相關壽司的餐飲知識

壽司的做法 懶人壽司 壽司怎麼做

壽司的做法 懶人壽司 壽司怎麼做

食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)輔料黃瓜(適量)火腿腸(適量)肉鬆(適量)配料蘿蔔乾(適量)蜂蜜(適量)花生調和油(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、準備好原材料。個人覺得切細一點口感較好。米飯煮的時候可...

千島醬芝麻壽司的做法 【千島醬芝麻壽司】 千島醬芝麻壽司怎麼做

千島醬芝麻壽司的做法 【千島醬芝麻壽司】 千島醬芝麻壽司怎麼做

食材明細主料米飯(適量)輔料蘋果醋(適量)白芝麻(適量)黃瓜(適量)蛋皮(適量)紫菜(適量)配料千島醬(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高級(難度)千島醬芝麻壽司的做法步驟1、以一斤米為例,稱好倒入電飯煲。2、把米洗淨之後,加一倍的水,比例...

創意壽司的做法 簡單美味的創意壽司 創意壽司怎麼做

創意壽司的做法 簡單美味的創意壽司 創意壽司怎麼做

“週末清理家裏的東西的時候發現買的好多食材都還沒用,再不吃的話可就要過期了。這個紫菜買了就用了2張,孩子不喜歡吃外面賣的那種壽司,我做了兩次也就沒興趣再做。今天突然想到的這個點子覺得不錯,回家就迫不及待地做了,...

黑米椰奶壽司的做法 黑米椰奶壽司怎麼做

黑米椰奶壽司的做法 黑米椰奶壽司怎麼做

“第一步:黑米浸泡一小時,與糯米、大米1:1:1混合,煮飯的時候加水和椰奶,這樣燒出來的飯很想喲~~~等飯燒好以後擱置會兒晾涼;第二步:煮飯的同時將胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切成條狀,將胡蘿蔔與黃瓜浸在醋中,醋裏面可以加適量的椰奶...

愛心壽司和鮮果蔬的做法 愛心壽司和鮮果蔬怎麼做

愛心壽司和鮮果蔬的做法 愛心壽司和鮮果蔬怎麼做

“春天的腳步漸漸的遠行,每到春暖花開的季節,怎麼着也得抽點時間出去走走。生長在武漢,雖説東湖、梅園年年去,可始終喜歡那兒的風景,喜歡湖中的小船,喜歡小橋上清風拂面,喜歡坐在湖邊的草地上,靜靜地聆聽那湖水拍打着岸邊的聲...

壽司的做法 壽司DIY 壽司怎麼做

壽司的做法 壽司DIY 壽司怎麼做

“一直想要做的,不過從來沒有動過手。這次過來的時候,家裏有大整張的紫菜片,本想給潘潘帶了,讓她做的。結果她身體不好,休假了。忙了一週,想想週末咱也休閒一下,DIY壽司好了,就自己動手做了。這個壽司呢,很簡單,很多人都做過了,...

四不像壽司的做法 四不像壽司怎麼做

四不像壽司的做法 四不像壽司怎麼做

“用做普通的壽司剩餘的米飯又做了個花樣的壽司,可做完後,就失望,在卷壽司壓的的扁了,導致我做的小熊的耳朵變成豎着的了,還有白米飯不夠了,小熊的鼻子就變成臉了。看着有的像猴子,有的像小狗。”食材明細主料米飯(適量)海苔皮...

什錦壽司的做法 什錦壽司怎麼做

什錦壽司的做法 什錦壽司怎麼做

“好久都沒有更新我的饕餮盛宴了,這其間並非沒做,只是苦於美食攝影師----我老公一直都比較忙,無暇顧及我在家瞎鼓搗,所以做的好多的美食都未能上載,今日做的壽司不難,索性一邊做一邊拍起來,所以就有的屁顛屁顛國新的盛宴了。...

壽司的做法 在家就能做出的美味-壽司 壽司怎麼做

壽司的做法 在家就能做出的美味-壽司 壽司怎麼做

“壽司製作方法簡單,只要把壽司醋調好,包什麼餡都好吃。壽司很適合帶便當,現在剛好是春天的季節哦,帶上一盒壽司去郊外走走吧。我是廚房新煮婦,請大家多多指教哈~^^”食材明細主料東北大米(適量)糯米(適量)輔料胡蘿蔔(半根)青瓜(...

蛋卷壽司的做法 【花樣壽司】----蛋卷壽司 蛋卷壽司怎麼做

蛋卷壽司的做法 【花樣壽司】----蛋卷壽司 蛋卷壽司怎麼做

“日本家庭常會在特殊的場合,自制壽司款待宴客;但作法大都比較簡單,並可在卷米飯的同時加入烤紫菜或雞蛋片,鹹菜之類。當然,卷米飯的材料也可以更換的呢!卷壽司,不僅僅可以用紫菜、海苔來卷,還可以用雞蛋來卷呢!以簡單為美味,以...

壽司飯的做法 壽司飯怎麼做

壽司飯的做法 壽司飯怎麼做

“我把昨天剩下滴糯米飯做了小子同學所謂滴“藏寶飯”??我做滴可是“壽司飯”哎,怎莫變成了“藏寶飯”了??原來是同學説飯中間藏有那莫多滴東東,所以應該叫它着“藏寶飯”來的。藏寶飯就藏寶飯吧,反正只要小子喜歡吃,叫什麼名...

