相關可可草莓雪花酥的餐飲知識

“平底鍋做雪花酥時，不但餅乾堅果等材料要放烤箱保温，手速也要快：炒棉花糖時怕火大燒糊了，翻拌時又怕棉花糖冷卻變硬操作不了。新手做雪花酥常常顧此失彼，手忙腳亂。這款可可草莓雪花酥用我獨創的烤箱製作法，不怕燒糊不怕變...

“時不時買到的水果比較酸，領導拒絕食用，把全部消耗責任推給本人，所以不得不想想辦法能讓草莓“暢銷”，做下午茶點心還是不錯的。説明一下，本次做的餅皮比較韌而薄，所以配方放的黃油比較少，如果想餅皮脆，就要適量加多點黃油和...

“嘴饞着這柔軟綿密的口感趁着有時間再換個配方做了次中間伴草莓的可可卷以前買過可可粉不知道是不是打開的方式不對？還是牌子不對反正就是苦得不行完全沒有吸引人的地方直接奉獻給垃圾桶......事實證明只要買到好的可...

“剛做了抹茶雪花酥吃完了覺得還沒過癮，接着繼續搗鼓巧克力味的雪花酥。口感依然是槓槓滴好吃，只因吃貨太多太多，做完之後，自己才吃到幾塊，其餘的被吃貨們哄搶而光。”食材明細主料棉花糖（400克）黃油（90克）奶粉（200克）可可粉（10克...

“雪花酥最近做了會上癮的感覺呢哈哈哈”食材明細主料無鹽黃油（40g）原味棉花糖（150g）無糖全脂奶粉（50g）可可粉（10g）綜合堅果（150g）蔓越莓幹（30g）小圓餅乾（130g）裹麪粉無糖奶粉（25g）可可粉（5g）甜味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高級（難度）可可口味...

“做了幾次雪花酥，問題多多，不是太軟就是太硬，不是料太多就是料不足，這一次是比較滿意的一次，記錄一下。”食材明細主料棉花糖（400克）餅乾（400克）凍乾草莓（100克）去皮花生仁（200克(烤熟)）葡萄乾（50克）輔料奶粉（80克）黃油（75克）甜味（口味）烘...

“3.8女神節啦~~做一份粉嫩的、可愛的甜食，讓温暖的心和春天一起放飛。”食材明細主料棉花糖（150g）無鹽黃油（40克）奶粉（45克）果乾（（凍乾草莓、蔓越莓、葡萄乾）80g）堅果（70g）小奇福餅乾（180克）撒表面裝飾奶粉（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分...

常温密封15-20天，密封閉口20天以上。雪花酥的保存時間不長，因為容易受潮變質。要注意的是雪花酥不適合放在冰箱裏，因為冰箱裏的水分容易使雪花酥受潮，所以建議放在密封的環境下。做雪花酥的時候需要用到黃油、奶粉、果乾...

“春光明媚，相約踏青，都愛小清新零食一草莓雪花酥。”食材明細主料棉花糖（150g）奶粉（80g）小餅乾（80g）輔料凍乾草莓（30g）核桃碎（50g）調料黃油（30g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）草莓雪花酥的做法步驟1、凍乾草莓切片，草莓粉與奶粉...

食材明細主料棉花糖（150g）輔料早餐餅（100g）奧利奧餅乾（300g）花生（100g）可可粉（少許）黃油（30g）奶香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奧利奧可可雪花酥的做法步驟1、準備配料。2、黃油小火融化。3、小火放入棉花糖，小火融化後篩入少許可...

食材明細主料黃油（45克）棉花糖（170克）奶粉（45克）堅果（60克）蔓越莓幹（20克）餅乾（150克）草莓幹（25克）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草莓味雪花酥的做法步驟1、準備好上圖所有食材：棉花糖170克、黃油45克、奶粉45克、草莓幹25克、堅...

“簡單的可可草莓裸蛋糕，給這個簡單週末增加一份愉快的心情。有時候很喜歡可可的味道，也喜歡草莓的味道！早餐下午茶不錯哦！口味看個人喜歡，糖可以少放即可！”食材明細主料可可粉（10克）低粉（90克）雞蛋（5個）淡奶油（200克）玉米油（50克）酸...

