相關誕生糕的家常做法的餐飲知識

誕生糕的做法 上海特色米糕----誕生糕 誕生糕怎麼做

誕生糕的做法 上海特色米糕----誕生糕 誕生糕怎麼做

“就是誰家有新生兒出生時做這種米糕送親戚和鄰居吃的,所以叫誕生糕。我小時候吃的是純米粉不放乾果的,乾果是我自己添加的,味道更香甜”食材明細主料粳米(3份)糯米(1份)輔料葡萄乾(少許)紅棗(少許)枸杞子(少許)配料白糖(適量)果味(口...

乾果聖誕蛋糕的做法 乾果聖誕蛋糕怎麼做

乾果聖誕蛋糕的做法 乾果聖誕蛋糕怎麼做

“表皮酥脆,夾雜着朗姆酒香味的果乾蛋糕,有着無盡的回味。”食材明細主料用朗姆酒浸泡過的乾果(220克)黃油(120克)砂糖(80克)雞蛋(3個)低筋麪粉(180克)泡打粉(4克)鹽(少量)輔料朗姆酒(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乾果聖誕蛋...

聖誕主題蛋糕的做法 聖誕主題蛋糕怎麼做

聖誕主題蛋糕的做法 聖誕主題蛋糕怎麼做

“又是一年聖誕季,只有烤盤也能輕鬆做蛋糕!手殘黨依然可以做出粗獷的聖誕主題蛋糕。”食材明細主料雞蛋(4個)純牛奶(50g)玉米油(50g)低筋麪粉(55g)細砂糖(60g)檸檬汁(幾滴)抹茶粉(1克)紅曲粉(一丟丟)夾層+抹面淡奶油(350g)細砂糖(35g)甜香(口...

聖誕樹根蛋糕的做法 聖誕樹根蛋糕怎麼做

聖誕樹根蛋糕的做法 聖誕樹根蛋糕怎麼做

“聖誕樹根蛋糕主要是用巧克力醬在蛋糕捲上抹出樹皮的模樣,我做的是戚風蛋糕卷,因為外面已經是香濃的巧克力醬了,如果裏面還是可可味的話,孩子會嫌太苦,接受不了這個味道,但搭配原味蛋糕卷就剛剛好,細膩柔軟的蛋糕,濃郁香苦味...

聖誕蛋糕卷的做法 聖誕蛋糕卷怎麼做

聖誕蛋糕卷的做法 聖誕蛋糕卷怎麼做

“顏值爆表的聖誕卷,好吃又簡單~今年錯過了,明年做起來!”食材明細蛋糕體雞蛋(4個)牛奶(50g)玉米油(50g)低筋麪粉(60g)細砂糖(50g)檸檬汁(適量)紅絲絨液(6g)抹茶粉(6g)熱牛奶(10g)夾餡糖霜(180g)細糖(10g)朗姆酒(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡...

家常聖誕水果蛋糕怎麼做簡單又好吃

家常聖誕水果蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:100公克細砂糖:120公克鹽:2公克蛋:120公克低筋麪粉:150公克發粉:2公克奶水:40公克核桃:60公克蜜之果:60公克葡萄乾:60公克紅櫻桃:適量綠櫻桃:適量輔料具體步...

聖誕抹茶蛋糕的做法 聖誕抹茶蛋糕怎麼做

聖誕抹茶蛋糕的做法 聖誕抹茶蛋糕怎麼做

“聖誕節就要來臨了。做一些聖誕造型的迷你抹茶蛋糕給家人朋友一個驚喜吧:”食材明細主料兩個雞蛋(約125克)低筋麪粉(80克)無鹽黃油(95克)抹茶粉(15克)牛奶(50克)糖(60克)鹽(2ml)泡打粉(3ml)適量堅果碎(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)...

聖誕蛋糕的做法 聖誕派對的蛋糕 聖誕蛋糕怎麼做

聖誕蛋糕的做法 聖誕派對的蛋糕 聖誕蛋糕怎麼做

“下星期就是聖誕節了,兒子學校也開始放假了,放假前學校都有聖誕party,學生也互相交換小禮物。今天兒子學畫畫的地方也開party,我給他的老師和同學準備了小禮物,又做了個蛋糕給他們。本來要用白巧克力裝飾的,但是買材料的時...

聖誕樹蛋糕卷的做法 聖誕樹蛋糕卷怎麼做

聖誕樹蛋糕卷的做法 聖誕樹蛋糕卷怎麼做

食材明細主料麪粉(80克)雞蛋(4個)食用油(40克)糖(75克)牛奶(50克)紅食用色素(少許)黃食用色素(少許)綠食用色素(少許)咖啡(適量)輔料冰淡奶油(50克)糖(5克)芒果(半個(切成粒))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)聖誕樹蛋糕卷的做法步驟1、用筆畫...

聖誕米糕的做法 聖誕米糕怎麼做

聖誕米糕的做法 聖誕米糕怎麼做

“聖誕節是西方人最重視的節日,有着文化歷史淵源,是為了紀念耶穌降生與洗禮,取名“聖誕節”!雖然,不是我們中國人的節日,但是,藉着節日的喜慶與氣氛薰陶,做一道甜點,“聖誕米糕”,非常好吃的美食,口感香甜,Q彈勁道,提前祝大朋友小...

聖誕老人奶油生日蛋糕的做法 聖誕老人奶油生日蛋糕怎麼做

聖誕老人奶油生日蛋糕的做法 聖誕老人奶油生日蛋糕怎麼做

“家人都不喜歡吃奶油蛋糕,所以往年我和孩子爸過生日時都沒有做蛋糕,只有孩子生日的時候才做一次。今年的生日正好與聖誕節相隔很近,早早地孩子爸就開始張羅着説生日要好好慶祝一下,為了不辜負孩子爸的一番心意,就自己動做...

