相關美味肉丸的餐飲知識

食材明細主料豬肉（250g）白菜（半棵）番茄（一個）鹽（適量）料酒（適量）輔料胡蘿蔔（一根）雞蛋豆腐（一個）小葱（一棵）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味肉丸的做法步驟1、將胡蘿蔔，豬肉，鹽，料酒，薑片放入攪肉機裏打成肉泥2、肉泥順時針攪拌，讓肉...

“自制肉丸湯”食材明細主料五花肉（1斤）輔料豆腐（半斤）高湯（適量）配料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉丸湯的做法步驟1、主料：肉豆腐（專門燒湯的豆腐）輔料：葱姜鹽雞精味精雞蛋一個水澱粉高湯製作過程01肉...

食材明細丸子原料豬肉糜（適量）清水（適量）雞蛋（適量）葱花（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）輔料蠔油（適量）白糖（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮味肉丸子的做法步驟1、雞蛋打散，豬肉糜中加入雞蛋液、葱花澱粉、清水...

“前幾天看到土豆視頻插播的小廣告是KFC的意式肉丸飯，説實話我已經告別快餐很久了，可實在是饞，第二天立馬跑去吃，越吃越覺得這菜做起來應該很簡單，自己在家就可以搞定，而且比k家好吃~於是乎~今天就搞起來~做法特簡單，肉丸我...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉質細嫩可口富含蛋白質的瘦肉製作成色香味俱全的瘦肉丸，色澤金黃鮮亮喜人，口感清脆爽口讓人回味無窮。而且瘦肉丸製作工藝也是非常簡單快捷的，喜愛美食...

“天氣漸漸寒冷起來，特別想吃香香辣辣、熱熱乎乎的東東。有時候上一天班也會很累，不想太麻煩，總想簡簡單單就能品嚐到美味。於是乎，我就買了一些速凍的丸子。簡簡單單二十分鐘左右，一鍋美味的香辣肉丸粉絲煲就做好了。來一...

“吃了才知道美味，含有陳皮、米酒、胡蘿蔔等天然香氣！”食材明細主料蓮藕（小塊）紅蘿蔔（小塊）鮮肉（適量）葱（適量）生薑（2片）自制陳皮（5小片）輔料五香粉（適量）鹽（適量）油（適量）澱粉（適量）醬油（適量）自制米酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“豬肉是最常見的肉類食材，不論做什麼首先想的就是豬肉。第一價格實惠第二營養也很豐富第三不論農村還是城裏都可以隨地買到。平時我拿它炒菜比較多，今天就拿它做肉丸。也來發揮它不一樣放的地方。”食材明細主料肉末（45...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘每個美好的早晨，總是需要一些小驚喜。一道色香味俱全的家常菜餚肉丸面讓許多人喜愛，Q彈細嫩的肉丸搭配着些許時蔬和順滑有嚼勁的麪條烹飪，完美的融合給...

“龍利魚鮮美，無刺，最適合做魚丸啦。搭配清淡些的湯，超美味呢，相信小朋友會很喜歡。媽媽們，還不趕快做給寶貝嚐嚐吧……”食材明細主料龍利魚（1條）姜（適量）輔料玉米澱粉（4大勺）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）雞蛋（2個）香菜（少...

牛肉是我們日常飲食中常見的肉類，與豬肉相比，其脂肪含量更少，適合作為減脂食用。也可作為家常菜。牛肉製作方法多樣，，相對於西餐中牛肉的幾分熟的做法，我覺得還是中餐中的牛肉更適合我們的中國胃，下面就向大家介紹幾道牛肉的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量豆腐：適量輔料番薯粉：看着用具體步驟1.剁碎牛肉2.放容器加入豆腐揉捏。加適量鹽3.番薯粉4.粘成圓形，番薯粉碾碎、在上面滾下5.粘好6.放油鍋...

“記得小時候都是臘月二十七八炸面魚的時候才炸點丸子，而且是沒有肉的素丸子，只有家裏來客人的時候才會蒸一盤，每個人也就能吃一兩個。。。俗話説的好物以稀為貴，這種吃法，這丸子更成了稀罕的東西了，所以才會在記憶深處至今...

