相關牛肉丸子的餐飲知識

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘這道牛肉丸子做法是一道特別特別好吃的美食，一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是牛肉，牛肉是我覺得最好吃的肉類，比如豬肉來説，牛肉的營養價值...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦嫩牛肉餡：適量洋葱：適量尖椒：適量雞蛋：適量牛奶：適量奶酪：適量西紅柿：適量芹菜：適量鮮蒜頭：適量麪包糠：適量輔料鹽：適量料酒：適量胡椒粉：適量雞精：適量番茄汁：適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500輔料油：適量黑木耳：適量白菜：適量鹽：適量具體步驟1.牛肉攪成肉磨，加葱姜香油鹽2.白菜適量3.準備工作，清洗白菜4.泡發木耳5.鍋裏放水加熱，待水開...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.洋葱洗淨去外膜，切片狀；四季豆洗淨瀝乾，切段狀備用。2.馬鈴薯、紅蘿蔔洗淨去皮，切塊狀備用。3.取鍋，加入2大匙油燒熱，放入牛肉丸子煎一下盛...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘這道牛肉丸子做法是一道非常不錯的美食，一聽這名字就知道製作這道美食需要用到牛肉，我一般都比較喜歡選擇牛腿上的牛肉，那的肉比較勁道，製作出來的牛肉丸...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅薯粉：3斤牛肉泥：2斤油：適量輔料調料油：適量羊肉：半斤牛肥膘：半斤鹽味精花椒粉：適量花椒油：適量具體步驟1.中間的是牛肉泥，白色是切的牛膘粒和牛肉粒，上面...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛絞肉：適量馬蹄（也稱荸薺）：適量香菜：適量陳皮：適量輔料葱：適量姜：適量白胡椒粉：適量蛋清：適量馬鈴薯澱粉：適量小蘇打：適量鹽：適量生抽：適量蠔油：適量米酒（或花雕...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花牛肉：1500五花肉：500輔料油：適量鹽：適量白菜：適量大葱：適量姜：適量大料：適量饅頭：適量具體步驟1.將兩種主料洗淨剁碎2.剁入適量葱、姜3.剁入適量白菜4....

“自己做的牛肉丸，真材實料，沒有亂七八糟添加劑，家人吃的放心。”食材明細主料牛肉（300克）輔料薑末（少許）玉米澱粉（2勺）調料鹽（適量）料酒（1湯匙）蠔油（2湯匙）雞粉（少許）胡椒粉（少許）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）牛肉丸子的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蘿蔔：500手打牛肉丸：10粒左右輔料姜：適量葱：少許香菜：少許蠔油：適量冰糖：適量具體步驟1.以上是這道菜所需的食材，首先將蘿蔔切好(如圖所示)備用。2.把蘿蔔...

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘牛肉丸子做法是非常簡單的，而且也是非常美味的，而且這款牛肉丸子也是非常白搭的。有這樣一句話，每天都能吃到愛人為你製作的美食，是一件非常幸福的事情，還...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：300娃娃菜：100雞蛋：1個輔料油：適量老抽：適量胡椒麪：適量香油：適量鹽：適量生抽：適量澱粉：適量具體步驟1.葱姜適量。2.肉塊適量。3.把葱姜肉剁到一起，4....

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉餡：200胡蘿蔔：一條土豆：一個輔料鹽：適量生抽：適量蒜：適量具體步驟1.胡蘿蔔、土豆削皮，切塊，上鍋蒸十五分鐘。2.土豆、胡蘿蔔搗成泥。3.土豆胡蘿蔔泥和...

食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）蒜（適量）生抽（適量）泡打粉（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制牛肉丸子的做法步驟1、牛裏脊去筋膜切成薄片2、放入料理機中3、加適量鹽、糖、蒜、生...

“糖醋菜式不僅外觀亮麗，而且口味酸甜可口。糖醋汁（1料酒+2醬油+3糖+4醋+5清水）為網上尋來的方子，根據自己口味有調整，放在這裏以後也有參考。今天的丸子是冰箱裏收拾出來冷凍的，温熱一下倒也比較方便操作。（百度）糖醋丸子是...

食材明細主料牛肉（250克）輔料青菜（10顆）調料姜（1塊）蒜苗（3顆）葱（3顆）鹽（2勺）生粉（5勺）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸子湯的做法步驟1、牛肉用清水泡半個小時，洗乾淨剁成肉沫！2、剁好的肉沫放入一個大碗裏，打入雞蛋，放...

“汆牛肉丸子是魯菜中很有特色的菜式之一,汆牛肉丸子以牛肉為主要材料,烹飪以清淡為主,原汁原味，口味清香。”食材明細主料牛肉（350克）豬肥膘（100克）輔料鹽（5克）五香粉（5克）葱（5克）姜（5克）清水（適量）香油（3克）清淡（口味）氽（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料牛肉（一斤）豆腐（四兩）手擀粉（一袋）木耳（適量）紅辣椒（一個）香菜（適量）香芹（二兩）輔料鹽（10克）十三香（5克）白胡椒粉（少量）雞精（適量）胡麻油（2湯匙）生粉（1湯匙）生抽（適量）老抽（少量）油炸辣椒（1湯匙）味精（適量）清淡（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“牛肉丸子湯是我們新疆人的快餐，幾乎是家喻户曉。丸子湯過去是新疆人家庭宴請的最後一道菜，意喻吃完走人的意思。丸子湯有兩種，一種是水煮丸子湯，一種是油炸丸子湯，二者在製作工藝上有所區別。水煮丸子是用刀背把牛肉剁碎...

食材明細主料牛肉（500g）藕（200g）輔料蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒（適量）五香粉（適量）地瓜粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炸牛肉丸子的做法步驟1、牛肉剁碎，有喜歡吃有顆粒狀的感覺的可以不用剁那麼碎2、把生薑...

食材明細主料雞胸肉（1塊）牛肉（5兩）雞蛋（1個）麪粉（1把）幹澱粉（1把）輔料葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）花椒麪（適量）十三香（適量）香油（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸牛肉丸子的做法步驟1、雞胸肉剁碎，打入一個雞蛋拌勻...

“這道豆腐牛肉丸子用是空氣炸鍋做的。一滴油都沒用，完全是牛肉本身的一點點油脂。丸子外酥裏嫩，動物優質蛋白與植物優質蛋白相結合，美味又健康！”食材明細主料豆腐（300克）牛肉餡（200克）輔料鹽（適量）大葱（一棵）黑胡椒粉（3克）鹹鮮（口...

“山西臨汾有道名小吃是牛肉丸子湯，丸子湯在臨汾的地位不亞於米線之於雲南、小面之於重慶。Q彈耐嚼的牛肉丸子加上香菜的清香，再配上精心熬製的高湯，漫漫寒冬熱乎乎地來上一碗，整個人都是滿足的。今天我分享的是丸子湯中...

“今日給寶媽推薦牛肉山藥丸子，補鐵健脾胃，香嫩彈爽又鍛鍊寶寶的咀嚼能力。澳洲M3牛排含有豐富的蛋白質、氨基酸和礦物質營養，尤其是鐵元素是每個添加輔食的寶寶都必需注意的營養成分。和健脾胃清爽的山藥混合，減少了牛肉...

食材明細主料牛肉（100g）山藥（100g）輔料西藍花（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉蔬菜丸子的做法步驟1、準備牛肉西藍花山藥。2、牛肉用姜水提前泡半個小時。3、牛肉切小塊。4、西藍花焯水，山藥去皮切小塊。5、把食材...