相關將甜蜜封存-草莓果醬的餐飲知識

“草莓是三、四月份最令人矚目的水果，這個時候將草莓的原汁原味完美的封存起來，等到草莓季節過了之後再享用，似乎是更讓人心動的一件事情，還可以簡單包裝一下給別人送去一份甜蜜。”食材明細主料草莓（600克）麥芽糖（100克、）砂...

“自制的草莓果醬，只需要草莓、白糖、檸檬汁即可，非常之簡單！卻非常之美味，且健康；想吃的時候可以隨時做起，密封放冰箱冷藏可以保存長達一月之久！一起來看看吧........”食材明細主料草莓（350克）白糖（100克）輔料檸檬汁（半個）甜味（口...

“無論從顏色還是口感，草莓醬是我們一家都非常喜愛的果醬。這次買的草莓成熟度高，個頭大，顏色紅紅的非常漂亮，用來做果醬再好不過了。甜甜酸酸的味道，草莓味道濃郁，用來塗抹麪包或者做蛋糕卷簡直就是絕配。製作真的非常簡單...

“草莓1000g；白砂糖200g”食材明細主料草莓（1000）輔料白砂糖（200）甜味（口味）醬（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制草莓果醬的做法步驟1、草莓1000g；白砂糖200g；2、草莓洗淨，切小塊，白沙糖醃製，鋪一層草莓撒一層糖，放冰箱醃製3~6小時。3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:12分鐘主料草莓：500檸檬汁：35ml綿白糖：250輔料具體步驟1.草莓洗淨後，鹽水裏浸泡10分鐘，去蒂；將草莓一切為四，放入綿白糖拌勻後，靜置幾小時；2.將糖漬後的草莓連同湯汁一同...

需要。草莓買回來吃不完最好是密封住保存在冰箱中，這樣可以保存5-7天的時間；草莓在常温的環境中可以保存3天的時間。草莓在放冰箱之前不要水洗，這樣即使是放在冰箱中也不能保存太長的時間。吃草莓的時候可以不洗太多，不夠...

“看到早市上的草莓既新鮮又便宜，就多買了一些回來，做了草莓醬，味道好，挺滿意的。”食材明細主料草莓（500g）檸檬汁（40g）輔料白砂糖（240g）酸甜（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸甜草莓醬的做法步驟1、新鮮草莓洗乾淨，先不去蒂用清...

“兒子愛吃果醬，特別喜歡用饅頭或者麪包蘸食，有時候十分任性，非要用勺子直接舀出來吃。市場上的果醬都含有大量的防腐劑和色素，吃得太多對孩子身體不好。現在正是水果旺季，果品市場形形色色的水果比比皆是，用新鮮水果自制果...

食材明細主料草莓（500克）砂糖（150克）檸檬汁（30克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓果醬的做法步驟1、草莓洗淨擦乾水分，用刀切開。小個的草莓切成兩半，大個的則切成四半。2、在草莓里加入細砂糖。3、用筷子拌勻，使糖均勻...

“又到了一年的草莓季，看到批發市場的草莓批發區，一車車的草莓，聚集在一起，一片火紅，非常壯觀。整個區域都瀰漫着草莓的香氣，真是讓人心情舒暢。看到這紅紅新鮮的草莓，又一次失控，批了2箱.。太多的草莓不好儲存，幸虧去年換了雙...

“有大塊果肉的草莓果醬，好吃健康，簡單易學。”食材明細主料草莓（1斤）輔料白草凍粉（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草莓果醬的做法步驟1、草莓洗淨，用淡鹽水泡泡，洗淨瀝乾。2、草莓切除蒂，去掉爛的部分，...

食材明細主料新鮮草莓（1000克）輔料白糖（150克）檸檬（半個）麥芽糖（50g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制草莓醬的做法步驟1、新鮮草莓洗淨，去掉綠葉瀝乾水分。2、切成小塊或者對半切開3、撒入所有的糖拌勻，靜置一小時，一小時...

“自制草莓醬酸酸甜甜非常可口。”食材明細主料草莓（700g）砂糖（150g）輔料檸檬（半顆）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓果醬的做法步驟1、草莓清洗去蒂粉碎機略微攪打一下。2、放入150克砂糖攪拌醃製2小時以上。3、大火...

