相關家人的餐飲知識

砂鍋菜是用砂鍋燉煮的菜品，其特點是湯汁多，味道鮮香。而且砂鍋菜烹飪食材可自由調控，烹飪步驟也非常簡便，只要選擇了正確的烹飪砂鍋菜的方法，不論是烹飪新手、老手都能夠輕鬆烹製美味的砂鍋菜。下面小編便告知大家幾種正確...

“牛肉烤時蔬，是我們家每一個人都喜歡的。不但色彩繽紛、營養豐富，而且香味特別濃郁。很多時候，美味和難度不是成正比的，這盤菜的製作方法很簡單，只要調好味就成功了大半了。配菜也可以根據自己的喜好進行搭配。”食材明細...

“和紅燒肉一樣，一百個家庭能做出一百種味道的炸醬麪來，雖然都叫做炸醬麪，雖然都有炸醬也有面，但是無論是外觀還是口感，各家都有自己最喜歡的味道。今天這個炸醬麪偏向於北方版本，賊好吃，不騙你！”食材明細主料豬肉末（500克）面...

“為家人做一道糖醋蝦，不必山珍海味，也能溢滿愛的味道。”食材明細主料大蝦（500克）醋（3勺）糖（2勺）輔料料酒（1勺）醬油（2勺）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蝦的做法步驟1、將食材原料備好2、將大蝦處理乾淨3、按照1份...

竹蓀，屬於是一種菌類，在夏天的野外，經常可以看得到它的身影。竹蓀烹飪之後，是可以被人們所食用的，味道可口，喜歡吃的人們還是比較多的。以下小編就會為大家介紹到竹蓀的做法大全，對竹蓀想加深瞭解的人們，可以跟隨着小編一起來...

“在北方，排骨和酸菜的組合相信沒有不愛吃的吧。尤其是冬天，燉上一大鍋排骨酸菜，主食吃餅、吃饅頭、吃米飯，都很搭調。這個菜的特點，酸菜開胃，排骨補充能量，讓這個冬天，精力充沛。操作簡便，賣相誘人，熱騰騰的來一碗吧。”食材明...

魚，屬於是一種水類食材，它的種類是比較多的，鯉魚，鯽魚，帶魚等都屬於是一種魚類，這裏面比較特殊的一種魚是帶魚，一般帶魚是生長在海中的，所以大家在購買的時候，都是已經是冷凍好了的，這樣可以方便帶魚從沿海城市運送到內陸。帶魚...

説到綠豆粉想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧，綠豆粉是我們日常生活中十分常見的一道美食，綠豆粉營養價值很高，而且口感十分美味可口，因此受到不少人的喜愛和青睞，成為我們飯桌上常見的寵兒，那麼，綠豆粉的做法是什麼...

近日，由暢億家駱駝奶贊助的綜藝節目《辣媽辣麼美》正在熱播，該劇自播出以來就受到了眾多育兒家庭的關注，為素人寶媽提供切實可行的精緻生活改造方案的節目——《辣媽辣麼美》一經開播獲得了廣泛關注，這與暢億家駱駝奶品牌...

餐飲提問：加盟壹家人餐飲運營的哪個品牌會更好一些？cwt978回答：壹家人餐飲管理公司可以加盟的品牌很多，並且他們的特色品牌都是自主經營的，自己獨特的特色，你根據自己地區的需求選擇適合的項目。實在拿不定主意，你諮詢公司的...

豆花，其實就是人們常説的豆腐腦。豆腐腦的原材料就是黃豆，而黃豆所含的營養物質非常的豐富，有人將豆製品稱為素肉也是有其道理的。豆腐腦是一道被廣大消費者所喜愛的美食。它的製作過程非常的簡單，我們在家就可以完成。下...

可樂，屬於是一種碳酸型的飲料，減肥的人們看到它，都立馬走開，因為它的糖份含量是比較重的。雞翅，是雞肉身上最好吃的部位之一，不管是紅燒還是清燉，都是可以把它的味道給揮發出來的。可樂雞翅如何做好吃？以下讓小編來帶着大家一...

