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“蜜汁烤鴨腿，先把鴨腿醃製入味後再入烤箱烤制，烤了40分鐘後，最後10分鐘分2次刷上蜜汁醬料，使得色澤更加紅亮，味道也會變得鮮甜。”食材明細主料鴨腿（3個）輔料鹽（6克）蠔油（2湯匙）生抽（2湯匙）蜂蜜（1湯匙）老抽（1湯匙）小葱（少許）生薑（少許）料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨腿：兩隻輔料油：適量鹽：適量醬油：適量蜂蜜：適量白糖：適量老抽：適量胡椒粉：適量黑椒粉：適量料酒：適量薑汁：適量具體步驟1.鴨腿先用姜酒水泡十分鐘，2.所有配料都用...

“超市買來的半片鴨，將其分解幾部分，肉最嫩最厚的胸部用調料醃透，進烤箱烤制，出來的便是香噴噴、美滋滋、甜絲絲的蜜汁烤鴨胸。方法簡單，調料易尋，換種吃法，生活更添滋味！”食材明細主料帶骨鴨胸（兩塊）輔料醬油（30克）蠔油（30克）鹽（2...

食材明細主料圓白菜（半顆）烤鴨（適量）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳烤鴨炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜2、烤鴨3、黑木耳（已泡發清洗）4、將圓白菜撕成小塊清洗一下撈出。5、燒鍋倒油...

餐飲提問：奇林烤鴨加盟價格多少羨魚回答：為什麼要加盟，加盟費用大，又受人牽制！不如自己去實體店學習一下，花點學費！當然配方，也就是核心調料要掌握！這樣以後自己，開幹就好了！比如找我們！！！當然除非加盟，全聚德不錯！...

“買回來烤鴨老吃也是膩換個方法吃果然有味道～”食材明細主料烤鴨（150g）米飯（200g）輔料青椒（1個）杏鮑菇（半個）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤鴨炒飯的做法步驟1、戴上手套，烤鴨拆骨，把肉切成小丁2、青椒、杏...

如果説到北京的美食，相信大家首先會想到北京的炸醬麪，其次就是北京烤鴨了，到了北京之後必須要吃烤鴨，北京的烤鴨不僅在全國都有名，在全世界都有着一定的地位和影響，很多地區現在也有售賣烤鴨的，但是很多對於烹飪美食有興趣的...

餐飲提問：齊齊哈爾的胡記烤鴨加盟費是多少？環環19回答：打電話諮詢他們的工作人員就可以知道了。或者是自己到他們的網站上看看，應該會有詳細的相關信息的。...

“鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的...

食材明細主料麪粉（適量）開水（適量）鹽（一點）輔料油（一點）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤鴨伴侶春捲皮的做法步驟1、麪粉裏放點鹽加入80度左右的開水和麪，加水要慢慢加多次少量，把麪粉攪拌成絮狀2、和成軟一點的光滑麪糰然後...

“香濃入味的奧爾良烤鴨腿，皮脆肉嫩，吮着手指喝着啤酒，沒有比這再過癮的啦！”食材明細主料鴨腿（4只）調料奧爾良醃料（30克）洋葱（1/4個）姜（5片）料酒（1茶匙）生抽（2茶匙）白糖（10克）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奧爾良烤鴨腿的做法步驟1...

“家庭式烤鴨沒像外賣那麼精緻，但想吃就自己動手做，材料可以自己想吃什麼加什麼......”食材明細主料鴨腿（2根）輔料雞蛋（豆腐）生菜（適量）調料甜麪醬（蒜頭）蜂蜜（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）烤鴨飯的做法步驟1、鴨腿用熱...

餐飲提問：加盟北京唐林香燒雞烤鴨連鎖店前景怎麼樣？小風起cm回答：尊敬的各位想創業致富的朋友你們好:珍味世家符離復集香雞烤鴨總部為了真誠幫助有志之士創業成功，總部承諾；總部先不收你加盟費16800元，因為不僅我們在河北制...

