相關豆麪抿面怎麼做的餐飲知識

“西北一帶豆麪一般指用豌豆磨成的麪粉，低糖低脂，含有豐富的蛋白質，維生素和人體必需的氨基酸。營養價值頗高。吃法也多種多樣。今天介紹的這種豆麪抿面是專用工具“抿面牀”製作的。一般這樣的工具有金屬的架子和金屬抿...

“我覺得豆角燜面是夏天的一道很適合吃的美食。當然，不同的人有不同的口味，如果你不喜歡豆角，那也可以選擇放其他的菜。因為我家菜園豆角剛結了幾根，所以我就放了一些土豆，豆角很嫩土豆很面，所以吃起來真的是很贊哦！”食材明...

“辰辰臉上長斑了，真的不敢相信，我已經想不起來自己幾歲臉上長的斑，但是我總覺得它不應該出現在這麼小的孩子臉上，週三的時候班級有集體會動見到了別的家長，她説她家孩子曬得太多竟然長斑了，偶買噶！長斑？難道辰辰也長得是斑，這...

“有段日子沒做麪包了，主要是天氣熱的緣故，做了吃不了就壞掉了很可惜。早餐吃麪包是我們家的習慣，沒了麪包就沒招沒嘮的，紅豆麪包早就想試試了，昨晚吃完飯，雖然天依然很熱，半夜下了今年最大的一場暴雨，看着電視揉好面，做好了紅...

“抿蝌蚪因狀如蝌蚪而得名，形同擦蝌蚪，是山西省長治市、大同市久享盛名的地方傳統麪食小吃，適合眾人。近年來，已引起有關旅遊和飲食行業的重視，一些外賓食後也讚不絕口。抿蝌蚪用料廣泛，白麪、玉米麪、高粱面均可。一般以白...

食材明細主料麪粉（適量）豆角（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）酵母（適量）小蘇打（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆角面的做法步驟1、豆角洗淨，掰成段。2、麪粉和水，酵母發酵。加入小蘇打。擀成...

“因為天氣的原因，媽媽都會給我們姊妹三個炒一些面豆豆！夏天天氣熱，蒸花捲放不住（那時候我家又沒有冰箱），油炸東西又油膩！媽媽就選擇給我們做這種面豆豆！想吃的時候，手裏拿幾個，邊玩邊吃！挺好吃滴！！！”食材明細主料麪粉（一斤）雞蛋（兩個...

“【油豆腐面結面】這可是阿拉寧波人特有的麪食哦！！！昨天買好這幾樣食材放入冰箱中，今天早上一家三口湊在一起做來吃吃了。。。”食材明細主料麪條（210克）面結（285克）油豆腐（70克）輔料香葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮...

“首先非常感謝美食天下和東菱電器給了這次試用的機會，真是沒有想到能被選為這款東菱麪包機DL-T12的試用者之一呢~這一次着重體驗了下機器的撒果料功能，確實很方便。雖然使用過程中有些問題，這就需要與機器多磨合幾次才...

食材明細主料麪條（300g）豆角（5根）西紅柿（1個）杏鮑菇（1個）雞蛋（1個）輔料老抽（5匙）鹽（適量）食用油（20g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燜面面的做法步驟1、-準備新鮮麪條2、-豆角擇好洗淨切小段3、-杏鮑菇洗淨切片4、-西紅柿洗淨...

“給大家發個自制江氏炸醬麪，健胃，脂肪少，蛋白質高！非常好吃！口味獨特～愛吃麪的童鞋有福利了”食材明細主料土豆（1個）豆腐乾（適量）肉絲（適量）紅尖椒（適量）生薑（適量）葱（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）味精（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分...

““豆麪卷”是傳統的小吃。正宗的做法是把黃豆炒熟後，再磨成細粉。我這是用黃豆麪直接炒熟的，自己品味，圖的也是方便。儘管做法不是很正宗，但是味道和口感還是不錯滴。”食材明細主料糯米粉（500克）輔料黃豆麪（適量）白糖（適量）...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高粱面：適量白麪：適量西紅柿：適量輔料具體步驟1.特殊工具～淘寶有賣2.高粱面和白麪2：1和麪～和的硬一點兒～然後坐鍋～水開以後抿蝌蚪兒～和擦蔬菜一樣～3.煮開撈...

