜歡夏天，討厭一動就出汗的感覺，汗出多了胃口也會很差，最愛的就是來一碗下飯菜，配一碗白稀飯，清淡可口，今天就給大家帶來炒毛豆，簡簡單單，希望喜歡”食材明細主料毛豆（250克）杏鮑菇（1個）胡蘿蔔（1段）肉（100克）香腸（1條）...

食材明細主料南瓜（一個）米飯（一碗）輔料胡蘿蔔（一個）紅燈樓辣椒（半個）火腿腸（適量）小葱（適量）配料十三香（適量）食鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）多彩雜蔬南瓜盅的做法步驟1、準備食材2、將南瓜用刀子扣個蓋。3、用勺子把瓤...

“一款很適合小朋友吃的雜蔬火腿麪包，它是用起源於日本的一種湯種法制作，可使麪包更柔軟和更具保水性；加入蔬菜和火腿，色彩豔麗，營養滿分，配上牛奶或豆漿簡直是魅力無法擋。”食材明細主麪糰高筋粉（125克）低筋粉（50克）酵母（2克）細...

“做飯是一件值得舉一反三的事情！就像這道涼拌麪，加了雞絲，就是雞絲雜蔬面，不加雞絲，就是雜蔬涼麪，乾脆不放麪條兒，就是涼拌雞絲！！！”食材明細主料麪條（適量）輔料紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）豆芽（適量）彩椒（適量）香芹（適量）雞胸肉（適量...

“冷冷的天氣，熬一鍋瘦肉粥，做法簡單又能暖身。”食材明細主料大米（半碗）瘦肉（150g）胡蘿蔔（一根）西芹（適量）豌豆（適量）香菇（五朵）輔料香葱（適量）姜（兩片）香油（適量）鮑魚汁（一勺）食鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...

“記得幾年前，我們租的房子附近有一家小小的鐵板燒店，店主是年輕的夫妻倆，哪天不想做飯時，我們就會去那兒吃鐵板燒，最喜歡點的就是牛肉的，感覺挺好吃，但因為不吃辣感覺稍辣了點。過了段時間不知何故店關門了，也許是店主另謀他...

“這裏的貓耳朵是麪食的一種，因其形狀像貓耳朵而得名，您觀察一下，形狀還真像哈，這個貓耳朵有面粉做的，還有蕎麪做的，我買了麪粉的，裏邊還摻雜了幾個蕎麪的，也好，都嚐嚐！買不到的也可以自己做，麪糰和的比餃子面硬些，擀成厚面片，切成...

“晚間無事，自己做個披薩吃吃。光線不好，手機拍的照片很糊。湊合看吧。這個需要有靈性的吃貨才能領悟。可以試着自己做做，不復雜。”食材明細主料普通（150g（或高筋麪粉））酵母（2g）鹽（1g）糖（5g）温水（50g）黃油（10g）輔料火腿（適量）蝦仁（適量）雜...

“北方沒有秋天，這不，短袖還沒來得及脱，外面就得穿棉襖了。冬天説到就到，這麼冷的天氣，怎麼少得了吃羊肉呢？今兒簡單，不吃涮羊肉，不吃燜羊肉，用空氣炸鍋做一餐雜蔬烤羊肉，葷素搭配，營養又美味。”食材明細主料羊肉（500克）土豆（1個）青...

“懶懶的午後，最適合的就是圍坐小桌。端上一杯心儀的飲品🍶🍹🍷和她他一起閒聊！不摧時光，享盡閒暇！而今天這個無油煙大盤🍲足夠餵飽一家人，讓大家享受美食的同時，安詳享受時光！”食材明細主料魚片（500克（海魚也可以））番茄（1個）土豆...

“一直説要再出一款冰種的鹹口味麪包，濤媽偷懶，一直沒有寫出來，今天，給大家出上這麼一款新作品，絕對是一款讓大家喜歡的麪包，我敢保證，大家都會愛上這樣的一款鹹口味的包包，還能讓不愛吃蔬菜的孩子搶着來吃哦．做法不會太難，用冷...

“上週，有那麼幾天是一個人的日子，很享受哇，可以少做好多的家務活，難的能偷懶那麼幾天。但是一個人的時候就懶得做法，因為一直覺得做飯給家人吃是很開心、很幸福的事，單獨做給自己吃，就沒那麼大的興致了。所以一個人的那幾天...

“炎炎夏季，不喜油膩，但又不能缺少營養，煲一鍋簡單卻又滿滿營養的雜蔬湯吧，既美味又不會胖哦~”食材明細主料海蝦（4只）豆腐（半塊）胡蘿蔔（半根）西葫蘆（半根）白玉菇（20個）豆皮（半張）西蘭花（1大朵）輔料葱（五段）姜（兩片）濃湯寶（1盒）芝麻油（2滴）鹹鮮（...