相關西生菜蛋炒二米飯的做法的餐飲知識

“為什麼要【蛋炒二米飯】？剩了二米飯就炒二米飯唄，沒啥特別。因為前些日子跟人學，説悶米飯時加一把小米可以增加營養。所以現在每次悶飯的時候都會放一把小米了。【炒飯】的名堂很多，有揚州蛋炒、飯火腿蛋炒飯、福建炒飯...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料糯米（300g）豬肉（100g）輔料紅棗（8顆）桂圓（8顆）調料植物油（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）生炒糯米飯的做法步驟1、肥肉煸出油脂。2、瘦肉用蠔油醃...

食材明細主料冷飯（100g）輔料玉米粒（20g）生菜葉（5片）火腿腸（1根）雞蛋（1個）蒜泥（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米生菜蛋炒飯的做法步驟1、各種食材切好備用2、用橄欖油把蛋炒碎炒香。3、加入玉米粒和火腿腸丁翻炒。4、倒...

食材明細主料大米（適量）小米（適量）花生（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）二米花生粥的做法步驟1、大米、小米、花生淘洗後放在高壓鍋中，花生預先浸泡。2、加適量水蓋蓋燒煮。3、大火燒開上汽後轉小火約10分...

“很長一段時間沒吃炒飯啦！難得有點剩飯，得來做做炒飯才行！”食材明細主料剩飯（適量）生菜（適量）鴨蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜鴨蛋炒飯的做法步驟1、生菜一個洗淨切細，鴨蛋一個洗淨外殼。2...

“我們經常吃的炒飯都是用熟飯來做的，或者直接放好各種食材直接燜煮好的，今天我們來嘗試一下直接生炒的糯米飯吧，很香很Q的，有滋養氣血，助消化的功效，對產後貧血有很好的調料滋補作用。”食材明細主料糯米（300克）大棗（5個）桂圓...

“糯米又叫江米，是大米的一種，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及澱粉等成分，是適於温補強壯的食品，有補氣暖胃等温和的滋補作用。中醫認為，其味甘、性温，能夠補養人體正氣，起到禦寒、滋補的作用。糯米的主要...

食材明細主料西芹梗（一根）雞蛋（三個）剩米飯（適量（三人份））輔料火腿腸（兩根）洋葱（少許）鹽（少許）蒸魚豉油（少許）原味（口味）未知（難度）西芹雞蛋炒米飯的做法步驟1、準備西芹梗一根，因為西芹都比較粗壯，所以一根就夠了2、西芹梗切丁，火腿腸切丁，少...

“香米混合着小米的香味兒，味道不錯哦。”食材明細主料香米（一小碗）小米（一小碗）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）二米飯的做法步驟1、香米一小碗。2、小米一小碗。3、倒入電飯煲裏。4、淘洗乾淨。5、平均蒸米...

“剩飯+雞蛋+葱花=華麗的變身。”食材明細主料二米飯（2碗的量）輔料雞蛋（2個）葱花（適量）醬油（少許）油（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋炒二米飯的做法步驟1、備食材:剩飯，兩個雞蛋打入碗中，切點葱花2、熱鍋放油，倒蛋液下去...

“一款清腸胃的營養粥，好喝，易做。”食材明細主料小米（少許）五常大米（少許）生菜（1棵）輔料鹽（少許）油（少許）薑絲（少許）葱白（一點點）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）二米生菜粥的做法步驟1、準備二米。2、清水沖洗好。3、加入適量的水...

食材明細主料火龍果（半個）芒果（一個）西米（50克）牛奶（250克）輔料煉奶（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）二果西米露的做法步驟1、準備好原料。2、西米放入熱鍋中煮5分鐘。3、煮完後用冷水過下浸泡備用。4、把二果切成丁。5...

“吃慣了平時煮、燒或煎、炸出來的食物，乍品嚐到蒸出來的美食，滋味還真的不一般。由於蒸具將食與水分開，縱令水沸，也不致觸及食物，使食物的營養價值全部保持於食物內，不易遭受破壞，保持食品的原汁原味。因此，每吃一口，感覺就像...

