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青椒炒雞的做法 青椒炒雞怎麼做

青椒炒雞的做法 青椒炒雞怎麼做

食材明細主料雞腿(適量)青椒(一個)輔料姜(適量)葱(適量)料酒(適量)八角(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒雞的做法步驟1、雞腿剁小塊。2、備些香料。3...

簡易蒜薹炒雞胗怎麼做簡單又好吃

簡易蒜薹炒雞胗怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胗:6個蒜薹:120輔料胡椒粉:適量老乾媽醬:適量鹽:適量姜:適量油:適量料酒:適量蒜:適量醬油:適量具體步驟1.所有材料洗淨備用2.蒜薹切成1cm段備用3.鍋裏放...

加盟霸主搖滾炒雞賺錢嗎

加盟霸主搖滾炒雞賺錢嗎

霸主搖滾炒雞店實行新零售模式,總店內擁有50多種爆款食材,幫助各位加盟商實現線上線下雙重營收。所以在近些年這家店的日常客流量還是非常多的,大家可以嘗試着加盟這樣一家有品質保證的店鋪進行創業。那加盟霸主搖滾炒雞...

鮮橙炒雞柳的做法 鮮橙炒雞柳怎麼做

鮮橙炒雞柳的做法 鮮橙炒雞柳怎麼做

食材明細主料雞胸肉(300g)鮮橙(1個)輔料蒜蓉(適量)薑蓉(適量)橙皮蓉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)橙汁(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)太白粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮橙炒雞柳的做法步驟1、把雞肉切成柳,加入鹽,胡椒粉`太白粉和1...

浸辣椒炒雞的做法 浸辣椒炒雞怎麼做

浸辣椒炒雞的做法 浸辣椒炒雞怎麼做

“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料雞(半隻)輔料浸辣椒(100g)紅辣椒(1個)香葱(少許)調料植物油(10g)鹽(5g)白醋(1勺)白酒(少許)生抽(1勺)老抽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)浸辣椒炒雞的做法步...

蒜苗炒雞胗的做法 蒜苗炒雞胗怎麼做

蒜苗炒雞胗的做法 蒜苗炒雞胗怎麼做

食材明細主料雞胗(500g)輔料蒜苗(5根)紅椒(1個)蒜瓣(4個)生薑(1小塊)生抽(2勺)蠔油(1勺)老抽(半勺)鹽(1/2小勺)糖(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒雞胗的做法步驟1、準備所有食材:雞胗切丁放入適量的鹽、料酒醃製一會2、蒜苗...

栗子炒雞的做法 栗子炒雞怎麼做

栗子炒雞的做法 栗子炒雞怎麼做

“栗子大量上市,買了不少抱回家,吃了幾次蒸栗子後,覺得應該換個口味了。這道栗子炒雞肉,既有雞肉的滑嫩,又有栗子的甜軟,寶寶搶着吃呢!”食材明細主料栗子(適量)雞(半隻)輔料葱(兩根)姜(三片)蒜(兩顆)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小...

大蒜炒雞胗的做法 大蒜炒雞胗怎麼做

大蒜炒雞胗的做法 大蒜炒雞胗怎麼做

食材明細主料雞胗(500g)大蒜(一把)輔料生薑(兩片)幹辣椒(一個)配料鹽(一勺)料酒(適量)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒雞胗的做法步驟1、大蒜洗淨切斷2、雞胗洗淨切小片,加入半勺鹽抓勻,加入料酒醃半小時3、生薑切...

洋葱蒜薹炒雞肫怎麼做簡單又好吃

洋葱蒜薹炒雞肫怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豌豆炒雞雜是一道具有健脾養胃功能的美食,在生活中也是一道很常見的家常菜。所用到的豌豆是一種草本植物,也是一道可用作食用的蔬菜。豌豆具有很高的藥...

西芹炒雞胗的做法 西芹炒雞胗怎麼做

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“上週末自己滷的雞胗,中午下班回來切一切和喜歡的蔬菜炒在一起,簡單的美味!乾淨、放心、省時!”食材明細主料西芹(250克)雞胗(適量)輔料葱(適量)蒜(少許)小米椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒雞胗的做法步驟1、西芹...

食慾滿滿的胡蘿蔔炒雞怎麼做簡單又好吃

食慾滿滿的胡蘿蔔炒雞怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:2個輔料鹽:適量醬油:適量味精:適量料酒:適量油:適量黑胡椒:適量地瓜粉:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.雞腿去骨。2.加點鹽。3.加點黑胡椒。4.少許味精,讓...

蒜黃炒雞肫的做法 蒜黃炒雞肫怎麼做

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“蒜黃---可有利於便祕,清熱解毒,健脾開胃。是一種可開胃的健身的蔬菜。”食材明細主料蒜黃(200克)輔料雞肫(6個)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)香油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)...

