相關肉燥飯的家常做法的餐飲知識

“今天再上一道簡餐，也可以説是上族班的營養快手餐。自從媽媽去了青島，原本忙碌的生活更加匆忙，早上6點起牀整理好房間做好早飯，就要趕去公司開始一天的工作，晚上6點30到家等待我的是三個人的晚餐，時間雖然緊張但是營養美味...

“簡單方便美味可口健康營養傻瓜教程-台式肉燥飯詳解”食材明細主料五花肉（400g）香菇（200g）雞蛋（1-2枚）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）姜沫（適量）蒜沫（適量）葱花（適量）冰糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉燥飯的做...

“在台灣，肉燥飯可是名氣不小吃之一，濃香味美、鮮香四溢，個人覺得這個是肉糜的最佳吃法了。配上米飯或面類各種主食都是都非常美味，早上拿來配個粥也是相當的滿足，特別適合老人和小朋友的牙口，不愛吃洋葱的朋友也會愛上這個...

“肉燥飯是一道台灣的人氣美食，幾乎每家每户都會做。因為它好吃又營養，做法也很簡單，所以上族班經常拿它作為快餐食用。一碗看似平凡的肉燥飯，卻能吃出不平凡的好味道。滷肉飯，在台灣也是隨處可見，但是澆在飯上的滷製碎肉應...

“如果去過台灣的TX必定對於飄香於大街小巷的滷肉飯印象深刻。就算沒去過，台式滷肉飯的名聲也已經是十分響亮了。姑媽在台灣擺了個藥膳攤，主要賣扁食、拌麪還有各類藥膳湯。當然，必然少不了滷肉飯。每回去她的攤上總要來...

“葱香肉燥飯又是一道適合家有寶寶然後是懶媽媽做的菜呵。葱香肉燥加上鮮美香甜的肉汁拌着飯一起吃，想要有多美味就有多美味呵。哈哈哈~相信這種吃飯也是他小姨的最愛哦~~留了一些肉燥晚上給她拌飯吃，然後再留點晚上做...

“這是第二次為家裏小朋友做肉燥飯，發現每次做這個肉燥人家都吃得特歡的。肉燥子可以多做一些，吃麪條的時候拌兩勺肉燥子也非常不錯呢！”食材明細主料大米（150g）前腿肉（160g）幹香菇（5個）洋葱（兩個）西蘭花（350g）生薑（兩片）輔料油（適量）...

“米飯是現在大部分人的主食之一，更是南方人的主要主食。大米能供給人體必需的多種營養​元素​含豐富的B羣維生素及澱粉，是人體碳水化合物的主要來源，也是能量的主要來源。那麼日常生活中米飯肯定有時候會有剩餘丟掉可...

“滷肉燥，不管吃麪，還是配色白飯，都是很好吃的”食材明細主料絞肉（300g）輔料幹香菇（適量）面線（適量）配料醬油（適量）醬油膏（適量）冰糖（適量）葱油酥（適量）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉燥面線的做法步驟1、香菇泡水後，再切絲2、鍋裏...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料絞肉：120公克蒜末：5公克薑末：5公克葱末：10公克辣椒末：10公克辣豆瓣醬：1大匙醬油：1小匙砂糖：1/2小匙米酒：1小匙烏醋：1小匙高湯：100cc輔料具體步驟1.取鍋，倒入2大匙...

“【家常炒飯】是非常簡單快捷的一種快餐方法，只要有一碗剩米飯，其它食材可以任意搭配，甚至簡單到只有一棵葱，就可以炒出一碗香噴噴的【葱花炒飯】。”食材明細主料米飯（一碗）輔料洋葱粒（20g）胡蘿蔔粒（20g）青豆粒（20g）藕粒（20g）牛肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬皮：200公克紅葱頭：50公克豬油：5大匙胛心絞肉：600公克高湯：1000㏄醬油：100㏄輔料冰糖：1大匙米酒：2大匙具體步驟1.豬皮洗淨、切大片，放入沸水中汆燙約5分鐘，再...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮香菇：肉糜：料酒：輔料雞精：澱粉：老抽：薑末：配菜（菠蘿、青菜）：鹽：糖：具體步驟1.香菇洗淨後切碎，同肉糜一起放在容器裏，加料酒、少許鹽、老抽、雞精、薑末幹澱粉...