食材明細主料剩米飯（1碗）輔料雞蛋（2個）嫩西胡（1塊）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西胡雞蛋炒米飯的做法步驟1、碗中打入兩個雞蛋放入提前切好的西胡丁，加適量鹽攪拌均勻。2、鍋中燒油，油熱倒入西胡雞蛋液。3、炒制蛋液凝固...

食材明細主料生菜（150克）雞蛋（兩個）米飯（一碗）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜雞蛋炒飯的做法步驟1、材料：生菜、雞蛋2、米飯3、將生菜洗淨、撈出。4、放在案板上切碎，待用。5、將雞蛋打入碗...

“炒飯可以各種各樣，變化萬千。食材隨意百搭~~既簡單又美味！”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2個）生菜（1棵）幹冬菇（2個）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（2湯匙）雞粉（少許）香油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜冬菇蛋炒飯的做法步驟1、食...

“二米飯不明思議就是小米加大米混合煮成的，小米中含有大量的蛋白質、脂肪及維生素，非常有營養。”食材明細主料二米飯（1碗）紫甘藍（50克）輔料香葱（1根）鹽（1小勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒二米飯的做法步驟1、紫...

“農曆“二月二”，温州人有吃芥菜飯的習俗，俗話説“吃了芥菜飯一年來不會生痼癆（疥瘡）”。舊時，老百姓生活貧困，衞生意識淡薄，再加上缺醫少藥，皮膚病（如疥瘡）患者多，且易傳染。芥菜含有大量的葉綠素及維生素C，經常食用富含葉綠素...

“這個炒飯是為我朋友做的，那天她突然帶着孩子來到我家，説是早餐沒吃，午餐也沒吃好餓了問我有什麼可讓她們吃的。聽得我頓時不知什麼感覺，怎麼會如此狼狽呢？而且來的時候連個電話也沒打就直接過來了。那麼急上哪找現成又好...

食材明細主料絲苗米（一杯）小米（半小杯）調料純淨水（適量）茶油（幾滴）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸二米飯的做法步驟1、準備:絲苗米，小米。2、二米清洗兩遍後放入適量的水泡半小時。3、滴幾滴油。4、放入蒸鍋冷水起蒸，中火...

“通常都二米飯都是用大米和小米搭配的，這道二米飯是用碎碎的玉米碴和大米搭配，因為玉米的金黃色比小米的顏色還好看，所以用玉米碴和大米做二米飯還是不錯滴。”食材明細主料二米飯（1碗）洋葱（100克）胡蘿蔔（100克）肉腸（100克）榨菜...

“簡單快手，家常下飯菜。”食材明細主料西生菜（150克）蝦米（10克）輔料蒜蓉（少許）油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒西生菜的做法步驟1、西生菜洗淨2、切點蒜蓉3、蝦米要提前泡軟，熱鍋放油，把蝦米，蒜蓉炒香4、...

“做糯米雞的時候，食材都剩了些。為了乾淨利落地消滅它們，我就一鍋端了。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料糯米（適量）豬肉末（適量）香菇末（適量）黃瓜末（適量）胡蘿蔔末（適量）西蘭花（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）葱末（適量）料酒（適量）生抽（適量）白...

食材明細主料大米（適量）小米（適量）輔料紅棗（適量）青豆（適量）配料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）二米子飯的做法步驟1、大米2、山西新小米3、大米與小米比例3:1放入電飯鍋中4、淘米後，鍋中留水上電飯鍋蒸飯，蒸熟即可5、...

“蛋炒飯版本很多，唯獨喜歡這一款。色澤豐富，誘惑滿滿。看似簡單的蛋炒飯，炒不好就是不好吃，記住兩點：一是把米炒散，顆粒分明；二是要充分炒熱。”食材明細主料剩二米飯（適量）輔料蒜薹（適量）葱花（少許）青椒（1個）雞蛋（2個）調料鹽（適量）味精...