家常菜尖椒炒雞怎麼做簡單又好吃

家常菜尖椒炒雞怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:兩隻輔料老抽:2小勺糖:1小勺鹽:1/4小勺胡椒粉:1小勺蒜片:適量生抽:一大勺青紅尖椒:各一個葱花:適量米醋:1小勺味精:少許生粉:一大勺具體步驟1.雞腿拆掉骨頭,...

山東萊蕪炒雞的做法 正宗山東萊蕪炒雞 山東萊蕪炒雞怎麼做

山東萊蕪炒雞的做法 正宗山東萊蕪炒雞 山東萊蕪炒雞怎麼做

“山東萊蕪一道本地重磅菜,味道鮮美。回味悠長”食材明細主料淨蛋雞(1.5千克一隻)豆油(50克)花生油(50克)輔料葱(一段)姜(一塊)蒜(5瓣)配料花椒(30克)八角(2瓣)涼姜(一塊)桂皮(三小塊)香葉(3片)白芷(兩片)石了子(5克)小茴香(5克)甜麪醬(一小勺)普通醬...

味道不錯的粟子炒雞怎麼做簡單又好吃

味道不錯的粟子炒雞怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞肉:400粟子:400輔料大蒜苗:一根姜:適量燒酒:適量具體步驟1.粟子劃個十字口煮十分鐘快速去皮2.大蒜,姜3.雞斬好洗淨4.鍋內下一點油偏炒雞肉出油5.下大蒜和...

自制芹菜炒雞胗怎麼做簡單又好吃

自制芹菜炒雞胗怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘芹菜炒雞胗是一道經典家常菜。主要是由芹菜搭配雞胗烹製而成。自制芹菜炒雞胗的方法非常簡單,用料較少,做法容易。這道菜的主要特點是均衡的葷素搭配。...

紅油豇豆炒雞胗的做法 紅油豇豆炒雞胗怎麼做

紅油豇豆炒雞胗的做法 紅油豇豆炒雞胗怎麼做

“家裏有買了些吃早餐的熟食,裏面有一包是酸豇豆,一直沒有吃,今天正好買了雞胗,就把它炒在一起吃了。(展開)”食材明細主料鮮雞胗(300克)紅油豇豆(1包)紅辣椒(1個)大蒜(50克)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)味精(適量)微辣(口...

食慾滿滿的木耳炒雞怎麼做簡單又好吃

食慾滿滿的木耳炒雞怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:400雞肉:500輔料油:適量鹽:適量姜:適量小葱:適量雞精:適量蠔油:適量香菜:適量具體步驟1.黑木耳洗淨去蒂切好2.雞洗淨斬快,姜、小葱、香菜洗淨切段備...

臘肉炒雞肶菇的做法 臘肉炒雞肶菇怎麼做

臘肉炒雞肶菇的做法 臘肉炒雞肶菇怎麼做

“很有肉質,爽脆的一種菇!”食材明細主料雞肶菇(半斤)臘肉(2兩)蒜(3瓣)輔料鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒雞肶菇的做法步驟1、臘肉洗淨切片2、雞肶菇洗淨切薄片,越薄越好3、臘肉小火爆出油,加入拍扁的蒜炒出香...

青椒茭白炒雞肫的做法 青椒茭白炒雞肫怎麼做

青椒茭白炒雞肫的做法 青椒茭白炒雞肫怎麼做

“雞肫就是雞的胃,肉質脆嫩,有助消化的作用。青椒其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增進食慾,幫助消化,促進腸蠕動,防止便祕。茭白具有一定的藥用價值。中醫認為茭白性寒味甘,具有清濕熱解毒催乳汁等功效,是...

秋葵炒雞腎的做法 秋葵炒雞腎怎麼做

秋葵炒雞腎的做法 秋葵炒雞腎怎麼做

食材明細主料秋葵(300克)雞腎(200克)輔料料酒(1小勺)生抽(1小勺)大蒜(1個)紅辣椒(1個)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)秋葵炒雞腎的做法步驟1、所需材料:秋葵、雞腎、大蒜、鹽、生抽、料酒、紅辣椒。2、將秋葵、雞腎、大祘...

三椒雞菇丁的做法 三椒雞菇丁(別名:炒雞好吃) 三椒雞菇丁怎麼做

三椒雞菇丁的做法 三椒雞菇丁(別名:炒雞好吃) 三椒雞菇丁怎麼做

食材明細主料雞肉(500克)香菇(15塊)彩椒(3個)輔料桂皮(1支)姜(1塊)蒜(3個)生抽(10ml)老抽(10ml)鹽(5克)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三椒雞菇丁的做法步驟1、香菇,若是乾的泡水,鮮的更好吃。2、為了湊顏色,我並不吃椒,但是炒進去會有清...

香芹炒雞的做法 香芹炒雞怎麼做

香芹炒雞的做法 香芹炒雞怎麼做

食材明細主料雞肉(適量)香芹(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)薑片(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒雞的做法步驟1、雞肉砍好。2、香芹切段。3、熱鍋先下雞肉翻炒,會出油。4、雞肉出油斷生後,加入少許料酒,薑片...