“在原味牛軋糖的基礎上，將材料增增減減，就“誕生”了新的牛軋糖。雪花酥是近二年新出現的品種，因為加了小奇福餅乾和外撒大量的奶粉似雪花而得名。其實掌握好材料之間的關係，甭管是“糖”還是“酥”，全都“一網打盡”。想...

15至20天。保存雪花酥的時間不宜過久，以免影響雪花酥的品質和口感。保存雪花酥時，將雪花酥用食品袋密封好，放在室內陰涼通風的地方保存即可。雪花酥是一款日常比較常見的甜點，製作的食材包括花生、杏仁、奶粉、蔓越莓果乾...

“第一次做雪花酥，想不到味道超級贊。”食材明細主料蔓越莓（60克）黃油（60克）棉花糖（120克）奶粉（60克）餅乾（80克）輔料堅果類（80克）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓雪花酥的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、將堅果類，...

食材明細主料棉花糖（300克）花生米（50克）蔓越莓（50克）草莓脆（50克）火龍果脆（50克）小餅乾（100克）黃油（50克）奶粉（60克）輔料奶粉（適量（撒表面））酸甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓火龍果彩色雪花酥的做法步驟1、棉花糖、黃油、奶粉、餅乾...

可以。需要把雪花酥密封后再放入冰箱存放，雪花酥是由餅乾，花生碎，蔓越莓幹，堅果碎，棉花糖，奶粉製作而成的，在放入冰箱保存的時候不密封好就會受潮影響口感，雪花酥可以製作成鹹味和甜味的，雪花酥還能製做成水果味的，比如芒果味的...

“快過年了，趕着做些小零食，送大家”食材明細主料棉花糖（200g）小奇福（180g）蔓越莓幹（50g）花生碎（50g）輔料黃油（30g）奶粉（大約40g）可可粉（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可可黑糖雪花酥的做法步驟1、花生米提前烤熟去皮壓碎，別...

“熱鬧過年，閤家動手做美味甜品小吃。”食材明細主料棉花糖（270g）小奇福餅乾（270g）奶粉（65g）黃油（65g）堅果（80g）草莓幹（100g）輔料抹茶粉（4g）奶粉（（撒表面）適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）草莓抹茶雪花酥的做法步驟1、食材集合（還有...

“美味，冬天，快樂，甜蜜”食材明細主料黃油（40g）棉花糖（120g）奶粉（50g）輔料開心果（15g）草莓幹（30g）腰果（20g）餅乾（120g）花生（30g）蔓越莓（20g）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草莓堅果雪花酥的做法步驟1、首先準備好所需要的原材料2、把所...

“這兩年都很流行雪花酥，看樣子就覺得是牛軋餅和牛軋糖的結合版，今年過年前試着做了一些，以為混合那麼多餅乾會不好做，實際做了也不難，一學就能學會了！加了草莓幹酸酸甜甜的很好吃，最後留了幾塊自己吃，全部打包送人了。”食材...

“這款蛋糕，操作超級的簡單，零基礎一樣可以創意無限，所需時間也很少，切片、擠奶油、擺草莓，半小時足夠，一起來嘗試簡單的家庭製作美食吧。”食材明細主料6寸巧克力戚風蛋糕（1個）動物奶油（200克）輔料細砂糖（20克）草莓（適量）甜味（口味）...

“上週日小叔叔生日，做了一款草莓可可蛋糕送他。這是我第二次做生日蛋糕，第一次給了親愛的麻麻。因為有前一次的經驗，第二次做的蛋糕麻麻説，比第一次成熟多了。當然，我也希望能通過不斷的摸索與創造出更多美好的食物。今天...

“口味香甜、口感豐富的蔓越莓雪花酥，當做下午茶的小零食最佳了”食材明細主料棉花糖（適量）奇福小餅乾（適量）蔓越莓（適量）奶粉（適量）堅果（適量）輔料黃油（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓雪花酥的做法步驟1、材料準備...

“雪花酥近兩年一直風靡整個美食圈。到了2019年，熱度依然不減。雪花酥的味道確實令人難忘。牛軋糖的甜中帶點韌、餅乾的酥脆和鹹香、再加上豐富的堅果，還有時不時嚐到酸甜的蔓越莓，味道很是驚喜。關鍵是這麼好吃的雪花酥...