相關北方丫頭愛吃饅頭的餐飲知識

饅頭的做法 北方丫頭 愛吃饅頭 饅頭怎麼做

饅頭的做法 北方丫頭 愛吃饅頭 饅頭怎麼做

“北方丫頭,愛吃饅頭!嗯嗯,煮稀飯,再炒一盤酸辣土豆絲,然後剛出爐的大饅頭,多香啊!!”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)配料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、用涼開水和好酵母,打濕麪粉揉成麪糰2、用...

可愛玫瑰饅頭的做法 可愛玫瑰饅頭怎麼做

可愛玫瑰饅頭的做法 可愛玫瑰饅頭怎麼做

“七夕為老公做的”食材明細主料麪粉紫薯(適量)麪粉紫薯(適量)輔料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可愛玫瑰饅頭的做法步驟1、蒸好的紫薯一根搗成泥,放麪粉進去,加酵母粉一起揉成麪糰2、讓其發酵大約半小時以上...

可愛豬頭饅頭的做法 可愛豬頭饅頭怎麼做

可愛豬頭饅頭的做法 可愛豬頭饅頭怎麼做

食材明細主料麪粉(500克)水(250克)糖(20克)油(5克)酵母粉(5克)輔料黑豆(適量)紫薯粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)未知(難度)可愛豬頭饅頭的做法步驟1、把主料混合,揉成光滑適當的麪糰。蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、取一小塊麪糰加入紫薯粉揉勻備用...

蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做

蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做

“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海...

北方龍抬頭吃豬頭肉嗎

北方龍抬頭吃豬頭肉嗎

吃。龍抬頭是每年的二月二日,這天除了吃豬頭肉之外,還可以吃春餅,因為烙出來的春餅比較薄,所以人們將春餅比作成龍鱗,這天吃春餅被認為是咬龍鱗。吃春餅的時候可以單獨吃,也可以和時令蔬菜,比如説豆芽、黃瓜等搭配着吃,吃起來...

紐結愛心饅頭的做法 紐結愛心饅頭 *花樣饅頭1 紐結愛心饅頭怎麼做

紐結愛心饅頭的做法 紐結愛心饅頭 *花樣饅頭1 紐結愛心饅頭怎麼做

“紐結鹼水面包可真好看,而我把它做成紐結饅頭後也一樣的漂亮哦!”食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料水(適量)酵母(適量)調料糖(適量)油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紐結愛心饅頭的做法步驟1、用料表。2、先揉一個白色面...

東北小饅頭的做法 東北小饅頭怎麼做

東北小饅頭的做法 東北小饅頭怎麼做

食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母粉(半包)鹼(5分之1小勺)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)東北小饅頭的做法步驟1、第一步合面,先用温水把酵母粉化開。攔均,加入麪粉。和成團。硬度大概是比餃子皮面硬點兒。然後放在那...

葫蘆饅頭的做法 可愛的葫蘆饅頭 葫蘆饅頭怎麼做

葫蘆饅頭的做法 可愛的葫蘆饅頭 葫蘆饅頭怎麼做

“饅頭是北方的主食,可以説一日三餐都少不了,為了吸引孩子的眼球,所以會經常變化着花樣給孩子做。”食材明細主料麪粉(300克)南瓜泥(200克)輔料水(70克)配料酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葫蘆饅頭的做法步驟1、南...

棗花饅頭的做法 【東北】棗花饅頭 棗花饅頭怎麼做

棗花饅頭的做法 【東北】棗花饅頭 棗花饅頭怎麼做

“今天是臘月廿八,我國農曆十二月二十八的俗稱,漢族春節傳統習俗之一。有關這一天的漢族民謠有“臘月二十八,把面發”、“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。漢族民間風俗傳統到了農曆的臘月二十八無論是發麪還是做饃,各家各户...

可愛小饅頭的做法 可愛小饅頭怎麼做

可愛小饅頭的做法 可愛小饅頭怎麼做

“這個雖然簡單,可是做不成功的親們,還是需要點點技巧哦!”食材明細主料麪粉(200g)輔料酵母(適量)配料糖(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可愛小饅頭的做法步驟1、麪粉加糖,酵母,再加點點水。2、揉成這樣的麪糰。3...

可愛花朵饅頭的做法 可愛花朵饅頭怎麼做

可愛花朵饅頭的做法 可愛花朵饅頭怎麼做

“喜歡蒸些花樣饅頭,雖説一樣吃,可是因了這可愛的造型,漂亮的顏色,食用時心情也美美噠😍😋除夕將至,端上一盤喜慶的花樣饅頭,更添歡樂😊”食材明細主料紅曲麪糰(適量)輔料南瓜麪糰(適量)花朵模具(一套)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...

蒸饅頭的方法

蒸饅頭的方法

中國是一個講究吃的國度,並因此形成了博大精深的飲食文化。這其中,饅頭就是人們經常吃的食物之一。饅頭大致可以分為玉米饅頭、白麪饅頭、蕎麥饅頭幾種。那麼,究竟蒸饅頭的方法是怎樣的呢?下面小編就帶大家一探究竟吧!一、...

