相關上藥的餐飲知識

“山藥有很強的補陰作用，與鴨肉一同入饌，不但可加強養肺效果，而且還可消除鴨肉的油膩感。特別是在風高物燥的秋天，鴨肉山藥一起做菜的效果會更好。吃烤鴨剩下的鴨架統山藥一起煮湯，是非常完美的黃金搭檔。(展開)”食材明細...

懷孕非常特殊的體質，如果在孕期準媽媽生病了，那麼最好還是去醫院就診，不太嚴重的話可以通過飲食來調整病情，畢竟是藥三分毒，對身體總是不好的，而且也不利於胎兒的生長。那麼新手媽媽在懷孕期間如果生病了究竟能不能吃藥呢？看...

入夏之後天氣逐漸炎熱起來，海帶湯是一個不錯的選擇，海帶屬於海藻類，製作的菜餚鮮美可口又可以下火，但是隻是食用海帶口味就會變得單一，山藥健脾補氣的功效，如果把海帶和山藥放在一起製作成食材，既美味又營養。那麼海帶和山藥...

“這個懶人飯超級快手有時候媽媽沒空給孩子做飯，孩子又不愛吃白米飯的話可以試試這個，南瓜香甜可口，山藥粉糯，白米飯也是香香軟軟，三個混合起來吃真的非常好吃。有時候食材選擇對了，無論你怎麼做都會很好吃哦。比如這個充氮...

1、先把草莓用自來水衝幾遍。2、準備好適量的淘米水或者淡鹽水，將草莓放入裏面浸泡五分鐘左右，以便去除草莓上面的農藥。3、在清洗過程中，千萬不要將草莓的蒂去除，如果去除，草莓表面的農藥會在清水沖洗過程中滲入草莓中，影...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：200冬筍：100黑木耳：20山藥：300香菇：30胡蘿蔔：50輔料白砂糖：適量鹽：適量大葱：適量油：適量具體步驟1.山藥洗淨；2.去皮3.青菜洗淨;4.黑木耳、香菇收拾乾淨...

用小蘇打水或鹽水浸泡。加入了食用小蘇打或食用鹽的清水都有着析出草莓表面農藥的功能，因此可以將草莓放入加入了小蘇打或食鹽的清水中浸泡五分鐘左右，以徹底除去草莓表面殘留的農藥；也可以直接將小蘇打或食鹽撒在草莓上...

我選擇的食材是山藥、腔骨、玉米，這樣做出來的湯不會上火，大人小孩都很喜歡。這次做的時候就順便把步驟拍下來了，在這裏分享給大家~~~主料腔骨：500g山藥：300g甜玉米：1根輔料料酒：半勺胡椒粉：1g鹽：適量大葱：適量香菜：適量姜：適量詳...

山藥是我們經常吃的食物。無論是做飯還是做湯，都具有很高的營養價值。但是，每次吃山藥時，不難發現脱皮後很快就會變黑，這不僅會影響口味，還會降低人們的食慾，那麼削皮後的山藥馬上變色的原因是什麼呢?下面就讓我們一起來了...

“山藥有幫助消化的功效，蝦肉是優質蛋白質，搭配青紅椒一起烹製營養更加均衡，蝦仁鮮嫩美味，山藥的清脆爽口和青紅椒的清香味道，大大提升了菜餚的風味，是一道老少皆宜的美味菜餚。”食材明細主料蝦仁（350克）鐵棍山藥（200克）青椒（50...

“南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用...

山藥對身體的好處時非常多的，山藥也受大多數人的喜歡，甚至在一些超市裏還有售賣山藥味的薯片的哦。可見山藥時非常受人歡迎的。而且山藥的功效與作用也是很多的，但是山藥雖然有高功效，但是你知道山藥吃得多了的話對身體也...

説起人蔘和黃芪，大家沒見過也應該是有聽説過，這是兩位名貴的中藥，當然，他們除了可以入藥治病之外，還有一個非常重大的功能，就是作為藥膳的重要組成部分。現代人越來越注重養生，在飲食上也越來越會吃，不僅要求吃的營養，還要吃得...

