相關上桌的餐飲知識

電視裏跟着大廚學燒菜裏學來的，第一次看到這道菜就心動了，所以在這份心動的驅使下，試着做了這道紅燒鯧魚，沒想到真的不錯，操作也簡單，昨天晚上第二次燒這道菜，端上桌，家裏人不一會兒就整了個精光，看來我的配方還不錯。主料鯧魚...

“簡單的食材做美味的菜！韭菜炒雞蛋最平常的一道菜，而且特別簡單，我吃了二十多的韭菜炒雞蛋都是韭菜切碎拌進雞蛋液裏炒的。呵呵，自從嫁到東北才知道韭菜炒雞蛋還能這樣吃！老公愛吃這樣的炒法，也不錯味道也很好，而且也特別簡...

紅燒土豆片比紅燒土豆塊熟得快一些，不用等那麼久~紅燒的做法各個地方都不同，川渝都是加豆瓣醬的，但是家裏豆瓣剛好吃完了，就只加了生抽，我沒敢下狠手，所以顏色沒啥變化，要好看的就需要多加點。土豆煨水煮的時候還是要關注土...

您的瀏覽器不支持視頻播放，請用IE9+瀏覽器。今天教大家做一道葱燒大蝦，蝦隨便看着買，喜歡哪種買哪種。燒製步驟也很簡單，不過蝦要提前洗乾淨醃製一下，再去掉蝦線，喜歡的也可以把蝦頭一起去掉。小葱需要一大把切段，和蝦一起燒...

“椒鹽土豆，做法極其簡單，但味道不簡單哦，一端上桌孩子大人搶着吃，在家吃出燒烤味。”食材明細主料土豆（1個）輔料蒜薹（4根）調料椒鹽（2-3g）白糖（1勺）孜然（1勺）辣椒粉（1勺）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽土豆的做法步驟1、準備土...

玉米麪的做法香噴噴的超級好吃。是一道老少皆宜的美食，營養價值很高，吃了還想吃。很有助於消化，粗糧也是很養生的哦。做法其實特別簡單。主料麪粉：100克玉米麪：200克輔料油：少許牛奶：適量詳細步驟：第一步麪粉和玉米粉混合均勻...

“剩米飯最好的歸宿就是炒説道，炒五花八門多式多樣，雞蛋炒蔬菜炒等等……今天來款無鹽的炒飯，只用了油，和醬油味道也很棒呢！”食材明細主料剩米飯（一碗）輔料一品鮮醬油（適量）葱花（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油炒飯...

小貓釣魚家的酸菜魚絕對是宗漢街上最好吃的酸菜魚。都是活魚點殺，魚肉非常鮮嫩，推薦你們一定要點黑魚。三個人吃一條三斤出頭的魚就差不多，再點兩個菜，有可能還要帶包帶走。等魚上桌之前大概有二十多分鐘的時間，可以點個綠...

“吃火鍋的時候配上一盤孜然香芋片再好不過了我又有理由拿出我可愛的番茄醬了香噴噴，酥脆脆金黃色的芋仔片什麼的最有食慾啦~”食材明細主料芋仔（250克）芝麻（10克）輔料孜然粉（2克）胡椒粉（5克）鹽（1克）糖（3克）麪粉（8克）生粉（200克）生抽（2...

做飯是一件很快樂的事情，好好吃飯，用心生活也一直是我的座右銘，能吃一頓美味的大餐比什麼都幸福，今天我要教大家做的這道紅燒武昌魚可是我的拿手菜，只要這道菜一上桌，全家人的味蕾便都被俘獲了，話不多説，我們趕快開始吧。主料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘吃火鍋的時候配上一盤孜然香芋片再好不過了我又有理由拿出我可愛的番茄醬了香噴噴，酥脆脆金黃色的芋仔片什麼的最有食慾啦~莊青山主料芋仔：250g芝麻：10g...

“雞肉除了雞腿和翅膀，其他位置的肉很容易乾柴，連燉湯的雞肉小美都覺得是柴的，這次買了一個仔雞用來乾燒，雖沒有黃燜雞那麼有糯味，乾燒的雞肉迸發出不一樣的香味。這份雞肉整個過程大火，幾分鐘就行呢，用的調料也很少，小白也能...

