相關巧克力紅豆蛋糕的餐飲知識

“學廚杯子6連模1份量”食材明細主料黑巧克力（35克）黃油（29克）雞蛋（90克）細砂糖（18克）紅豆餡（50克（那秋之林））牛奶（12克）低筋麪粉（5克）可可粉（5克）輔料朗姆酒（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力紅豆蛋糕的做法步驟1、材料備齊...

“今天玩了3個新的小技能：1棉花糖巧克力淡奶做淋面，2見識一下抹面神器，3棉花糖做巧克力戚風。”食材明細主料蛋清（60克）玉米油（30克）牛奶（35克）可可粉（10克）低筋麪粉（40克）蛋白（90克）棉花糖（50克）甘那許黑巧克力幣（300克）淡奶油（150克）淋面...

“前幾天外婆生日時候做的，由於時間緊迫所以就隨便裝飾了。”食材明細主料低粉（80g）雞蛋（4個）白糖（60g）檸檬汁（幾滴）輔料奶油（300g）彩色巧克力豆（適量）桔子（3個）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力豆奶油蛋糕的做法步驟1、蛋白...

“每次看到甜品店裏精緻的甜點和漂亮的裝飾就忍不住的想多看幾眼，吃貨一枚在美食麪前怎能抵擋住誘惑呢，美食減肥兩不誤，於是就自己做了低熱量高顏值的小蛋糕，口感細膩柔軟，尤其是鏤空的巧克力筒做點綴好吃又漂亮！”食材明細...

“這款蛋糕可是蒸出來的。怕油會增加體重的MM可以嘗試一下哦，味道清甜。”食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（適量）牛奶（適量）輔料紅豆（適量）德芙巧克力（一小塊）餅乾（一塊）花生顆粒（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆巧克...

食材明細主料低粉（120g）可可粉（25g）雞蛋（3個）細砂糖（120g）黃油（135g）泡打粉（4g）小蘇打（1g）輔料香草精（1/2小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋糕的做法步驟1、準備好所需材料2、雞蛋里加入細砂糖，打散攪打均勻3、加入香草精...

“昨天是老公的生日，第一次用鮮奶油裝飾的蛋糕！老公最愛吃巧克力，原本想做黑森林的，但粗心忘記買巧克力了。裱花我又實在沒信心能做得好看，所以表面就簡單地篩了可可粉！祝老公生日快樂！300g的鮮奶油裱8寸蛋糕有點少，所以下次...

食材明細主料熟香蕉（200克）全蛋（2個）細砂糖（80克）玉米油（170克）牛奶（60克）檸檬汁（2小匙）低粉（200克）泡打粉（1小匙）小蘇打粉（1/2小匙）耐高温巧克力豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力豆馬芬蛋糕的做法步驟1、熟香蕉攪碎。（攪...

“做磅蛋糕一般都是用的黃油，可我還是比較喜歡普通食用油的味道，因此基本上都是用玉米油來做這種蛋糕。尤其喜歡剛烤出來的時候油脂的那種香味。陽光明媚的下午，切上幾片蛋糕，沏上一壺好茶，再來上一本雜誌，那才是一種享受。...

食材明細主料低筋麪粉（55g）中雞蛋（2個）砂糖（35g）黃油（25g）可可粉（10g）巧克力顆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力小蛋糕的做法步驟1、準備好各種材料。2、黃油隔熱水座溶。3、可可粉和低筋麪粉混合。4、雞蛋加糖，底...

“磅蛋糕口感濕潤綿密，切成1小片，配上咖啡與紅茶再適合不過。”食材明細主料無鹽黃油（100g）全蛋液（100g）低筋麪粉（100g）細砂糖（70g）紅茶粉（2-4g）開水（100g）泡打粉（2g）輔料烘焙巧克力豆（50g）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅茶巧克力...

“香蕉本身帶着甜味，所以這款蛋糕只需要放入一點紅糖。核桃仁，香蕉，巧克力豆，無黃油配方，低脂營養簡單的蛋糕，還有比這個更美好的搭配麼～”食材明細主料熟香蕉（約300g）植物油（120ml）雞蛋（2個）紅糖（50g）香草精（1／2茶勺）麪粉（130g）肉桂粉（1／2...

