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“酥餅的造型有好多種，但是我獨愛這個水仙花造型。水仙花清秀典雅，葉姿秀美，花香撲鼻，而深受人們喜愛。一般在春節前後盛開，花期很短，更令人珍惜。此酥過程看起來可能有點複雜，但是一步一步來肯定能做出來。烘烤出來的成品令...

食材明細主料西米（少許）仙草凍（適量）輔料各種水果（少許）椰奶（一瓶）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西米水果仙草凍的做法步驟1、仙草粉加清水煮成仙草汁，涼透後放入冰箱成仙草凍。2、西米加水煮到有少許白心後關火燜半小時...

食材明細主料燒仙草粉（適量）酸奶（適量）火龍果（適量）葡萄乾（適量）蜂蜜（適量）輔料水（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒仙草酸奶水果撈的做法步驟1、材料如下，燒仙草粉製成參照之前的做法。2、切成小塊。3、取適量涼粉加入蜂...

食材明細主料仙草粉（50g）芋圓（適量）輔料西瓜（適量）芒果（1個）小香蕉（2根）葡萄乾（適量）花生碎（適量）自制枇杷果醬（適量）煉乳（適量）清水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果芋圓仙草凍的做法步驟1、鍋中倒入500ml清水，燒開後倒入50g...

食材明細主料十寸戚風蛋糕胚（一個）動物奶油（750克）輔料火龍果（半個）葡萄乾（100克）紅心火龍果（三片）花仙子擺件（1個）砂糖（75克）藍色色素（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花仙子奶油蛋糕的做法步驟1、十寸戚風蛋糕胚一個2、平均...

食材明細主料花仙魚（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）大葱（適量）調料生抽（適量）陳醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒花仙魚的做法步驟1、花仙洗淨。2、材料如下。3、鍋子燒熱放入花仙。4、兩面煎至金黃色。5、加入...

“自制甜品，夏天的最愛“仙草芋圓水果撈”。”食材明細主料仙草（適量）輔料芋圓（適量）喜歡吃的水果（適量）成品多彩豆（適量適量）西米（適量）調料花生碎（適量）冰淇淋或紅糖汁（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）仙草芋圓水果撈的做...

“仙人掌對人體有很多的好處買了一塊煮湯喝。”食材明細主料仙人掌（100g）雞蛋（1個）輔料鹽（2g）雞粉（少許）原味（口味）未知（難度）仙人掌蛋花湯的做法步驟1、仙人掌去皮2、將仙人掌切薄片清洗兩遍3、放鍋中加水煮開，加入鹽和雞粉，再淋入...

“《小八仙香菇花籃》---家宴花色造型蒸煮類菜餚（10月7日為美食天下親們【雙節同慶】創意並命名）菜名《小八仙香菇花籃》的命名：是根據，八種鮮美的食材滋味和用香菇、魚膠、胡蘿蔔製作的，形似鮮花怒放花籃的菜式形狀而命名...

“甜中微苦的南方甜杏仁，甘甜怡口的麥芽糖，融合在舌尖化為一縷苦香味。杏仁茶不僅美味，而且杏仁具有美白跟潤化血管的作用，並且麥芽糖也具有調理腸胃跟治理咳嗽的優點，真謂“養顏杏仁神仙水”。”食材明細主料甜杏仁粉（25g）...

“水芹，俗稱“野芹菜”，具有一定藥理和治療價值。水芹菜具有降血壓、降血脂的作用。它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。水芹和香芹、旱芹一樣，具有健胃、利尿、淨血、調經、降壓、鎮...

“音樂在流淌，鮮花在盛開，陽光在跳躍，指尖在翻飛，飛出一個個燒麥仙子......”食材明細主料青瓜（一個）南瓜（250g）麪粉（1500g）糯米（300g）芋頭（300g）五花扣肉（250g）香菇（四個）輔料花生油（適量）醬油（適量）蠔油（少量）糖（少量）薑汁（少量）葱白（少量）鹽（適量）...

“天氣熱了，就想到慕斯蛋糕，外甥女喜歡的芒果口味！還用奶油霜裱花裝飾了一下！輕輕的咬一口，涼涼的感覺，入口即化的質感，讓人無法拒絕。”食材明細主料淡奶油（250克）芒果泥（200克）吉利丁（3片）細砂糖（35克）蛋糕片（3片）輔料芒果泥（120克）奶...