“炒飯很家常，從小吃到大，孩子們更喜歡吃。小時候，加個蛋就很欣喜，現在炒飯裏要加香腸和蔬菜才行。”食材明細主料剩米飯（1碗）雞蛋（2個）輔料香腸（一塊）胡蘿蔔（一塊）葱（2g）花椒粉（半勺）生抽（適量）雞精（1勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（...

“話説這鍋滷肉真滴是香，沒放一點鹽，只用調味汁把肉醃一下，炒肉時放了些生抽老抽調色，一碗老滷、適量開水，小火慢燉1個小時，中途放入些土豆和胡蘿蔔雞蛋一起燉，湯汁收到八成幹，盛上一碗米飯，澆上滷肉，香噴噴的滷肉飯你就大口吃...

“肉燥飯是台灣人氣超㕵的常見菜。肉燥飯的特色在於肉醬和肉汁，它們是製作的關鍵部分。肉燥飯在台南、台中、台北的製作方法和特點均有差異。但怎麼做肉燥飯最好吃呢？這主要還是要看自己家的口味習慣，沒有什麼正宗不正宗...

食材明細主料羊肉（適量）大米（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常羊肉手抓飯的做法步驟1、準備羊肉洗淨。2、羊肉切小塊。3、下鍋焯水。4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：1條瓜仔肉燥：5大匙葱：2根蠔油：1大匙料酒：1小匙輔料具體步驟1.葱洗淨、切細。2.瓜仔肉燥與調味料放入碗中混和均勻備用。3.魚洗淨，在魚身上劃出刀痕後放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：3條葱：3根辣椒：1根薑片：3片沙拉油：3大匙紹興酒：30㏄醬油：30㏄冰糖：1大匙水：100㏄香菇肉燥滷汁：300㏄輔料具體步驟1.茄子洗淨，切滾刀塊後泡入鹽水中備用；葱、...

食材明細主料米飯（適量）豬肉糜（適量）海米（適量）胡蘿蔔粒（適量）青豆（適量）輔料葱（適量）姜（適量）熟豇豆（適量）熟玉米粒（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒飯的做法步驟1、主輔料：米飯、海米、胡蘿蔔粒、青...

“我們家呢，吃肉有兩個極端：兒子和老公只吃肥肉，我和女兒則只吃瘦肉。但是，滷肉卻是個例外，所有人都會吃！好久沒吃了，今晚就吃滷肉飯！”食材明細主料五花肉（500g）香菇（5朵）上海青（1顆）胡蘿蔔（適量）雞蛋（5個）洋葱（半個）輔料八角（1粒）桂皮（1塊）...

“本菜譜是從星雲大師的南京雨花精舍的蔬食文化班學習來的，不論您是否信佛，是否吃素，都可以學習一下這個素肉燥，因為真的很健康。昨天教了一個素乾貝，同一只杏鮑菇，中間粗細均勻的部分用於素乾貝，頭尾部分就做了這個素肉燥，在...

“廚房做飯免不了有剩下的米飯，加點蔬菜炒一炒，剩米飯立馬變身為美味的炒飯，吃了一碗還感覺意猶未盡哦。”食材明細主料雞蛋（適量）甜玉米（適量）紫甘藍（適量）四季豆（適量）洋葱（適量）剩米飯（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮...

食材明細主料五花肉（適量）黃豆醬（適量）雞精（適量）冰糖（適量）輔料台式醃料（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東池便當台灣肉燥飯的做法步驟1、先將精選的五花肉切片；2、再對其進行切丁；3、在鍋中倒上少許油；4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料素肉燥：200公克幹香菇：120公克素蠔油：3.5大匙五香粉：1/2茶匙水：1300cc醬油：10大匙香菇精：2.5大匙沙拉油：4大匙輔料具體步驟1.將素肉燥用冷水泡約5分鐘至變軟...