“不知道大家有沒有聽過臭豆。基本上它的豆子煮出來是沒有味道的,但它可以幫助利尿系統排泄髒東西出來。下次有機會上載給大家看看。因為着肉碎臭炒臭豆是回老公家吃飯的時候。家翁特意做給我吃的。他知道我喜歡這樣...

“冬季來臨，青蘿蔔相繼被拔出儲存為冬季蔬菜。大多老年人愛吃黃豆麪條，可是市場上賣的麪條，含豆粉量太低，幾乎沒有，今天自己做一個黃豆粉面條，配上鮮嫩翠綠的青蘿蔔，也是一道最暖胃的熱湯麪。”食材明細主料黃豆粉（適量）麪粉（適...

“眾所周知豆漿是很有營養的，但自己做豆漿又太麻煩不只是豆子要提前泡好，最重要的是豆漿機的清洗很麻煩家中準備點豆麪，對於怕麻煩的人們來説是不錯的選擇很簡單的做法卻又很有營養也可以根據自己的愛好添加喜歡的蔬菜和...

“家裏打完豆漿後往往會剩下很多的豆渣，而這些豆渣都被無情的拋棄了；不知道微控們有沒有棄之可惜的感覺呢？今天我就把它們利用起來，用ACA的麪包機AB-SN6513讓它變成即美味又營養的麪包吧！”食材明細主料（雞蛋+水）（190克）食用油...

“麪包機買回來已經多次試手了，反覆試驗終於感覺熟練了~嘗試過原味吐司，甜奶吐司，紅豆吐司，香芋吐司……發現還是紅豆的最好吃吖~甜糯的紅豆，香軟的麪包，剛烤出來就被我吃了四分之一~(@^_^@)~”食材明細主料麪粉（250克）牛奶（14...

食材明細主料扁豆（500克）麪條（300克）輔料蒜（5頭）葱（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆燜面的做法步驟1、扁豆用清水泡30分鐘後洗淨（泡3分鐘的目的是去農藥），兩頭去尾去絲，掰成段2...

“莜麥面俗稱“油麥”，所含蛋白質和脂肪量為五穀之首。莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上，可與精麪粉媲美。莜麪還是一種很好的保健食品，有助於減肥和美容。所以想漂亮的MM門可以多吃哦。莜麪的吃法很多。今天...

食材明細主料麪粉（適量）豆角（適量）五花肉（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）配料花椒（適量）食用油（適量）鹽（適量）料汁（適量）雞精（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角面的做法步驟1、先和麪，揉成光滑的麪糰，蓋保鮮膜備用。2、豆角洗淨，將...

“基於昨晚的失敗，今早很不甘心啊，於是決定重新做一個麪包，而且直接跨越難度，用麪包機做個花式的，哇，大成功啊，比外面買的還好吃。太美味的，特別是剛剛出爐那陣，整個家裏都飄香了~”食材明細主料高筋麪粉（140g（269ml））牛奶（70ml）紅豆...

“紅豆可以煮粥，煮糖水，也可以做進麪包裏，紅豆和麪包搭配好吃不膩，紅豆是提前煮熟的”食材明細主料高筋麪粉（300克）雞蛋（50克）牛奶（150克）黃油（25克）白砂糖（50克）糖漬紅豆（120克）輔料酵母（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆麪...

“吐魯番有四寶：火洲鬥雞，葡萄乾抓飯盆盆肉，豆豆麪。去過吐魯番的都聽説過豆豆麪的大名，豆豆麪在白天的吐魯番你是很難找到它，只有在晚上的夜市上才能吃到它。夜市上幾乎家家户户都有豆豆麪，其實豆豆麪就是普通手擀的長麪條...

“豌豆有營養孩子不喜歡沒關係做成麪條就好啦。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（1個）豌豆（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豌豆麪的做法步驟1、豌豆洗乾淨以後打成泥。2、豌豆泥雞蛋麪粉一起倒入麪條機，雞...