相關墨西哥式辣椒醬的做法的餐飲知識

墨西哥式辣椒醬的做法墨西哥式辣椒醬--Salsa Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋葱（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺...

素墨西哥卷的做法素墨西哥卷怎麼做

“素食者在歐洲其實很普遍，所以這方面的食品很豐富。這些食品即健康也很方便，即使很多東西我們買不到，不過一些想法還是不錯的。畢竟我們是天朝什麼食品原材料都有，所以這些好的想法只要稍加改良就會呈現出具有中國特色的...

墨西哥沙拉的做法墨西哥沙拉-Burrito Bowl 墨西哥沙拉怎麼做

“從開始學習做菜到現在快兩年，在其中摸爬滾打了好久...今天第一次嘗試BurritoBowl，在Manhattan成為上班族的hotlist上的一個不錯的選擇chipotle這家墨西哥餐廳（西班牙語譯為"小辣椒“）通常我在做每一道菜之前會好好把營...

墨西哥麪包的做法墨西哥麪包怎麼做

“墨西哥麪包整體呈現一種誘人的薑黃色澤，頂端的酥皮香脆味濃，麪包外層伴着濃濃奶香，温熱柔軟的組織吃起來口感綿潤，內裏的夾餡是有點鹹味的奶香口感，甜鹹夾雜，程度適中的搭配，使得這個麪包整體口感豐盈，層次柔和，好吃不膩，不管...

墨西哥式番茄炒飯的做法墨西哥式番茄炒飯怎麼做

“一談到炒飯，總會想起剩飯，偶爾看到一個名廚的視頻，聽他一説，顛覆了一直以來留存的觀念，原來完美的炒飯是用新鮮飯炒的，這樣飯氣才來得香，大飯店的炒飯都是是新鮮飯炒的呀。也許有人説，剛煮好的飯用來炒，無不無聊啊，那筆者説，回...

墨西哥小食的做法墨西哥小食salsa 墨西哥小食怎麼做

“非常清爽的一道小食，一大幫朋友聚會時非常受歡迎的”食材明細主料玉米片（適量）番茄（2個）洋葱（1/2）香菜（適量）紅辣椒（2個）輔料橄欖油（適量）檸檬汁（半個）黑胡椒（適量）海鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨西哥小食的做法步驟1、...

墨西哥剁椒海蜇拌黃瓜的做法墨西哥剁椒海蜇拌黃瓜怎麼做

“海蜇的營養極為豐富，含蛋白質、碳水化合物、鈣、碘以及多種維生素，且肉質厚實有韌性，口感鬆脆。有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。黃瓜也是清爽家常涼拌菜的主食材，口感香脆爽口，操作簡單，黃瓜的營養價值豐富，清熱利...

墨西哥披薩的做法墨西哥披薩怎麼做

“自制披薩，料足味美，薄薄的餅底焦香酥脆、最喜歡多放馬蘇裏拉奶酪，入口各種不同食材的滋味在齒間縈繞，太美味了。”食材明細主料高粉（150g）培根（適量）青椒（適量）披薩醬（適量）馬蘇裏拉奶酪（250g）洋葱（適量）輔料酵母（3g）白砂糖（3g）水（90g）鹽（2...

墨西哥可可醬紅豆麪包的做法墨西哥可可醬紅豆麪包怎麼做

“前幾日做了兩款墨西哥醬小麪包，原味和抹茶味的都得到了家人朋友和粉絲們的喜歡，意猶未盡，今天換一個波蘭種的配方和造型，也正好把前兩次剩下的醬料給用完，最主要的是又解饞了！”食材明細墨西哥醬軟化的黃油（80克）可可粉/抹...

墨西哥式藜麥的做法墨西哥式藜麥怎麼做

“今年在祕魯旅遊的時候吃了很多藜麥，營養價值比大米高很多，而且烹飪方法也是多種多樣”食材明細主料藜麥（適量）黑豆（適量）西紅柿（適量）甜玉米（適量）香菜（適量）斷魂椒（適量（青的））牛油果（適量）青檸檬（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量...

墨西哥辣椒醬的做法和媽媽學醃菜——墨西哥辣椒醬墨西哥辣椒醬怎麼做

食材明細主料辣妹子（450克）胡蘿蔔（65克）大蒜（160克）姜（30克）輔料鹽（50克）白糖（30克）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）墨西哥辣椒醬的做法步驟1、把辣妹子收拾乾淨，擦乾水分。2、胡蘿蔔、姜洗乾淨，切成小塊。3、大蒜去皮洗乾淨。4、...