“春節的雞鴨魚肉少不了，如果都用傳統的炒炸燉的方法，估計做好一桌菜至少要兩個小時都不止，所以充分利用家裏的廚具，把中國的烹飪方法全都用上，蒸煮燉炒炸，不但菜品和口味豐富多彩，還能節約很多時間，更能兼顧到男女老少不同的...

在日常生活中，大家都是非常喜愛食用山藥的，有時候也會用山藥來進行煲湯喝。山藥雖然功效很多，但是山藥也還是有量需要我們去控制的。很多的飲食，不只是山藥，很多都是有飲食禁忌的。我們能做的就是注意這些禁忌。那麼關於山...

山藥是我們日常當中經常使用的食材，大家也都知道山藥對我們申請具有很好的保健功效，不歧視，在冬季進補的時候使用山藥可以增強我們的體質，但是你知道山藥吃多了會上火嗎？那麼今天我就來為大家説一説哪些人適合吃山藥，山藥有...

將草莓連蒂一起放入清水中沖洗，再把沖洗後的草莓放進淘米水或者淡鹽水當中浸泡5-8分鐘左右即可。在清洗前不要把草莓蒂去掉，這樣可以避免在清洗時，殘留的農藥進入果實。草莓在保存時一定要輕拿輕放，放置陰涼處或者冰箱保...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山藥：400排骨：400輔料鹽：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.食材：排骨洗淨瀝乾水，薑切片2.食材：山藥去皮切大塊3.葱切末4.將排骨飛水並撈起5.這個是抄過水的排...

食材明細主料山藥（適量）藍莓醬（適量）菠蘿醬（適量）抹茶粉（適量）細砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果香山藥泥的做法步驟1、山藥洗乾淨，上鍋蒸至綿軟。2、蒸好的山藥去皮。3、去好皮的山藥搗成山藥泥。4、取出一部分山...

“因為現在天氣比較熱，所以我放多了點山楂，山楂可以促進食慾，而像首烏。川芎。白芷這些藥材沒有的話可以用當歸。沙蔘等代替，效果同樣不錯的，基本上這些藥店都有得賣.1.首先把藥材都泡一些，把雞斬成雞腿，雞翅，雞胸這三部分（雞...

炎炎夏日裏，能吃上一口冰箱裏拿出來的巨峯葡萄，那可以説是人間美味了。冰冰涼涼，口味厚實的葡萄味，給沒有胃口的夏天，增添了一絲涼意。經常可以看到，一些報刊裏，都在討論葡萄上面的白霜是什麼？其實大夥兒比較擔心的呢，應該是這...

土裏。1、山藥是長在土裏的，山藥豆是長在藤蔓上，山藥豆是山藥發芽後成藤蔓後，藤蔓上結出的果實。2、在保存山藥的時候，需要將其放在陰涼乾燥的地方，避免陽光直射，以防止水分的散失。3、在挑選山藥的時候，建議選擇完整乾淨、...

説到山藥，相信大家都並不陌生，它是一種出現在大家視野裏很久的食材，因為它的營養價值很高，所以很多人會去花大價錢求購山藥，隨着人們生活水平的進步，它也逐漸走上了人們的餐桌，並且它的受歡迎程度非常高，特別是在夏天經常有人...

山藥是一種營養價值非常豐富的養生食材，受到了人們廣泛的喜愛，不但能作為食材使用，還能進行藥用，現在還出現了很多款式新穎用山藥製作的甜點。雖然山藥的營養的很豐富，但是很多人都説吃多山藥會上火，那麼營養豐富的山藥吃多...

原因是山藥裏面含有酚類物質，這種物質一旦暴露在空氣中就極其容易與空氣發生反應，以很快的速度被氧化形成另一種物質，所以導致山藥削完皮後變色。為了防止山藥削完皮後變色，可以將削完皮的山藥浸泡在水裏，這樣可以使其與空...