相關黃金水果元宵怎麼做的餐飲知識

“一直想做水果餡元宵，沒有合適的水果，家人從海南帶回來的雞蛋果有點壓扁了，突然有了靈感，就用雞蛋果做元宵，試試味道吧！我用了黃米麪，喜歡這個金黃的顏色。感覺雞蛋果肉有點幹，又加了點草莓，嘿嘿！味道真是不錯呀，草莓這個季節沒...

“不用和麪不用和餡兩種食材就能做。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料豆沙餡（200g）紫皮糖（10顆左右）調料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制元宵的做法步驟1、準備糯米粉紫皮糖豆沙。2、紫皮糖剝開。3、切成3等份備...

“今日早餐算是油炸元宵吧，黃米麪和成麪糰，包上喜歡的各種餡料，入油鍋一炸就OK了，軟糯香甜，我家人都愛吃。”食材明細主料黃米麪團（200g）紅糖豆沙餡（適量）輔料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）炸黃米麪元宵的做法步...

“上週魚跟大家分享過了酒釀窩蛋，有親説不喜歡整個的雞蛋，那你可以打成蛋花啊。今天魚要跟大家分享的是蘋果酒釀元宵羹，把早上想吃的都一鍋給煮了，喝上一碗，全身就暖和了。”食材明細主料蘋黃（半個）酒釀（50克）元宵（30克）輔料黃冰...

温水。用温水做出來的元宵會比較軟糯，糯米粉用45度左右的温水和是最合適的，這樣和出來的糯米粉很糯，做出來的元宵口感也很糯。用熱水的話建議把水燒開，冷卻到80度就可以和麪，但使用熱水會很燙，用手不方便揉均勻，也會使麪筋質...

食材明細主料芒果（半個）糯米麪（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果元宵的做法步驟1、水磨糯米麪，適量就行，我只做給卡卡一個人吃，所以一點點就夠了，加開水，揉成麪糰2、搓成小元宵3、半個芒果，分別切成丁、片和花刀4、水...

温水。因為在做元宵的時候使用的是糯米粉，雖然在嚴格意義上對和元宵面水温沒有要求，但是用冷水或面的可能會出現包元宵的時候，麪糰沒有彈性而破裂，或在下鍋煮元宵的時候，麪糰沒有彈性導致元宵破裂，元宵餡漏出，因此建議使用温...

“今兒身體有些不舒服，懶得動彈，光躺着也不好受，起來活動活，廚房更是熱得難受。乾脆躲在空調屋裏滾元宵吧。第一次做，樣子好醜，也不圓，不過味道還好。各位看了別見笑哦”食材明細主料糯米粉（適量）豆餡兒（適量）輔料桂花醬（適量）配料...

“今天正月初八、吃元宵．元宵也叫湯圓．用木薯粉包的紫薯餡、Q彈軟糯、濃濃的紫薯味道、非常好吃哦。🌸🌸正月初八是“蠶過年”的日子。民間習俗從正月初一到初八分別為一雞、二犬、三豬、四羊、五牛、六馬、七人、八蠶...

“再過兩天就是元宵節了，有點小期待。因為我的生日就是在元宵節這天，去年剛好情人節和元宵節同天呢，元宵節吃湯圓，全家團團圓圓！豆子也祝大家新年閤家歡樂、團團圓圓。”食材明細主料黑芝麻湯圓（200g）紫薯年糕（100g）紅蘋果（1個）...

開水。從冰箱拿出的冷凍的元宵在放入燒開的水中時，要一個一個的放入鍋中，防止水濺起來燙到了。將元宵全部下鍋後，要將煤氣改成小火煮元宵，要輕輕翻動元宵，防止元宵破損粘鍋底。一般煮5分鐘就可以。煮好的元宵可以放紅糖，也...

我們知道很多方法，卻始終忙不完一件事，那就是生活與工作，難道除了柴米油鹽醬醋茶之外就沒有更有趣的東西為索然無趣的生活加點料了嗎?答案是有的，朋友們都知道研究做些吃的是生活裏最具有儀式感的事，尤其是水果擺盤，在節日...