“瑪芬在西點中製作是比較簡單的，它的口感介於蛋糕與麪包之間，那香甜鬆軟的口感，讓人難以忘懷的巧克力味道，與濃濃的紅茶很搭配，喜歡巧克力味的朋友趕緊動起來吧！”食材明細主料雞蛋（2個）巧克力豆（適量）泡打粉（2克）低筋麪粉（100克）...

“本來想做熔巖蛋糕的，結果時間有點長，蛋糕心凝固了，就當巧克力蛋糕吃吧，味道還是不錯的，就是沒有了‘熔巖’效果。”食材明細主料黑巧克力（85g）黃油（80g）低粉（30g）白糖（12g）鹽（1g）雞蛋（一個）輔料朗姆酒（適量）雀巢咖啡（3g）香草粉（適量）開水（25...

“這款巧克力蛋糕已經做很長時間了，因為剛學烘焙，就做了一個失敗的蛋糕，因為失敗就一直沒發，其實做美食不管是成功還是失敗，都是記錄自己成長的過程。”食材明細主料中粉（85g）玉米澱粉（25g）雞蛋（4個）輔料白糖（50g）黃油（25g）可可粉（30g...

“家裏有小寶寶，所有東西都喜歡小小的。因此特意敗了這個24連摸的迷你型蛋糕模具。隔三岔五的就要做些不同口味的小蛋糕給她吃！今天晚飯後我做了這款蛋糕，全程陪着我一起做，説了句：小蛋糕好小好可愛哦！媽媽我喜歡你！”食材明...

“這款蛋糕雖然簡單的不能再簡單了，雖然也沒有蛋的加入，可是成品卻是出乎意料地濕潤柔軟，巧克力味道濃郁。你只需把材料攪拌好，放入烤箱即可，絕對是不可錯過的一款蛋糕”食材明細主料普通麪粉或低粉（180克）可可粉（20克）輔料小...

“不知道媽媽們是不是都這樣，孩子喜歡吃啥就做啥。以前孩子愛吃麪包，從烤箱端出來的就基本上是土司、麪包，最近孩子又喜歡蛋糕了，所以就經常是馬芬、蛋糕。不過蛋糕要是總做一樣的，也會吃膩歪。加上點孩子最愛的巧克力豆，口...

食材明細主料低筋麪粉（102g）可可粉（20g）雞蛋（4枚）細砂糖（99g）輔料香草精（兩滴）檸檬汁（兩滴）純淨水（78ml）玉米油（78ml）巧克力豆（45g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力豆紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好食材：雞蛋4枚、細砂糖99g、低筋...

“好久不做蛋糕，哈哈，還是很饞了，索性做起來。”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（45g）牛奶（25g）玉米油（20g）白糖（30g）輔料耐高温巧克力豆（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力豆小蛋糕的做法步驟1、雞蛋磕入碗裏。2、雞蛋加入白...

“對巧克力沒有抵抗力，況且做起來這麼簡單。方子量為8寸，做6寸所有材料減半。最終液體偏稀，無論固底還是活底模，都請墊油紙！！！墊油紙！！！配方分享自網絡。”食材明細主料雞蛋（4個）砂糖（150克）水（15克）無鹽黃油（125克）低粉（70克）可可粉（45克）...

“自從買了杯子蛋糕的模具，就一直在嘗試各種口味，這款真真是超級誘人好吃的一款，淡淡的紅酒香，與黑巧克力縈繞在一起，趕緊一試這陶醉的口感！你絕對會愛上她！”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料黑巧克力（適量）紅酒（適量）油（適量）奶...

“今天挑戰一下，用電飯鍋做一款巧克力海綿蛋糕。從色澤上看不錯，味道也很好。吃到嘴裏巧克力的味道，加上葡萄乾的香甜不是用語言就能表達了的。就請大家都來品嚐一下吧。”食材明細主料低粉（130克）輔料可可粉（30克）雞蛋（4個）葡...

“小寶，喜歡吃蛋糕；各種口味的蛋糕，只要喜歡，都嘗試着做；”食材明細主料麪粉（50克）色拉油（20克）白糖（35+20克）巧克力醬（25克）雞蛋（3個）輔料白醋（1滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力蛋糕的做法步驟1、準備好各種食材，稱量好；2、...

食材明細主料低筋麪粉（100克）白砂糖（40克）牛奶（70克）泡打粉（一小匙）雞蛋（1個）輔料黃油（50克）椰蓉（10克）巧克力豆（若干）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉巧克力豆蛋糕的做法步驟1、準備好各種材料。2、低筋麪粉和泡打粉混合過篩備...