芝麻裏卷壽司的做法 芝麻裏卷壽司怎麼做

芝麻裏卷壽司的做法 芝麻裏卷壽司怎麼做

“這款壽司是裏卷壽司,所謂裏卷即是米飯在外層的卷壽司,又稱外卷和反捲。裏卷壽司一般用的米飯要比內卷的多。此外,都是會再撒上芝麻,蟹籽之類的,做一點點綴。”食材明細主料米飯(適量)紫菜(適量)輔料雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適...

爽口壽司的做法 爽口壽司自己做 爽口壽司怎麼做

爽口壽司的做法 爽口壽司自己做 爽口壽司怎麼做

“這是一款很正統的壽司,清淡爽口,炎炎夏日裏吃再適合不過了。”食材明細主料米(一杯)輔料壽司海苔(二張)胡蘿蔔(50克)青瓜(50克)火腿(一根)雞蛋(一個)配料鹽(40克)醋(150CC)糖(90克)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口壽司的做法步驟1...

海苔醬油手卷壽司的做法 海苔醬油手卷壽司怎麼做

海苔醬油手卷壽司的做法 海苔醬油手卷壽司怎麼做

食材明細主料海苔(適量)米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蝦(適量)火腿(適量)醬油(適量)水(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海苔醬油手卷壽司的做法步驟1、1.將海苔剪成碎末,和其它材料放入鍋中,煮至海苔成稀糊狀即可2.按...

天婦羅壽司的做法 天婦羅壽司怎麼做

天婦羅壽司的做法 天婦羅壽司怎麼做

食材明細主料熟米飯(300g)天婦羅蝦(100g)輔料生菜(50g)海苔片(20g)蟹子(20g)奶酪(15g)黑芝麻(10g)配料壽司醋(15ml)沙拉醬(10g)鹽(5g)芥末(5g)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)天婦羅壽司的做法步驟1、在熟米飯中,趁熱加入適量壽司醋,鹽,黑...

不用壽司簾做壽司的做法 不用壽司簾做壽司怎麼做

不用壽司簾做壽司的做法 不用壽司簾做壽司怎麼做

“網上的壽司製作往往用到好多材料,什麼壽司簾,壽司飯,壽司醋之類的。難道沒有工具就不能做壽司嗎?今個就來看看俺沒用工具做的壽司,其貌不揚,不過味道挺讚的^_^”食材明細主料海苔(適量)米飯(適量)輔料火腿(適量)滷蛋(適量)原味(口...

幾何壽司的做法 幾何壽司怎麼做

幾何壽司的做法 幾何壽司怎麼做

“按照方子做了壽司蛋,香甜口味,怕適應不了,改成了原味蛋皮,講究口味正宗的親們可以費些功夫做壽司蛋。”食材明細主料壽司飯(適量)輔料厚蛋皮(適量)蝦卵(適量)海苔(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幾何壽司的做法步驟1...

餅子壽司的做法 餅子壽司怎麼做

餅子壽司的做法 餅子壽司怎麼做

食材明細主料白麪(適量)壽司紫菜(適量)輔料雞蛋(適量)香蕉(適量)棉花白(適量)牛奶(適量)鷹慄粉(適量)配料鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)餅子壽司的做法步驟1、準備食材,白麪,鷹慄粉,雞蛋,葱,香蕉,牛奶,壽司紫菜。2、棉花...

牛油果三文魚壽司的做法 牛油果三文魚壽司怎麼做

牛油果三文魚壽司的做法 牛油果三文魚壽司怎麼做

食材明細主料壽司米(2杯米,約3人份)輔料烤海苔(5張)牛油果(1個)煙燻三文魚(100g)配料壽司醋(4勺)糖(1勺)鹽(少許)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛油果三文魚壽司的做法步驟1、1,煮好壽司米,趁熱加壽司醋,糖和鹽,攪拌均勻;2、2,將1張...

壽司的做法 胖胖【壽司】 壽司怎麼做

壽司的做法 胖胖【壽司】 壽司怎麼做

“今天送上一盤壽司,這個是因為看了遊走廚師的關於壽司的詳細介紹,所以才強烈的想試試。但是有一些材料沒有買到,雖然幹瓢可以用香菇替代,但是由於是第一次做,還是越簡單越好了,基礎材料只捲了黃瓜條和胡蘿蔔、兒童腸、肉鬆...

鮪魚色拉花樣壽司的做法 鮪魚色拉花樣壽司怎麼做

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“壽司米飯,我用了1比4的糯米和粳米,煮好後大概到電飯煲的一半處吧,壽司醋用3勺白醋+2勺糖+1勺鹽用小火慢慢的化開,出鍋就可以啦!自己打的色拉醬很濃稠啊,味道也香,強烈建議大家有打蛋器的話也試試,絕對比買的好吃哦,不過色拉...

心形壽司的做法 【花樣壽司】----心形壽司 心形壽司怎麼做

心形壽司的做法 【花樣壽司】----心形壽司 心形壽司怎麼做

“前段時間在網上團購了一個壽司模具,原本是給女兒買着玩呢!看她用這個模具也作出了好多不能純手工製作的形狀,我也很好奇,於是乎也就動手做着試試看。其實,用這個模具很好做的,沒啥技術含量,只要你配好料就行,把米飯壓實,把餡...