相關酸辣熗蓮菜的做法的餐飲知識

“非常家常的一道菜，也是我超級喜歡吃滴！簡單，營養，美味！”食材明細主料蓮菜（一小根）輔料乾紅辣椒（三個）配料葱葉（一段）十三香粉（一勺）雞精（半勺）鹽（一勺）白糖（一勺）香醋（適量）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣熗蓮菜的做法步驟1、蓮...

“爽口又爽心，下酒又下飯，簡單美味家常菜。”食材明細主料蓮菜（一節）輔料姜（少許）紅辣椒（少許）香菜（一棵）調料花生油（少許）鹽（少許）白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌糖醋蓮菜的做法步驟1、蓮菜洗淨去皮。2、切...

“熗拌酸辣土豆絲不僅是家常菜，也是賓館飯店餐桌上的美味佳餚。也是一道快手的待客菜，其特點是色澤鮮豔，酸復脆美，清涼爽口，素淡，是下酒的好佐料。土豆中還含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。當人體過多地攝入鹽分後，體...

食材明細主料酸辣菜（150克）蓮藕（1節）輔料葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣菜炒蓮藕的做法步驟1、食材：酸辣菜。2、蓮藕、葱段。3、將蓮藕清洗一下去皮，放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好...

“蓮花菜又名甘藍、包菜，口感脆嫩，營養豐富。”食材明細主料蓮花菜（400克）輔料剁辣椒（適量）調料白糖（1勺）陳醋（適量）花椒（少許）雞精（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣蓮花菜的做法步驟1、蓮花菜洗淨，切成細絲。2、炒鍋放油...

“黃瓜，也稱胡瓜、青瓜，屬葫蘆科植物。廣泛分佈於中國各地，並且為主要的温室產品之一。黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的，稱為胡瓜，五胡十六國時後趙皇帝石勒忌諱“胡”字，漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”。黃瓜的...

“秋季乾燥，適當吃點開胃小涼菜，今天做熗拌酸辣白菜絲，做法簡單，爽口又美味！”食材明細主料白菜梗（200g）輔料蒜（4瓣）小米辣（3個）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗拌酸辣白菜絲的做法步驟1、新鮮白菜2、取梗洗淨，切細絲，加鹽醃製...

“口味獨特酸甜適口辣味適中、佐餐下酒之美味”食材明細主料大白菜（適量）輔料紅辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒大白菜的做法步驟1、白菜去老葉洗淨、葱...

“酸甜、爽口的夏季菜～”食材明細主料蓮菜（1節）胡蘿蔔（半根）輔料葱蒜（適量）幹辣椒（2-3個）花椒（1把）調料鹽（1勺）糖（1勺）白醋（1.5勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗蓮菜的做法步驟1、蓮菜和胡蘿蔔切片後，分別用開水焯一下，撈出瀝乾水...

食材明細主料蓮菜（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）白醋（適量）糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）糖醋熗蓮菜的做法步驟1、蓮菜洗後去皮2、切片的蓮菜要清洗除去澱粉3、姜，幹辣椒切莫4、盆中放入調料：薑末，幹辣...

“買了一個大西瓜，切開一看，這皮也太厚了點吧！於是，切了小半個，我跟寶貝用勺子挖着吃。另外大半個放冰箱，等親愛的老公回家時就有冰爽解暑的冰鎮西瓜吃了。吃完西瓜，打算扔瓜皮，轉念一想，把這西瓜皮也熗炒個酸辣口味的，應該不會...

“陝西的藕從口感上和其他地方的藕不太一樣，吃起來“脆嫩無渣，藕斷絲不連”是陝西蓮菜的一大特點，所以這種藕特別適合涼拌來吃，【熗蓮菜】也成了上至星級酒店，下至街邊館子出鏡率較高的一道菜。【熗】的技法非常簡單，成菜後...

食材明細主料蓮菜（3段）葱（1棵）乾紅辣椒（5個）醋（2勺）鹽（1勺）雞精粉（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蓮菜絲的做法步驟1、蓮菜削皮洗淨2、切絲3、放入清水裏漂一下4、葱切段、乾紅辣椒備用5、油燒熱、放入葱段、乾紅辣椒...

食材明細主料圓白菜（半棵）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（少許）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣熗炒手撕圓白菜的做法步驟1、半棵圓白菜切去硬芯2、用手撕成適當大小的片（手撕比刀切...

“不少人跟我一樣喜歡蓮菜吧，不管它叫藕，還是蓮，我想大家都喜歡這種出淤泥而不染的味道。”食材明細主料蓮菜（400g）輔料生薑末（適量）食用油（2兩）花生（數個）腰果（數個）配料鹽（半勺）幹辣椒（約10個）花椒（1兩）幹辣椒麪（2勺）陳醋（3~4勺）雞精（半勺）白...

食材明細主料土豆粉（適量）酸辣椒（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）香油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗酸辣土豆粉的做法步驟1、備土豆粉和酸辣椒，。2、鍋裏放清水和鹽燒開下入土豆粉煮軟。3、撈碗裏...

“大白菜好多人喜歡吃葉子，不喜歡吃幫子，白菜幫子這樣炒，也是一道很美味菜餚。”食材明細主料大白菜幫子（適量）輔料青紅辣椒（適量）配料蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時...

“夏天到了，黃瓜又鮮又嫩。不愛炒菜不要緊，咱做個簡單的熗拌黃瓜條，酸辣口兒的，非常開胃。”食材明細主料黃瓜（2條）大蒜（4瓣）輔料乾紅辣椒（1根）香醋（適量）生抽（適量）白糖（1小勺）鹽（少許）植物油（20克）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌...

食材明細主料包菜（適量（茴子白））輔料葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）花椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒酸辣包菜的做法步驟1、包菜（茴子白）洗淨，用手撕成大片。2、葱、蒜、辣椒切好...

“清爽可口的涼拌菜，口感脆爽，夏季很適合的一道涼菜，喜歡吃土豆的首選哦”食材明細主料土豆（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）小米椒（適量）蒜（適量）葱花（適量）酸辣（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣熗土豆絲的做法步驟1、小...

食材明細主料蓮花菜（一個）米椒（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）胡麻油（適量）辣面（適量）香油（少量）味精（少量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌蓮花菜的做法步驟1、洗好所有的食材。2、蓮花菜切絲裝盆子，加米椒，辣面。3...

“多吃蔬菜有益健康.”食材明細主料包菜（適量）輔料大蒜（適量）紅辣椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣熗包菜的做法步驟1、包菜一個。2、把包菜的四分之一切成塊,蒜切末。3、鍋裏放油,加幹辣椒....

“夏天開胃這樣吃，酸甜微辣，比肉解饞。”食材明細主料包菜（半個）輔料幹辣椒（3個）姜（2片）蒜（3瓣）小葱（1根）花椒（10粒）生抽（1勺）香醋（1勺）白糖（半勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗蓮白的做法步驟1、將包菜用手撕成稍微大一點的...

食材明細主料土豆（五個）米椒（一把）香菜（100克）輔料胡麻油（適量）香油（多量）花椒油（少量）鹽（適量）生抽（適量）味極鮮（適量）辣面（一勺子）雞精（少量）白糖（少量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆洗乾淨去皮，這樣削出...

食材明細主料蓮花白（一個）輔料蒜（一瓣）配料醋（2勺）鹽（2勺）生抽（一勺）花椒（幾粒）幹辣椒（幾個）糖（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣熗蓮白的做法步驟1、準備好調料，將蓮花白用手撕成小塊，不要粗梗2、最最重要的步驟，一定要用2勺...