相關家常小炒——黃豆芽炒木耳的餐飲知識

“黃豆芽據有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，防止動脈硬...

“黃豆芽有豆中之王名譽，而木耳有素中之王之稱，兩王相配，味道非常好吃。”食材明細主料黃豆芽（350克）木耳（150克）輔料小葱（3根）辣椒（1只）姜（1片）花椒（20粒）醬油（1湯匙）料酒（半湯匙）醋（1湯匙）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“黑木耳，做為配菜，不僅可以增加營養還可以配色，今天去市場買了綠豆芽，再泡幾個黑木耳，一個素炒菜就有了。”食材明細主料綠豆芽（250g）黑木耳（16朵）輔料食用油（250g）調料鹽（3g）生抽（5克）幹辣椒（3個）米醋（5g）老抽（5g）蠔油（8g）葱（3g）桂皮粉（0.5g）微...

食材明細主料黃豆芽（400g）輔料葱花（3根）配料鹽（適量）蠔油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨，葱切段2、炒鍋燒熱3、一滴油都不放，下黃豆芽炒幹水{這邊很重要}4、炒幹水後把豆芽撥到過得...

“中辣，辣的過癮，超級下飯😋”食材明細主料黃豆芽（適量）黑木耳（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）蒜片（適量）乾紅辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒木耳的做法步驟1、黃豆...

“家常菜~~~~~~黑木耳雞蛋幹炒綠豆芽”食材明細主料雞蛋幹（120克）黑木耳（5克）綠豆芽（320克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑木耳雞蛋幹炒豆芽的做法步驟1、食材：雞蛋幹、黑木耳（已泡發清洗切絲）、綠豆芽...

“好久沒有吃豆芽，今天炒一個黑木耳豆芽”食材明細主料豆芽（300克左右）輔料黑木耳（10克）配料鹽（適量）油（適量）香醋（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳炒豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨，黑木耳泡發好，洗淨2、熱鍋，放...

“麻辣鹹鮮，我兒子喜歡的一道家常菜。”食材明細主料黃豆芽（適量）木耳（適量）粉條（適量）油菜（適量）輔料葱（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（3個）麻椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽...

“黃豆芽有豆中之王名譽，而黑木耳有素中之王之稱，兩王相搭，擱點大蒜配配色，此菜香而美味，味道很好哦。。。”食材明細主料黑木耳（5克）黃豆芽（250克）大蒜（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大蒜黑木耳炒黃...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘經常烹飪的我最喜歡做一些家常小菜給大家品嚐，吃慣外面餐館的大魚大肉，迴歸到生活的本真當中來才是最好的。我擅長的一道家常炒菜是黑木耳五花肉炒黃豆...

“説起豆芽,除了經濟實惠外我只能用有色無味來形容它了.你給它什麼味兒他就變成了什麼味兒.記得以前老媽給我做豆芽的時候印象中只有豆芽炒粉兒.所以我不喜歡吃豆芽.可是這麼經濟實惠的一道菜怎麼能讓它只和粉條搭配...

“花魚兒家的菜菜【黑木耳五花肉炒黃豆芽】擱點牛肉醬，香香辣辣好味道。。。”食材明細主料黃豆芽（250克）熟五花肉（120克）黑木耳（4克）輔料香葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）牛肉醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳炒黃豆芽...

“這道菜的特點：雖然木耳和黃豆芽都是脆口，但口感卻不相同，很有層次感，應該説，食材普通，營養卻毫不遜色，富含蛋白質、多種維生素和膳食纖維，火麻仁的加入，增加了清香的口感，是個很經濟實惠的家常菜。”食材明細主料黃豆芽（150克）...

食材明細主料龍芽豆（適量）黑木耳（適量）洋葱（適量）輔料蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）龍芽豆炒黑木耳的做法步驟1、材料如下。2、龍芽豆切絲。3、洋葱切絲。4、蒜蓉爆香後加入龍芽豆絲炒。5、炒綠後加入黑木耳，並...

“本週孕媽咪需要攝入充足的蛋白質、維生素C、B族維生素、鐵質和鈣質。同時要避免使用含着色素、防腐劑的食物，如罐頭、香腸、薰魚、鹹肉等；含咖啡因、酒精的飲料；高鹽油炸的食物、辛辣調料；黴變食物、生肉、生魚、生雞蛋...

“綠豆芽，即綠豆的芽，為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。綠豆芽有很高的藥用價值，中醫認為，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調五臟、美肌膚、利濕熱，還能降血脂和軟化血...

“豆芽具有以下作用：第一種，豆芽中含有豐富的維生素c，進入體內可以促進胃腸的消化與吸收，另外還可以有效預防牙齦出血。第二種，豆芽中含有一定量的胡蘿蔔素，進入體內可以轉變為維生素a，具有明目養顏的功效。第三種，豆芽中含有...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大蒜黑木耳炒黃豆芽，屬於家常菜，飯桌上常常能看到，材料也很簡單，跟這道菜的名字一樣，平時餐桌上都能看到，大蒜經過炒制，吃起來很香黑木耳和黃豆芽吃起來都特...

食材明細主料黃豆芽（200克）黑木耳（5克）輔料葱段（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已去根清洗）。2、黑木耳（已泡發）。3、葱段。4、將已泡發的黑木耳清洗一下。5、放...

食材明細主料木耳（適量）肉（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）圓葱（適量）配料植物油（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒木耳的做法步驟1、粗加工後的原料，木耳提前浸...

“簡單清香，健康營養，快手菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）黑木耳（少許）輔料葱（三棵）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒黑木耳的做法步驟1、自制綠豆芽，純天然無添加無公害。2、淘洗乾淨，控水，備用。...

食材明細主料雞蛋（3個）木耳（25克）黃瓜（1根）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋木耳炒黃瓜的做法步驟1、將木耳泡發好，清洗乾淨，撕成小片，黃瓜清洗乾淨，切成片裝入盤中待用。2、將雞蛋...

食材明細主料木耳（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料醬油（適量）蒜（適量）葱（適量）味精（適量）醋（適量）十三香（適量）鹽（適量）姜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳小炒的做法步驟1、黃瓜與胡蘿蔔切片，木耳泡發擇好...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆芽是我們市場上很普通的一種蔬菜，價格便宜，屬於豆類食品哦，營養價值極高，木耳也是我們經常做的美食，今天我準備做的就是家常木耳炒豆芽，老少皆宜，這是一道...

食材明細主料泡發木耳（100克）幹豆腐（100克）黃瓜（1個）胡蘿蔔（1段）豬腿肉（100克）輔料葱（1棵）姜（3克）蒜（3克）生抽（10克）料酒（3克）鹽（2克）胡椒粉（1克）玉米澱粉（5克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常木耳炒幹豆腐的做法步驟1、準備好所有食材、...