牛肉丸，在很多場合的都會出現，例如火鍋、小吃店、餐館。牛肉丸是中國的一道傳統美食。牛肉丸的文化在廣東一帶由為受到人們歡迎。在廣東潮汕一帶牛肉丸是很出名的，基本上是每家每户都會做。那麼做好了牛肉丸之後，該如何烹...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛肉丸魚丸清湯不僅味道鮮美，而且口感鮮香，是湯類中的佼佼者。它的食材營養十分豐富，有蛋白質和維生素，由於這道食物比較清淡，所以很適合身體虛弱和體弱多...

“南煎丸子是一道非常有名的魯菜，味道濃郁，口感香嫩。南煎丸子中的丸子外形比較扁，不像其他菜品中的丸子那麼圓，因為這種丸子不是炸的而是煎的，在煎的過程中丸子的一面會接觸到鍋底，受熱定型，而丸子的其他部位因不同時受熱，向...

炸肉丸子是一道家常菜，主食材主要有牛肉、豆腐等，輔料包括油、鹽等，還可以根據個人口味加入胡蘿蔔，以及其他的食材，可以用豬肉炸，也可以換作其他的肉類，可以加入雞蛋，這樣的話口感更好，食材簡單，製作過程簡單易學，大人小孩都可以...

食材明細主料蝦（500）輔料胡蘿蔔（1段）葱（1棵）醬油（3勺）辣椒（1個）麻油（1匙）澱粉（2匙）姜（1塊）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味蝦丸的做法步驟1、把蝦去皮，去除蝦線2、蝦仁剁碎，拌澱粉2勺，攪拌均勻，用小勺打成蝦丸3、鍋中加水一大碗，燒開...

“草魚去掉魚皮和大骨，與肥瘦三七成的豬肉餡混合，打成泥狀，再輔以少量調料，做成的魚肉丸彈口、清淡。魚肉富含蛋白質，多吃也不用擔心長肉肉噢！”食材明細主料新鮮草魚肉（450克）豬肉餡（100克）輔料香菜（50克）鮮姜（20克）白糖（10克）鹽（7克）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：適量輔料蒜：適量姜：適量料酒：適量葱：適量具體步驟1.把豬肉剁碎，或者直接買碎豬肉。加入料酒、鹽和雞精醃15分鐘，再捏成如圖中的肉丸子。蒜、姜、葱...

“潮汕牛肉丸和白蘿蔔一起煮湯那可謂是絕配的，對於喜歡吃牛肉丸的朋友，這種做法既能吃到筋道的丸子又有很好的降火功效。”食材明細主料蘿蔔（適量）牛肉丸（適量）香芹粒（適量）輔料精鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）花生油（適量...

“要過年了，來一盤牛肉與番茄結合的意式牛肉丸，紅紅火火過大年！”食材明細主料牛絞肉（300克）輔料番茄（1個）麪包屑（20克）鹽（3克）黑胡椒碎（2克）蒜（2瓣）幹羅勒（2茶匙）橄欖油（適量）番茄醬（4湯匙）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意式肉丸的做...

“生活依舊在繼續，不管開心還是難過，告訴自己一切順其自然，開心面對！一副心事重重的樣子，旁邊人也會受影響！説説今天這丸子吧，本來想做魚丸來着的，看到雞胸肉就買來了。一次吃不完放冰箱冷凍着，可以油炸，煎，水煮方式來做着吃呢！個...

肉丸子是我們在餐桌上經常吃到的美味，現在市面上也有很多速凍肉丸，只需放入鍋中煮熟便可食用。但是市場上買的口感自然比不上自己親手做的，那麼怎樣做肉丸子才能Q彈爽口好吃呢，這裏面可有着很深的學問。下面小編就教大家...

“塔吉鍋做飯還是在做菜，非常方便，也很好吃，所有自從收到塔吉鍋以來，就吃了很多次，這次是用塔吉鍋做了一道【什錦雙色肉丸】，只要把蔬菜墊底，豆腐丸子擺好，煮開2分鐘就可以了，各種菜菜和肉丸，吃米飯很好吃。肉餡弄多了，我用剩下...