慕斯蛋糕是什麼時候誕生的

慕斯蛋糕是什麼時候誕生的

19世紀。法國巴黎的蛋糕師發明了慕斯蛋糕。慕斯蛋糕的最主要的成分是奶油,裏面加入各式各樣的純天然輔料,不僅可以讓奶油的味道口感和樣式變得多樣化,而且對奶油起到了定型的作用。冷凍慕斯蛋糕,是後來人們發現的一種更加...

聖誕裸蛋糕的做法 聖誕裸蛋糕怎麼做

聖誕裸蛋糕的做法 聖誕裸蛋糕怎麼做

“聖誕,當然需要一個慶祝蛋糕啦!”食材明細主料黑提(若干)櫻桃(若干)雞蛋(2個)低筋麪粉(56g)牛奶(36g)淡奶油(200g)檸檬(1個)泡打粉(4g)細砂糖(20g)玉米油(32g)輔料芒果(半個)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖誕裸蛋糕的做法步驟1、蛋白...

聖誕蛋糕的做法 聖誕蛋糕怎麼做

聖誕蛋糕的做法 聖誕蛋糕怎麼做

“聖誕雖説是歪果仁的節日,現在對年輕人還有小朋友的影響不可小覷,小朋友早就嚷嚷着要聖誕禮物啊、要聖誕樹啊,還非得要襪子,這些很方便的從淘寶淘回來,小朋友自己屁顛屁顛的把東西裝飾起來,小朋友把襪子掛在牀頭上,嘴裏還一...

聖誕草莓蛋糕的做法 白色聖誕草莓蛋糕 聖誕草莓蛋糕怎麼做

聖誕草莓蛋糕的做法 白色聖誕草莓蛋糕 聖誕草莓蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋(4個)低筋粉(60g)輔料牛奶(20g)奶油(適量)植物性奶油(200ml)配料糖(15g)香精(適量)草莓(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖誕草莓蛋糕的做法步驟1、雞蛋放入到一個乾淨容器中。用打蛋器打出勻,然後加入30克白...

聖誕老人蛋糕的做法 聖誕老人蛋糕怎麼做

聖誕老人蛋糕的做法 聖誕老人蛋糕怎麼做

“聖誕節快到了,做個應景蛋糕。”食材明細主料戚風蛋糕(1個(10寸))淡奶油(500g)細砂糖(適量)輔料草莓(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)聖誕老人蛋糕的做法步驟1、10寸戚風蛋糕,切成這樣的水滴造型。然後等兩層。2、第一層,...

聖誕小蛋糕的做法 聖誕小蛋糕怎麼做

聖誕小蛋糕的做法 聖誕小蛋糕怎麼做

“冬季養生,離不了雞蛋。這款蛋糕裏面富含雞蛋,麪粉,橄欖油和動物奶油,不僅能向人們能提供所需要的熱量,蛋白質,還有養生的功效。雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含12.7克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於150克魚或瘦...

聖誕杯子蛋糕的做法 聖誕杯子蛋糕怎麼做

聖誕杯子蛋糕的做法 聖誕杯子蛋糕怎麼做

“我今天分享的聖誕紙杯蛋糕沒有任何裱花技巧,只要將奶油隨意的擠在紙杯蛋糕上,然後插上聖誕插件或者新鮮水果進行裝飾,看起來就非常好了,我會給出一次可以做25個紙杯蛋糕的配方,分享這樣大量的製作也不會消泡,也能做出完美...

聖誕樹蛋糕的做法 聖誕樹蛋糕怎麼做

聖誕樹蛋糕的做法 聖誕樹蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋(2個)低粉(50g)白糖(45g)玉米油(30g)可可粉(5ml)輔料淡奶油(100g)白糖(10g(淡奶油))色素(2滴)草莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聖誕樹蛋糕的做法步驟1、碗中打入兩個雞蛋加白糖。2、用電動打蛋器打發。3、打發...

家常生炒麪的做法 家常生炒麪怎麼做

家常生炒麪的做法 家常生炒麪怎麼做

“上篇上載的菜譜步驟表述不太完整,故重新上載”食材明細主料面線(半斤)輔料豆芽(適量)韭菜(適量)紅蘿蔔(適量)豬肉(適量)調料白糖(1匙)醬油(1匙)蠔油(或潮汕辣椒醬,1匙)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常生炒麪的做法步驟1、生面線...

聖誕劈柴蛋糕的做法 聖誕劈柴蛋糕(樹根蛋糕) 聖誕劈柴蛋糕怎麼做

聖誕劈柴蛋糕的做法 聖誕劈柴蛋糕(樹根蛋糕) 聖誕劈柴蛋糕怎麼做

“聖誕節到了,家裏也有待消化的巧克力和奶油,那就做這個甜蜜的蛋糕應應景吧。”食材明細小四卷蛋白(4個)白糖(40克)水(40克)色拉油(40克)低粉(40克)蛋黃(4個)幹那許巧克力(100克)淡奶油(70克)打發淡奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普...

環型聖誕蛋糕的做法 環型聖誕蛋糕怎麼做

環型聖誕蛋糕的做法 環型聖誕蛋糕怎麼做

食材明細主料環型蛋糕(2個)鮮奶油(100cc)輔料草莓(2·3個)獼猴桃(1個)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)環型聖誕蛋糕的做法步驟1、把水果切成細小的丁狀。大紅草莓和大綠的獼猴桃很配聖誕節的氣氛。2、鮮奶油用攪拌器攪拌...