北方饅頭的做法的做法 北方饅頭的做法怎麼做

北方饅頭的做法的做法 北方饅頭的做法怎麼做

“北方饅頭是一種北方人常見的主食,由於北方饅頭具有外觀飽滿白亮,口感細膩有嚼勁等特點,所以深受北方人的喜愛。關於北方饅頭的做法,北方饅頭怎麼做好吃,北方饅頭的家常做法以及北方饅頭為什麼有嚼勁等,可以參考下文介紹。...

北方大雪吃饅頭可以嗎

北方大雪吃饅頭可以嗎

可以。饅頭在北方也叫做饃,是常見的主食之一,自然在北方的大雪節氣也會吃。北方的饅頭個頭較大,顏色亮白,多數是白味的,可以和很多菜餚搭配食用,如炒酸菜,羊肉粉絲等等。北方大雪節氣除了會吃饅頭,還會吃餃子、羊肉湯、牛肉等...

饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的方法 饅頭怎麼做

饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的方法 饅頭怎麼做

“饅頭是人們比較喜愛的主要麪食製品,它是由麪粉為主要原料,經過醒發蒸制而成。麪粉經醒發製成的饅頭不僅容易消化吸收,而且便於儲存,所以很受人們的喜愛。為了蒸好饅頭,醒面除了使用酵母外,還可以搭配使用饅頭泡打粉,饅頭泡...

白饅頭的做法 【東北】白饅頭 白饅頭怎麼做

白饅頭的做法 【東北】白饅頭 白饅頭怎麼做

“二十八,把面發,今兒蒸了一鍋大饅頭,夠正月裏吃了。小時候,盼過年,盼着吃那熱氣騰騰的大饅頭。每年老媽都會在二十八蒸上幾鍋,然後凍上一直吃一正月,這個傳統也保留着,我今天也發麪蒸白饅頭。”食材明細主料麪粉(900克)温水(550...

花樣小饅頭的做法 饅頭也可愛~花樣小饅頭 花樣小饅頭怎麼做

花樣小饅頭的做法 饅頭也可愛~花樣小饅頭 花樣小饅頭怎麼做

“第一次參加這麼盛大的比賽哦!嘻嘻希望各路大蝦多多提建議呀~~很喜歡吃麪食,小時候過年奶奶會做花樣饅頭,小動物饅頭啦,棗饅頭啦,大元寶啦,可惜現在吃不到了~~嘻嘻跟老公回憶一下童年的味道,做的時候很開心呢~~”食材明細主...

蒸北方饅頭的做法 蒸北方饅頭怎麼做

蒸北方饅頭的做法 蒸北方饅頭怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)酵母粉(適量)糖(適量)輔料五十度水(適量)肉(適量)香油(適量)葱(適量)姜(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸北方饅頭的做法步驟1、酵母粉白糖適量倒水温熱水攪拌後倒入麪粉,揉好蓋上布,醒面2、麪糰虛大兩倍...

可愛小鳥饅頭的做法 可愛小鳥饅頭怎麼做

可愛小鳥饅頭的做法 可愛小鳥饅頭怎麼做

“萌萌噠小鳥甚是可愛,做法簡單,醮果醬奶油或直接吃,小朋友一定會喜歡的,動起手來行動吧,開工嘍😜”食材明細主料普通麪粉(400克)温水(210克)奶粉(25克)白糖(30克)酵母(4克)輔料小紅豆(適量)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)可愛小鳥...

可愛紫薯饅頭的做法 可愛紫薯饅頭怎麼做

可愛紫薯饅頭的做法 可愛紫薯饅頭怎麼做

“第一次蒸饅頭,加入了紫薯在色彩上給人以愉悦感,另外造型上以可愛有趣為主,增加製作的樂趣:)首次發佈菜譜,還希望大家多多指教,小女子獻醜了*o*”食材明細主料紫薯(3個400克)麪粉(500克)輔料酵母粉(10克)牛奶(半盒200克)奶香(口味)蒸(...

紫薯饅頭的做法 愛心紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做

紫薯饅頭的做法 愛心紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做

“我喜歡做菜,就趁還沒工作之前給老公變着花樣多做點,一來養好身體,過兩年結婚要寶寶,二來是我興趣使然。不過我做的一般都是中午和晚上的,早上很難起牀啊,嘿嘿,一般都是老公出去買回來包子和豆漿一起吃。前段時間曝出牛奶有...

北方戧面饅頭的做法 北方戧面饅頭怎麼做

北方戧面饅頭的做法 北方戧面饅頭怎麼做

“在北方的麪食裏,山東的"戧面饅頭"很有特色也很有名氣,這種饅頭蒸好出籠後很漂亮,個頭兒大、色澤潔白、表皮亮澤,入口後耐嚼,十分香甜。所謂"戧(qiàng)面"就是在揉饅頭時,在已發好的麪粉裏再揉進去一些乾麪,吸收一部...