“這兩天不忙，難得有心情，給那個“大病初癒，沒有食慾”的臭屁倒騰些吃的，哎~枉費入手烤箱這麼久，也就弄弄餅乾蛋糕神馬的，麪包一直沒有敢去嘗試，第一次做麪包成功，那個“累死人不償命”的揉麪過程，和那個“等死人活該”的發酵...

“春天是吃草莓的季節，今天上街才發現集市上的草莓少了，好象要下市了，今年的草莓醬還沒做呢，兒子愛吃草莓味的酸奶，趕緊稱兩公斤回家做草莓醬，自己做的沒有任何增加添吃着放心，做好的草莓醬一時吃不完，放入冷凍櫃冷凍起來，吃時...

“祝孩子們健康快樂成長！自從會做烘焙以後，麪包餅乾之類的都很少在外邊買着吃了，前段時間為了老公做了好幾種餅乾，老公吃了都是讚不絕口，老公的喜歡就是我最大的動力，辛苦都高興。在家裏自己做的餅乾味道純正，放心，吃習慣了自...

“運用草莓酸甜滋味做成果醬、甜點,有漂亮顏色外也非常美味.特別節日做點別緻貼心的餅乾,趁收到耶誕節禮物堆中有餅乾壓模組,來做簡單、讓人驚豔的點心!”食材明細主料低筋麪粉（220克）雞蛋（1個）軟化奶油（95克）輔料細糖粉（80...

“春天是採摘草莓的好季節，也是品嚐草莓一年當中的最好季節，這個時段的草莓是大量大市的時間，無論從口感、甜度都是最佳時間，而且價格便宜。草莓是極不容易存放的水果之一，最好是現買現吃，放的時間稍微長一點就會變質腐爛，所...

“草莓沒有買好，有點酸，就想着做蜜漬，能沖水還能吃果肉，果香清甜，還不錯😄”食材明細主料草莓（適量）蜂蜜（適量）輔料鹽（適量）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）甜蜜小食蜜漬草莓的做法步驟1、淡鹽水清洗草莓，瀝水控幹後，乾淨毛巾吸去...

“各種各樣的果醬，是家裏幾乎一直都會備着的，因為喜歡吃麪包，前些天自己做的菠蘿果醬吃完了，沒馬上接着做，於是孩子爸在去超市買東西時候就順便帶了一瓶回來，説心裏話，我真是不願意吃，連孩子們都説有一股奇怪的味道，其實就是那...

“昨天老公下班回來買了些草莓，因為是晚上了，所以要比白天便宜。當然便宜也有便宜的道理，一是賣了一天，肯定有些不新鮮了；二是草莓特別不容易保存，如果今天賣不完，留到第二天再賣，那肯定是大打折扣，自然也賣上好價或者賣不出去...

“藍莓的營養價值很高，含有豐富的花青素，但是價格小貴，保鮮期很短。如果做成果醬之後，酸、甜、香就都可以保存在一個小小的瓶中了。果醬雖説購買起來很方便，但是外面買來的不光添加了色素、香精，很多果醬還加了澱粉等增稠劑...

“清明小長假，公公和婆婆過來了，照例買了很多東西提上樓。結果，等假期結束，公婆走了之後，我發現家裏多了很多東西，而且還一時半會兒的吃不完，其中就有一大袋子的草莓和兩個大菠蘿，都是不怎麼禁放的東西，而且我還不怎麼喜歡吃。...

“方子參考自法國的果醬女王ChristineFerber，做法其實很簡單，事實上比傳統熬煮更省力。草莓用糖醃漬後釋放出天然果膠，可以節省熬煮時間，並能更大程度地保留最佳色澤與風味。香味濃郁，色澤豔麗。在濾糖漿和熬煮的時候就能...

“家裏剩了些櫻桃，雷雷不怎麼愛吃，扔掉豈不是可惜了！果凍做過了，這次就烤一個櫻桃派吧！”食材明細派皮低粉（180克）無鹽黃油（100克）糖（30克）雞蛋（1個）餡心櫻桃（260克）糖（60克）玉米澱粉（10克）自制草莓果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡...