相關新手小白也能學會的無奶油蛋撻的餐飲知識

“蛋撻是每個寶寶最愛的，也是做起來最簡單的烘焙，相信每個媽媽都想自己動動手給寶寶做幾個好吃的蛋撻。今天這個版本沒有加奶油，只用到了蛋黃，但是味道確是一級的好，家裏沒有奶油的媽媽們也可以放心大膽的做起來。月齡:2歲...

“平時大家做的都是淡奶油版蛋撻，但淡奶油平時大家用的比較少，買了用不了幾次就浪費了，今天教大家一個無淡奶油版的蛋撻，依然特別嫩，特別美味。”食材明細主料蛋撻皮（6個）牛奶（80ml）綿白糖（10g）蛋黃（1個）煉乳（10g）輔料低筋粉（4g）甜味（口...

“奶香四溢，香甜可口。”食材明細主料旺仔牛奶（250ml）蛋撻皮（12個）雞蛋（2個）輔料糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無淡奶油蛋撻的做法步驟1、準備食材。2、將雞蛋打入碗中。3、加入細砂糖。4、加入旺仔牛奶。5、充分攪...

“蛋撻，大家都喜歡吃，但是我在網上看到大家都是買撻皮，或買飛餅回來做，而且撻水裏面還有奶油，因為我家拒奶油，有時給朋友做生日蛋糕，會剩一點奶油，偶爾做一次，吃的時候也會刮掉，因為以前做過酥皮點心，所以，今天就大膽地用做酥皮點...

食材明細主料蛋撻半成品（12個）蛋黃（3個）白糖粉（2小勺子）奶粉（半小勺子）生粉（一點點）吉士粉（一點點）椰漿（50克）輔料牛奶（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰奶蛋撻的做法步驟1、蛋撻半成品從冰箱拿出來，放烤盤迴温。2、蛋黃分...

“這個小蛋糕雖然沒有高油的鬆軟，但吃着健康、安心、沒負擔。”食材明細主料低筋麪粉（100克）牛奶（65克）輔料雞蛋（1個）糖（20克）奶粉（5克）無鋁泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油快手小蛋糕的做法步驟1、盆中放入雞蛋...

“週末的午後，做點香甜的蛋撻犒勞自己。今天做的蛋撻沒放淡奶油，淡奶油平時用處不多，開封后又不易保存，所以家裏也沒買。我覺得無奶油的蛋撻味道也很好，多吃幾個也不那麼膩。朋友們可以試試哦！”食材明細主料蛋撻皮（12個）雞蛋...

今天分享一道菜毛肚羊肉煲，一起來看看吧！毛肚含有豐富蛋白質，同時還有磷、鈣等微量元素，特別適合消化不良腸胃不適的人羣食用。毛肚的做法也是千千萬萬種，今天這道菜用羊肉和毛肚的搭配，營養豐富、口感鮮美。一起來看看吧。...

“寶寶吵着吃蛋撻，蛋撻滿大街蛋糕店到處都是，幾元錢的都有3-1元，不過還是覺得自己做的最健康衞生，寶貝想吃了就做，做的半成品，很簡單，保證你一看就會哦！”食材明細主料蛋撻皮（9個）雞蛋（2個）牛奶（100克）輔料白糖（20克）葡萄乾（適量）甜味（口...

“沒有奶油的蛋撻一樣嫩滑。家裏迷你小烤箱一次最多烤九個蛋撻都會擠到不行，打開一個淡奶油用不完，所以研究一下不用淡奶油的蛋撻，做出來真心不錯，味道跟有淡奶油的味道沒什麼區別。”食材明細主料蛋撻皮（6個）雞蛋黃（1個）低筋...

“食材為6個的量”食材明細主料蛋撻皮（6個）輔料草莓（6個）雞蛋（1個）牛奶（100g）白砂糖（10g）原味（口味）未知（難度）無奶油草莓蛋撻的做法步驟1、3個草莓切碎，3個對半切。2、草莓丁放入蛋撻皮中。3、白砂糖，牛奶，雞蛋攪散，有條件的可以過篩。...

“記得以前去吃漢堡，每次都會帶幾個蛋撻，真的好喜歡吃了！自從入手烤箱就沒有再出去吃了，想吃的時候自己做！如果覺得做撻皮太麻煩，那就買蛋撻皮來做，新手小白也可以做出美味蛋撻！”食材明細主料蛋撻皮（19個）奶油（250ml）牛奶（200ml）白...

“做法簡單，非常受孩子們的歡迎。”食材明細主料純奶（250ml）香蕉（一個）蛋撻皮（13個）輔料雞蛋（一個）蛋黃（兩個）調料奶粉（10g）低粉（5克）白糖（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉無奶油蛋撻的做法步驟1、香蕉切小塊。2、盆中倒入...

東坡肉就是我們俗稱的紅燒肉，色澤呈紅棕色，用五花肉為原料製成。口味通常又香又甜，肉質肉口即化，肥而不膩，有補氣益血的效果。今天教大家在家就能做的東坡肉家常做法，步驟很簡單哦，新手也可以學會，一起來看看吧。主料五花肉：適...

“蛋撻”食材明細主料蛋撻皮（9個）輔料牛奶（110毫升）糖粉（30克）低筋麪粉（10克）蛋黃（2個）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無淡奶油的蛋撻的做法步驟1、食材都準備好。2、牛奶跟糖粉攪拌好。3、蛋黃加入牛奶水裏面拌好，麪粉也過篩...

“家裏淡奶油吃完了，又多了幾個蛋撻皮，在網上搜了個無淡奶油版本的蛋撻方子，簡單好吃，不能更贊。”食材明細主料玉米澱粉（24g）蛋黃（1個）糖粉（35克）全脂牛奶（250g）輔料香草精（5滴）蛋撻皮（7個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無奶油版...

番茄炒雞蛋這道菜可謂是我們吃的最大眾的一碟菜餚，番茄有着生津止渴、開胃消食，雞蛋內含有充足的蛋白質和卵磷脂，番茄配上雞蛋，可謂是營養豐富，老少咸宜。這道大眾都愛吃的菜餚怎麼做呢，有哪些我們還不知道的小常識呢，下面小...

絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等，營養豐富，很適合中老年人羣食用，但是要注意絲瓜有壞掉的部分就不要了，否則容易引起中毒。主料絲瓜：一...

隨着民眾對減脂養生意識的加強，餐飲美食的方向標似乎也在跟着改變，經常點餐的人，稍微留意一下就不難發現，外賣平台各種輕食已在餐飲熱銷或熱搜佔有一席之地，很多想投資餐飲的人也想進駐輕食簡餐，但又擔心自己是小白，不知道能...

手把羊肉是用羊排做的，羊排裏面本身就富含蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素等營養成分。手把羊肉屬於少數民族菜(蒙古族)，口味有有多種。手把羊肉的主要特點是湯鮮肉嫩，醇香味美，軟爛適口，別有風味。羊肉肉質比較細嫩，老少皆...

發糕是一種以糯米為主要材料製成的傳統美食，是一種大眾化的餅類食物。發糕的味道清香，並且營養豐富，尤其適合老年人和兒童食用。其中有名的“龍遊發糕"以其獨特的製作工藝被列為非遺產項目。聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩...

週末在家實在無聊，出門去市場買到了非常新鮮的韭菜，就想着做一道好吃又美味的韭菜炒雞蛋，非常家常，韭菜是一種對身體非常好的蔬菜，雞蛋也是家庭非常常用的一種食材。週末或者平時在家都可以做來吃，很下飯。可以説是老少咸宜...

“記得買烤箱的時候就是為了吃蛋撻，覺得蛋撻這個東西做起來簡單，但是外面賣的又挺貴的。其實在家裏做蛋撻真的超級簡單，雖然沒有買到淡奶油，但是吃起來味道奶香奶香的，和外面的一樣好吃！”食材明細主料雞蛋（2個）純牛奶（150g）輔...

食材明細主料雞蛋（3只）淡奶油（150ml）低筋麪粉（90）輔料細砂糖（45g（打發蛋清））奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小清新奶油蛋卷的做法步驟1、先打發蛋清，細砂糖分三次放入。直到蛋清打發到可以拉長呈直立狀，然後靜置一邊。2、再打...

抹蛋糕上的奶油真的好難啊，不是專業的糕點師真的很難抹勻，不過就算不會抹面也可以堆一個自然的裸蛋糕啊。整個蛋糕是用六寸的原味戚風蛋糕，加上原味奶油還有新鮮的什錦水果做成的，是樸素純粹的裸蛋糕哦，很符合大眾口味。主...