肉鬆墨西哥的做法肉鬆墨西哥怎麼做

“今天做的這款麪包在表面覆蓋了一層墨西哥醬表皮烤得香脆甜蜜配着鬆軟的麪包這樣的搭配使麪包的口感變得豐富不少話説之前也做過一次老爸説上面的脆酥皮味道很好所以一直想着要再做一次這次把過程圖也一起拍下來了”...

烤牛排配墨西哥薄餅的做法烤牛排配墨西哥薄餅和香辣醬烤牛排配墨西哥薄餅怎麼做

“在北美的美食中，墨西哥食物一直被推崇，因其獨特的口味（有點小重口）讓人難以忘卻。一般亞洲人都不太習慣墨西哥餐，但經過改良後，有些料理還是令人稱讚的。比如典型的墨西哥薄餅，配上大家都吃慣了的牛排以及醬料（我猜，你可能想...

墨西哥捲餅的做法墨西哥捲餅怎麼做

食材明細主料雞肉（1塊）青椒（適量）洋葱（1個）輔料墨西哥fajita調料包（1個）胡椒粉（適量）雞湯塊（半個）鹽（適量）生菜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨西哥捲餅的做法步驟1、fajita調料淘寶有2、洋葱，青椒切絲3、雞肉用調料醃製10分...

墨西哥烤肉的做法墨西哥烤肉怎麼做

“墨西哥烤肉只要15分鐘就能完成了，原材料也比較容易準備的，大家快來試試吧，這個菜譜是我們SwissButchery的墨西哥大廚親自研發的，在這裏就貢獻給大家啦:-)”食材明細主料新西蘭腹橫肌裙邊牛排谷飼（1KG）輔料古特拉特級初榨...

墨西哥牛油果醬的做法墨西哥牛油果醬 Guacamole 墨西哥牛油果醬怎麼做

“Guacamole是在美國很有名的墨西哥沾醬，非常適合party時作為小吃和大家一起用玉米薯片沾着吃。同時也很適合早上抹在烤好的土司上當早飯～”食材明細主料牛油果（3個）西紅柿（1個）洋葱（小半個）蒜（三顆）香菜（1把）輔料鹽（1勺）胡椒（1勺）鹹...

墨西哥時蔬雞柳卷的做法中式墨西哥時蔬雞柳卷墨西哥時蔬雞柳卷怎麼做

食材明細主料雞胸肉（300克）黃瓜（100克）生菜（50克）韭菜葉（10克）金針菇（100克）葱（50克）麪粉（500克）蛋清（1個）胡蘿蔔（100克）輔料一品鮮醬油（1匙）黑胡椒粉（0.5匙）蠔油（1匙）糖（0.5匙）澱粉（10克）料酒（0.5匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）墨西哥時蔬雞...

墨西哥辣椒醬牛肉飯的做法墨西哥辣椒醬牛肉飯怎麼做

“辣醬牛肉飯顧名思義就是辣，墨西哥菜以辣文明世界，喜歡吃辣的朋友們一起來吧”食材明細主料牛肉末（150g）輔料小米辣（1-2個）雞湯塊（適量）洋葱（適量）現磨黑胡椒粉（適量）鹽（適量）番茄罐頭汁（適量）紅腰豆（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

墨西哥玉米片番茄醬的做法墨西哥玉米片番茄醬怎麼做

“玉米片絕配”食材明細主料西紅柿（1個）紅椒（半個）輔料番茄醬（適量）鹽（適量）雞湯塊（適量）黑胡椒粉（少許）香菜（適量）小米辣（1個）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨西哥玉米片番茄醬的做法步驟1、橄欖油燒熱下入洋葱和蒜煸香2、下入番...

墨西哥捲餅的做法墨西哥捲餅（Burrito) 墨西哥捲餅怎麼做

“來加州第一次吃墨西哥捲餅時感覺很像中國的捲餅，就是把菜包在餅裏面捲起來吃，這種做法咱們中國的餅多不勝數。可這邊很少有中國的捲餅但有很多的墨西哥餐館賣這個捲餅而且很受歡迎，想説這麼簡單的菜自己在家做做就可以...

墨西哥醬酥皮小餐包的做法墨西哥醬酥皮小餐包怎麼做

食材明細主料黃油（30g）糖（40g）酵母（3g）低粉（40g）高粉（250g）鹽（3g）水（140g）蛋液（32g）墨西哥醬低粉（15g）黃油（15g）蛋液（15g）糖（15g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）墨西哥醬酥皮小餐包的做法步驟1、除黃油外所有主料中的材料放麪包機中揉麪2...