相關臘肉丸怎麼做好吃的餐飲知識

食材明細主料麪粉（200g）輔料葱段（20g）水（130g）臘腸（1根）雞蛋（2個）葱香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉丸的做法步驟1、準備碗，湯勺，麪粉雞蛋1-碗裏倒入麪粉，按1:2的量慢慢加入水攪拌均勻（不要有顆粒）調成麪糊。2、麪糊裏面打入兩個...

美食是不分時間的，也不分地域，有這樣一種食物食物跨越時間和空間來到了你的嘴邊，那就是臘肉。流行於四川、湖南和廣東一帶，由於臘肉通常在臘月被製作，所以俗稱臘肉。臘肉吃起來味道醇厚，瘦不塞牙，風味獨特。你是否還在為臘肉...

“以前好象做來做去就那幾個菜菜，也難得改變一下，自從加入美天后，做菜的動力比以前大了好多，也樂於求新求變，做菜已經不是簡單的做菜，總是想着怎麼能讓它美，更美，特別是當漂亮的圖片出現的我的眼前，就會特別開心。土豆是很難得...

“因初次嘗試上載，故中間製作環節沒有拍照，望各食友見諒....”食材明細主料糯米（50克）土豆（2個）輔料臘腸（半根）蛋黃（1個）配料色拉油（適量）食鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘味水晶丸子的做法步驟1、糯米提前4個小時浸泡...

食材明細主料糯米（適量）臘肉（適量）雞蛋（2個）輔料老薑（適量）小葱（適量）紅薯澱粉（適量）花椒粒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉糯米丸子的做法步驟1、適量糯米，水泡一晚。2、瀝乾水分，鍋燒開水後，把米放上鍋蒸熟。3、臘肉切碎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚丸：100臘鹹肉：80大米：適量輔料乾貝：20油：適量水：1200ml香芹：適量醬油：少許具體步驟1.鹹臘肉切溥片。2.魚丸，大米，水，乾貝和鹹臘肉全部放入砂鍋裏，用大火煮...

食材明細主料糯米（兩斤）臘肉（一到二兩）小葱（15-20根）輔料姜（兩塊）雞蛋（兩個）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米臘肉丸子的做法步驟1、糯米温水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。2、糯米放涼一會兒，摸着温温的時候，打入兩個雞蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘豬血丸子超臘肉是一道極具地方特色的名菜，這道菜以豆腐為主料，再加上適量的的豬血和豬肉就可以完成。口感糯軟，對於老人和小孩又是一個不錯的食物，而且在...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：適量四川臘肉：適量輔料小葱：適量薑末：適量具體步驟1.首先處理糯米和臘肉。將糯米洗淨提前泡兩個小時。把泡好的糯米蒸（大火）5分鐘後取出備用。這個步...

食材明細主料青椒（適量）魚丸（適量）蝦丸（適量）臘腸（適量）輔料生抽（適量）青辣椒（適量）蒜苗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜丸臘腸炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨分成塊。2、各種丸子和臘腸片。3、青辣椒和蒜苗切好...

“臘腸不加澱粉，可貯存很久，熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，遠勝於其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食，增進食慾！”食材明細主料臘腸（50g）豆腐（1塊）茼蒿（100g）雞蛋（1個）麪粉（適量）油（2勺）葱（5g）香菜（5g）蒜（5g）芝麻（5g）乾紅辣椒（3g...

食材明細主料雞胸肉（2塊）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）香油（適量）糖（適量）醬油（適量）雞蛋（2個）澱粉（1勺）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉丸子的做法步驟1、1.雞肉切成小塊，和姜一起剁成泥，中途加入胡椒粉繼續剁（我...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉：400臘腸：1根輔料馬蘇裏拉奶酪：20雞蛋：1個芹菜葉：30洋葱：1/4個麪包碎：20油鹽胡椒粉：適量具體步驟雞胸肉去掉雞皮和粘膜，用刀輕輕劃十字鬆肉雞胸肉剁...

“今天是臘月初八，沒有臘八粥，我也不知道什麼是臘八粥，肚子餓了好想吃點東西，想起了小時候的地瓜丸子，一個個金黃色的，外脆內嫩，很是誘人。”食材明細主料地瓜（適量）麪粉（適量）輔料食用油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘...

臘肉在中國很多人都愛吃，特別在冬天，臘味飯裏面就加入臘肉、臘腸等配料，十分入味可口。臘肉還可以放在蘿蔔糕等製作中，都是一味不錯的調味配料。但是很多人都知道，臘肉這些吃多了不健康，那麼究竟怎麼吃臘肉才比較健康呢？臘肉...

食材明細主料臘肉（適量）菌菇（適量）魚丸（適量）輔料大葱（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘味菌菇燴魚丸的做法步驟1、菌菇洗淨切片。2、魚丸切片。3、大葱切片，臘肉切片。4、香葱切段。5、起油鍋，...

臘肉臘肉，又是臘肉，快過年了，過年的美食當然少不了臘肉。臘肉一般是在寒冬臘月製作的，而且可以保持很久。做好的臘肉經過風乾，浸泡以後可以切成片炒着吃。吃起來風味很好，而且越嚼越香，深受人們的喜愛。那麼，我們一起來看看臘...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：適量臘肉：適量豌豆：適量輔料花椒：適量薑末：適量鹽：適量具體步驟1.糯米開水下鍋焯一下，同時臘肉切小丁兒2.焯好的糯米中放入適量鹽，不要太多，因為臘肉...

1、把土豆削皮，切成長形或者方形的塊；2、把臘肉切成片狀將土豆和臘肉擺入盤子中，之後淋上生抽；3、鍋裏面加水，土豆和臘肉上鍋蒸制30分鐘；4、出鍋，撒上芝麻、黑胡椒碎、葱末完成了。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬血丸子超臘肉不知道各位親們有沒有吃過呢，這道菜餚用於佐飯也好，用來當下酒菜也罷，都是極好的選擇。豬血丸子切成片後，那厚實的肉簡直了呢，而且呀，臘肉，我...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:2小時糯米又稱黏米，是大米的一種，它粘糯可口，很適合包粽子和熬粥，除此之外，糯米中含有豐富的營養價值，有補氣健脾、禦寒滋補、調理腸道等方面的功效，非常適合老人和...

“最近愛上了喝粥，粥里加上高湯和各種材料，營養豐富，一碗粥解決一頓飯，超級方便！其實本來想做皮蛋瘦肉粥，沒有豬肉了又懶得出去買，翻了冰箱，看到有臘腸和魚丸，於是就有了這個名字超長的粥。”食材明細主料皮蛋（1個）臘腸（2根）杏鮑菇...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬血丸子超臘肉，是一種比較滋補的菜。這道菜，顧名思義，就是使用五花肉和其它的幾種材料熬製而成。在養生方面，它具有極大的滋補功效。可以促進食慾，增強健...

臘肉是用鹽醃製風乾的，食用之前應該清理一下，現在不僅南方常見，也成了全國飯桌上常見的美味，鹹香可口別有一番風味，可是鹹鹹的臘肉，你知道怎麼做最好吃嗎？不要只是簡單的炒臘肉吃了，臘肉也有非常多的做法，讓我們一起來學一下吧...

臘肉主要產於湖南，四川。臘肉工序繁雜，但是味道美味，那麼如何煮臘肉？怎麼做臘肉比較好吃？需要什麼工序呢，煮臘肉侯可以做什麼樣的臘肉美食呢，他們怎麼做的那麼好吃呢？我們今天就來做做看吧，看能不能成功。雖然工序繁雜，但是美味...