食材明細主料花仙魚（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎花仙魚的做法步驟1、花仙魚洗淨。2、兩面各劃三刀。3、加入適量鹽醃製入味。4、鍋子燒熱放入花仙魚。5、兩面煎至金黃色。6、開動啦。...

“燒仙草一直是和芋圓完美搭檔，為了改變一下口味，想讓燒仙草和酒釀也來一個碰撞，感受一下這種碰撞下的味道，結果令人欣喜，特別好吃呢～～”食材明細主料仙草粉（50克）酒釀（20克）小圓子（20克）輔料芒果（10克）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡...

“一直覺得這款花酥美麗無比，今天終於拔草了。第一次做這款花酥，用的是豆沙餡，加了一勺玫瑰醬，吃起來芳香四溢，甜美可口，有點把鮮花餅和豆沙酥合二為一的感覺。”食材明細水油皮普通麪粉（100克）玉米油（15克）清水（50克）糖（10克）鹽（0.5...

食材明細主料地瓜（適量）輔料太白粉（適量）仙草（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番薯圓仙草蜜水的做法步驟1、地瓜蒸熟，趁熱壓成泥，加入白糖攪拌均勻，接着加入太白粉攪勻。2、接着將粉泥揉至不黏手即可分成...

“這幾天我們這裏温度到了30多度，立夏後會更熱，燒仙草可以做起來啦，用水果做搭配燒仙草，純牛奶做汁，冰冰涼涼的，吃了感覺很舒服。”食材明細主料仙草粉（25g）純牛奶（500g）水（500g）輔料西瓜（300g）芒果（200g）玫瑰奶凍（適量）果味（口味）煮（工藝）...

食材明細主料花仙魚（兩尾）輔料普寧豆醬（兩勺）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）普寧豆醬燜花仙的做法步驟1、花仙魚洗乾淨，在魚背上劃幾刀。2、鍋放爐上開中火，魚放鍋裏，淋上兩勺普寧豆醬在魚身上。3、放少許熱水鍋...

食材明細主料麪粉（200克）玉米澱粉（40克）雞蛋（2枚）輔料新鮮花生（少許）配料蜂蜜（適量）梳打粉（1.5克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）無水蜂蜜花生酥的做法步驟1、雞蛋磕破於碗中，打散備用。2、另取一大碗，加入30克色拉油，倒入同等...

食材明細主料黑涼粉（40g）酸奶（一杯）輔料飲用水（1000ml）調料糖桂花（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桂花酸奶燒仙草的做法步驟1、入伏吃仙草最降暑了，準備兩包仙草粉。2、剪開包裝，仙草粉倒入鍋內。3、加入1000毫升的飲用...

“潮汕人俗話中的花仙魚是鮐[tái]魚。又名：青花魚、油胴魚、鯖魚、花池魚、花巴、花鯷、青佔、花鯡、巴浪、鮐鮁魚。體背呈青藍色，有不規則深藍色橫紋或斑紋。斑紋延伸到側線下方。為海洋洄游性上層魚類，游泳力強，速度大...

“水仙生來就是孤獨的，帶着與生俱來的憂鬱，卻在春節的時候象徵着團圓、思念，小小玉玲瓏，素潔的花朵超塵脱俗，無私地把美留在人間。水仙長着碧綠的葉子，抽出亭亭玉立的花箭，開出高潔、淡雅的花朵，雪白的花瓣，鵝黃色的花蕊，遠遠望...

食材明細主料熟花仙魚（1條）輔料普寧黃豆醬（適量）薑片（適量）香葱（適量）調料花生油（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬燜花仙的做法步驟1、清蒸吃不完的花仙魚去掉頭。2、生薑洗淨切片。3、香葱洗淨切段。4、熱鍋下油炒...

“麪糰做出了一朵花，仙氣十足的芙蓉酥，花瓣由三種顏色交替相襯，層次分明，精緻又典雅，有沒有驚豔到你呢？”食材明細水油皮豬油（60克）中筋麪粉（220克）水（110克）輔料豆沙餡（少許）食用色素（少許）深紅色果醬（適量）油酥豬油（90克）低筋麪粉（180g）甜...