“本來想做個赤豆元宵，結果臨到動手時才發現家裏紅豆用完了，所以只能臨時改成了蘋果元宵了。”食材明細主料蘋果（半個）小元宵（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果元宵的做法步驟1、蘋果半隻切丁備用。2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：120玉米澱粉：30白糖：40清水：140橄欖油：10輔料紅豆沙：280芒果：半個草莓：7個香蕉：1根可可粉：3抹茶粉：3藍莓幹：20大象酒：20具體步驟1.將白糖加入容器中，然...

“蘿蔔絲的元宵果，老家過元宵必吃的東西，出了老家，竟然沒人知道這個東西，查遍網絡也沒找到菜譜，無奈只能遠程諮詢老媽，自己摸索了。索性味道很不錯，就是面和蘿蔔的量沒對好，最後又包了幾個豆沙餡兒的，味道這還不錯呢，就是蒸太久...

“這種夾心小元宵以前在菜場上就有的賣，現在很少見到了。搭配酒釀燒成元宵羹，酒香四溢，風味獨特，清甜爽口。”食材明細主料糯米粉（250克）豆沙（100克）酒釀（1盒）糖（適量）輔料澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小元宵的做法...

“吃慣了湯圓的南方人嚐嚐元宵是個很不錯的選擇。”食材明細主料花生（100克（去皮））砂糖（80克（粗））糯米粉（適量）豬油（70克）輔料清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生元宵的做法步驟1、去皮花生放入不粘鍋內炒出香味。2...

每逢元宵節，家裏必有一道特色小吃——元宵。元宵在南方和北方有不同的叫法，南方叫做湯圓，北方叫元宵。很多家庭喜歡將元宵煮着吃，但還有炸元宵的做法。炸出來的元宵金黃香糯，香甜可口。雖然熱量很高，但是還有很多人抵擋不住...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋果：1個黃米麪粉：200輔料植物油：適量豬油：15孰白芝麻：100草莓：適量白糖：適量玉米澱粉：適量具體步驟1.準備材料2.雞蛋果去皮，草莓切碎3.取大一點的容器，將...

食材明細主料蘋果（1個）番石榴（1個）玉米（2個）輔料酸奶（1支）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金水果沙拉的做法步驟1、玉米洗淨掰成粒，煮鍋里加水，放入煮開即可盛出晾乾待用2、蘋果洗淨切塊3、番石榴洗淨切塊4、全部放一起5、...

食材明細主料元宵（適量）玉米麪（適量）輔料油（適量）糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸金元宵的做法步驟1、準備好原材料。元宵先化凍。2、將元宵用水衝下，瀝乾水，倒入玉米麪裏，使之裹上一層玉米粉。3、篩掉多餘的玉米麪...

“一直喜歡元宵，但平時日子市面上湯圓比較多，只能自己做了。”食材明細主料糯米粉（350g）紅豆（200g）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）元宵的做法步驟1、紅豆泡4-6小時，煮軟後放入料理機打碎，濾幹水份，自己做豆沙餡...

元宵節，是正月十五，在我們國家比較重要的一個節日，是一個源遠流長的一個節日，在元宵節的當天，各地都有放禮花，燈展、吃元宵等等，在燈展上可以猜燈謎等等的活動，元宵節剛剛過去，一定非常想念元宵的味道吧，知道怎樣做元宵嗎？方法有...

“元宵代表團團圓圓，煮元宵温婉可愛，適合小碗獨享；炸元宵色澤豔麗，適合宴上分享。一起來嚐嚐吧！”食材明細主料元宵（500g）輔料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）炸元宵的做法步驟1、元宵室温解凍10-20分鐘。2、鍋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料餅乾：50元宵：500輔料油：適量具體步驟1.元宵解凍。2.用錫紙剪出花型。3.準備餅乾3包。4.用棒子壓碎。5.倒出餅乾碎備用。6.碟子裏下油。7.擺好元宵。...