“一直都很想學做烤鴨，喜歡吃皮脆脆的~於是在做之前Google了很多烤鴨的方法，看得頭都暈咧~好像如果要做脆皮的話是要吹氣泡的~暈倒!最後還是靠自己ＤＩＹ，烤了一個還不錯的香噴噴的烤鴨~~HappyNewYear~~Goodluckin2012!!”食材...

餐飲提問：賣旺烤鴨連鎖加盟店是哪裏的原創，是哄人的，想開店，誰瞭解波子2回答：加盟前的功課1.向總部瞭解加盟商資料。不能透露就有問題。2.瞭解加盟商聯繫方式後，實地考察盈利狀況。3.祝好運...

食材明細主料鴨腿（適量）輔料辣烤肉醬（適量）蠔油（適量）黑胡椒碎（適量）微辣（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）香辣烤鴨的做法步驟1、準備食材和調料。2、鴨腿洗淨泡去血水控幹。3、大喜大香辣烤肉醬倒入鴨腿上加上黑胡椒碎、蠔油。4、...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:50分鐘烤鴨是一種特別好吃的菜，鴨子的做法非常多，比如有最常見的燉鴨子，有比較有味的燒鴨子，還有快餐類的炸鴨子。但是比起所有做鴨子的方法，我最喜歡的還是烤鴨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨子：0.5只輔料老抽：20ml辣椒麪：10五香粉：5葱：4段料酒：20ml清水：100ml姜：4片白糖：28白醋：10ml黑胡椒：5李子：4個蜂蜜：20ml具體步驟1.先將鴨子洗淨，稍稍晾乾水分後，加...

“一想到烤鴨就讓人垂涎三尺，酥脆金黃的外皮，柔嫩肥厚的鴨肉，讓人滿嘴油香……，經過醃製的鴨子皮和肉都會入味，即使不加各種醬料也非常美味。”食材明細主料鴨（半隻）輔料五香粉（4勺）孜然粉（3勺）料酒（3勺）蜂蜜（適量）姜（3片）葱（1段）蒜（2瓣）五...

“今年復活節註定不一樣，本來預定的度假全部取消，平時繁忙的機場如今死寂一般。本來複活節的傳統是找彩蛋，吃兔子，但為了紀念這個不一樣的復活節，我們決定烤只鴨子。介紹這道低温烤制的鴨子給大家，細嫩的鴨肉融合淡淡的果香...

餐飲提問：貴陽開劉福記烤鴨加盟店生意會好？大倩.嘿回答：開烤鴨店沒有地域限制的，哪裏都可以開的。西門踏雪回答：福州這邊很火啊，吃的人要排隊等桌子。。。。...

“老公單位開年會，抽得末獎一個：電火鍋一隻，還是兩用的，可以吃烤肉也可以吃火鍋，這個冬天註定和火鍋結緣啊！今天杭州下起了大雪，出門也不容易，小區門口買到了烤鴨，把家裏的食材都放上做了烤鴨火鍋，也別具風味！一家人在一起吃暖暖...

“馬上就是春節了，我相信大家都在忙着準備豐盛的年夜飯而不亦樂乎。法國人的聖誕節有點像我們的春節，在這一天即使在外地的人都會回到老家陪着父母過這個一年中最盛大的節日，那他們和家人一起過節的時候都會吃些什麼呢？Ju...

餐飲提問：香辣情烤鴨脖如何結95回答：挨着宮廷月亮蝦餅，團購很便宜，5米不到，有2個鴨脖。需要等候製作過程，大概5分鐘的樣子。可以坐在就餐區等，他們弄好後會送過來，以前只吃過滷的，烤鴨脖還是頭次嘗試。外觀看起來還不錯，記得店...

“每次買烤鴨時，都會有些不整齊的肉，過肥或只要骨頭。食之無味，棄之可惜。我今天就用它和香芹做成芹菜烤鴨粥。”食材明細主料白米飯（500克）香芹（8棵）烤鴨（1/4支）輔料水（1000ml）鹽（2茶匙）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜烤鴨...