説起產婦，真的是非常的不容易，十月懷胎，一朝分娩。這個過程是既漫長又辛苦的。產婦產後一般身體都是比較虛弱的，需要更加細緻的關懷和照顧，容不得半點馬虎，這就需要家裏人多用心了。但是，有的時候，總是不可避免的發生一些意外...

盼望着盼望着中秋的腳步越來越近了一切都是那麼美好的樣子走在路上、商場裏一片欣欣向榮的景象到底是怎麼一回事?當然是因為中秋假期要來了因為疫情的原因五一、端午節……很多小夥伴都沒有返鄉回家在忙碌了這麼久之...

“哥哥很愛吃油條，我也很愛吃油條，可是我媽都不愛現在買來的油條，不是因為説擔心不乾淨或者什麼的，最主要的是不乾淨的同時還不好吃，記得以前我媽吃油條總是會吃到整粒的花椒粒，雖説麻麻的，可是油條的香味更加淋漓盡致的體現...

西蘭花，我們都知道，其屬於是一種可以進行食用的蔬菜，在進行烹飪之後便可以進行食用。平時喜歡吃西蘭花的人們也不在少數。那麼當西蘭花遇上了蝦醬這種食材之後，應該怎麼樣進行烹飪，讓其又好吃又好看呢？以下小編就有整理到相...

餐飲提問：我想問一下哪個城市沒有吉祥餛飩加盟店？家人想開，想讓我瞭解一下！CMing87回答：去問吉祥餛飩總部就知道了，好多城市還沒有的...

説起營養餐，大家一定都有所瞭解。特別是進入二十一世紀，國家對於未成年的營養要求越來越高，也越來越重視，現在幾乎每一所學校都會在日常教學中給學生加一餐營養餐，讓祖國的未來營養更均衡，身體更健康。那麼在家的時候，我們是...

茄子是我們日常生活中極為常見的一種蔬菜，它營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，營養又好吃，是家常菜中的一道亮麗的風景色。也許很多人會問：家常茄子怎麼做?怎樣才能做出最好吃...

茶為國飲，飲茶健康，早已成為人們生活中的共識，對於上了年紀的長輩來説，茶葉正是保健養生的不二之選，其中綠茶以清香鮮醇的口味大受歡迎，根據搜狐財經的調查顯示，綠茶的銷量佔到了茶葉總銷量的53%。而千年流傳的毛尖茶更被譽...

“蔓越莓幹富含令肌膚美麗健康的維生素C，用低筋麪粉做主料，又將,蔓越莓、奶粉、雞蛋加以糅合，香氣四溢。是一款無法拒絕的美味。”食材明細主料低筋麪粉（115克）黃油（75克）蔓越莓幹（35克）輔料蛋液（15克）白糖粉（60克）甜味（口味）烤（工藝）...

火鍋是我們冬天最喜歡吃的東西，不管是在外玩，還是在家裏，總想着吃火鍋，吃完火鍋就不會覺得冷了，火辣辣的感覺在冬天很舒服，可是在家裏自己做火鍋的時候卻不知道買些什麼東西，這就很矛盾，今天就讓我來為你們推薦一些實惠好吃的...

“雞蛋是一種營養特別豐富而價格卻相對不貴的百姓食材，它含有豐富的優質蛋白和蛋氨酸，以及很多重要的微營養素，如鈣、鉀、鈉、鎂、磷等。兩隻雞蛋所含的蛋白質大約相當於三兩魚或瘦肉的蛋白質，而且它的蛋白質的消化率在牛...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱖魚：一條輔料葱：大量姜：適量指天椒：少許新鮮花椒：適量鹽：少許醋：1茶匙生抽：2茶匙食用油：少許蒸魚豉油：1茶匙具體步驟1.鱖魚洗淨擦乾，魚身上劃斜刀，並內外抹上...

“進入秋季，氣温變得涼爽宜人。由於温度降低，人的食慾也逐漸的增強，消化力也提高了，正是彌補由於夏天氣温炎熱造成營養不足的好季節。而且這個時候又是收穫的季節，各種動物肉肥味美，蔬菜瓜果種類也齊全，數量又多，是個調理身體...