您的瀏覽器不支持視頻播放，請用IE9+瀏覽器。幹黃花菜的涼拌做法，黃花菜要提前泡水，洗乾淨泥沙灰塵這些，然後下開水焯熟。拌黃花菜的時候要注意不要放太多油，否則太過油膩，會失去黃花菜本身的清鮮味。如果加點蕨菜和黃花一起...

一個人也可以吃得很過癮的一家烤肉店！當然，我一般都不是一個人去吃烤肉。非常可愛的一家歐巴烤肉店。特別的調料。特別的蘿蔔。不特別的餐具。特別新鮮的牛肋條和牛五花。兩個人，胃口大一點的時候能吃一百五左右，一般情況...

香菇燉雞一直以來都是非常受大家喜愛的一道美食，無論是家中餐桌還是酒店餐廳，香菇雞腿總有它的一席之地。雞肉容易被人體吸收可以做到補氣養顏的功效。香菇有富含多種維生素對人體也有很好的幫助，兩者相結合，做到了美味又...

“鱸魚的營養價值①、鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。②、鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症，準媽媽和產生婦女吃鱸...

所有豆腐裏，要數內脂豆腐最滑嫩了，而內脂豆腐的最佳伴侶，則可以説得皮蛋莫屬了，在夏季炎熱的天氣裏，不想下廚、沒胃口的時候，來上這麼一份不用開火又快手的涼拌內脂豆腐，絕對會是你最明智的選擇。趕快很我學起來吧！主料內脂豆...

哎，除了價格有點貴，真的是沒啥可挑剔的了。餐廳的裝修風格非常清新，都是大面積的綠色，十分養眼。鮑魚都是活鮑魚！蝦滑、赤貝、竹蓀、生蠔、巴沙魚煮出來都超好吃的！芒果糯米飯一點都膩人，非常清爽！這個過鍋底的味道真的超正宗...

“動漫追到現在還在堅持的也只剩下《名偵探柯南》了。印象最深刻的倒不是推理和手法，哈哈，一直記得元太每天叫着要吃鰻魚飯。剛開始我們這邊賣得還是挺少的，不像現在這麼普及吧，外賣也能點了。不過今天不是做鰻魚飯，清蒸鰻...

“今天給大家推薦一道蒜蓉粉絲蒸蝦，這道菜，做法簡單，不需要炒，不需要炸，處理好蝦，澆上湯汁，放在鍋裏蒸一蒸，不到十分鐘就做好。不僅成品漂亮，顏值高，而且味道鮮美，粉絲極其入味，非常好吃。過年吃一盤蒸菜，來年蒸蒸日上，寓意美好，美味...

“金針菇脆爽搭配吸滿了湯汁的肥牛，爽口入味！一口肉一口菜，超級下飯！！！真的太過癮了！”食材明細主料金針菇（適量）肥牛（適量）豆瓣醬（適量）千島源山茶油（適量）調料豆瓣醬（適量）千島源山茶油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇肥...

“今天我們來做一道蒜香雞翅是一道由雞翅為主要材料做成的菜品，屬於家常菜。蒜香雞翅中雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力...

食材明細主料南瓜（250g）糯米粉（150g）澄粉（100g）白砂糖（適量）蜜豆（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜豆小南瓜的做法步驟1、南瓜削皮放蒸鍋蒸熟2、出鍋後用勺子壓成泥，加入少許白砂糖3、待涼加入過篩的糯米粉和澄粉攪拌...

紅豆是一種粗糧，紅豆雖小，但他的營養價值是非常高的，他可以調節氣虛血虛，可以去濕氣。而紅薯也是一種常見的食物，他的營養價值也是非常高的，有助於排便，熱量低又有飽腹感，我奶奶簡直是紅薯狂魔。那麼把紅豆和紅薯結合起來可以...

“家裏剩的蒸大米一碗，一顆小葱，一根廣味臘腸，蠔油老抽搭配，分分鐘做出色香味俱全的臘腸炒飯，就是這麼簡單。”食材明細主料剩米飯（1碗）輔料小葱（2顆）廣味臘腸（1根）調料老抽（0.5勺）蠔油（1勺）鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔...