相關紅糖酥的餐飲知識

紅糖酥的做法 紅糖酥怎麼做

紅糖酥的做法 紅糖酥怎麼做

食材明細主料麪粉(400)紅糖(15)輔料牛奶(適量)酵母(2g)雞蛋(1個)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖酥的做法步驟1、準備麪粉400克。2、加一個雞蛋,15克紅糖,20克玉米油,適量牛奶2克酵母。3、和成麪糰醒發20分鐘。4、醒好的麪糰...

紅糖桃酥的做法 紅糖桃酥怎麼做

紅糖桃酥的做法 紅糖桃酥怎麼做

“紅糖桃酥--温暖你的春季”食材明細主料麪粉(470克)油(375克)生粉(130克)無鋁泡打粉(6克)小蘇打(6克)紅糖(215克)雞蛋(2個)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖桃酥的做法步驟1、將所有的材料混合,如果有結塊,過篩或...

花生紅糖酥條的做法 香酥可口的花生紅糖酥條 花生紅糖酥條怎麼做

花生紅糖酥條的做法 香酥可口的花生紅糖酥條 花生紅糖酥條怎麼做

“經過漫長的等待,終於買到了思念原味飛餅。以前都是直接切成條沾上砂糖烤着吃,今天來個華麗變身,讓你嘗試被誘惑的滋味。”食材明細主料思念飛餅(適量)花生(適量)輔料紅糖(適量)橄欖油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...

紅糖核桃酥的做法 紅糖核桃酥怎麼做

紅糖核桃酥的做法 紅糖核桃酥怎麼做

“核桃可是好東西,多吃有好處,紅糖亦是比白糖更具營養價值。兩者搭配,美味又健康。簡單易做的一款小酥餅,酥酥脆脆,飄着紅糖的香味。女性朋友不妨多吃點哦!”食材明細主料低筋粉(200g)玉米油(100g)紅糖(50g)雞蛋液(20g)輔料核桃仁(60...

紅棗紅糖酥的做法 紅棗紅糖酥怎麼做

紅棗紅糖酥的做法 紅棗紅糖酥怎麼做

“紅棗和紅糖都具有補氣血的作用,這款是一款特別適小姐姐們的小點心。製作方法和桃酥差不多,烤熟後是軟酥的口感,濃濃棗香味~”食材明細主料低筋麪粉(170克)紅糖(40克)白糖(20克)雞蛋(50克)紅棗(45克)玉米油(40克)黃油(20克)小蘇打(1克)...

紅糖酥油餅的做法 紅糖酥油餅怎麼做

紅糖酥油餅的做法 紅糖酥油餅怎麼做

“以前外婆會做這種餅,但印象中用的是米粉。之前看到哪位美食家用麪粉做的,看上去蠻好看,感覺應該也蠻好吃的。最近嘴饞了,可惜外婆不在身邊,那就自己折騰下吧,嚯嚯~~~~一番折騰,廚房打亂,雖説賣相不太好,也懶得P圖,但自我感覺...

燙麪紅糖酥餅的做法 燙麪紅糖酥餅怎麼做

燙麪紅糖酥餅的做法 燙麪紅糖酥餅怎麼做

食材明細主料麪粉(1大匙(軟油酥))沸水(適量)涼水(適量)植物油(1大匙(軟油酥))輔料紅糖(適量)麪粉(適量(拌紅糖))甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麪紅糖酥餅的做法步驟1、麪粉加沸水,攪拌成絮狀,幾乎沒有乾麪粉了2、放涼後再一點...

紅糖酥餅的做法 紅糖酥餅怎麼做

紅糖酥餅的做法 紅糖酥餅怎麼做

“烙幾張紅糖餅當主食,省時省事還省得炒菜了,雖然不太符合膳食結構,但偶爾這麼吃一回也無妨。紅糖餅的做法有很多種,死麪的,發麪的,半發麪的,各有不同的口感。今天我要做的是半燙麪的多層紅糖酥餅。多層,從圖片上就能看出來了...

紅糖玉米酥的做法 紅糖玉米酥怎麼做

紅糖玉米酥的做法 紅糖玉米酥怎麼做

“紅糖幾乎保留了甘蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,營養成分比白砂糖高很多。再配以玉米的豐富營養,將粗糧細做進行到底。”食材明細主料紅糖(50克)黃油(50克)全蛋液(室温)(30克)低筋麪粉(60克)玉米麪...

紅糖香酥餅的做法 紅糖香酥餅怎麼做

紅糖香酥餅的做法 紅糖香酥餅怎麼做

“自從接觸烘培,開始學習做蛋糕後,就一發不可收拾,感受那種一步一步的成功,深感自豪,同時也自信滿滿。這幾天一直在做麻醬燒餅、香酥糖餅、紅糖香酥餅等等,越來越感到自己的悟性很好,在2012年之前也許很多朋友不相信我是幾乎...

紅糖麻醬酥餅的做法 紅糖麻醬酥餅怎麼做

紅糖麻醬酥餅的做法 紅糖麻醬酥餅怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)麻醬(適量)紅糖(適量)輔料麻油(適量)麻香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅糖麻醬酥餅的做法步驟1、麪糰醒發。2、紅糖麻醬。3、紅糖擀碎加麻油與麻醬混合。4、麪糰擀成薄片。5、倒入面片上。6、鋪開。7...

酥皮紅糖餅的做法 酥皮紅糖餅怎麼做

酥皮紅糖餅的做法 酥皮紅糖餅怎麼做

“這款紅糖餅叫它酥皮,其實並不十分準確,跟我們平時吃的層層起酥的酥皮點心不一樣,這種口感我找不到一個詞能很好地描述它,總之它不是硬皮的,嚼起來很香,中間的紅糖餡料是可以流下來的,這種糖餅就是童年的味道,做法簡單,無需發...

紅糖黑米酥的做法 紅糖黑米酥怎麼做

紅糖黑米酥的做法 紅糖黑米酥怎麼做

“黑米,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳,口味很好,很香純。食用價值高,除煮粥外,還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學...

紅糖貝殼酥的做法 紅糖貝殼酥怎麼做

紅糖貝殼酥的做法 紅糖貝殼酥怎麼做

食材明細主料美玫低筋麪粉(110克)雞蛋(50克)紅糖(30克)玉米油(33克)輔料蘇打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖貝殼酥的做法步驟1、雞蛋攪打散,配料分別稱好,6連不沾貝殼模備用。2、盆裏倒入紅糖、玉米油、雞蛋液。3...

紅糖花生酥的做法 紅糖花生酥怎麼做

紅糖花生酥的做法 紅糖花生酥怎麼做

“紅糖花生補血益氣,一款健康的小零食。”食材明細主料花生(一斤)輔料紅糖(150g)麪粉(200g)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖花生酥的做法步驟1、花生洗淨加入紅糖拌勻,讓糖全部融化。2、一直攪拌,紅糖化成水。3、...

芝麻紅糖酥的做法 芝麻紅糖酥怎麼做

芝麻紅糖酥的做法 芝麻紅糖酥怎麼做

“紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精練,幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營...

紅糖奶酥曲奇的做法 紅糖奶酥曲奇怎麼做

紅糖奶酥曲奇的做法 紅糖奶酥曲奇怎麼做

“做幾個曲奇,當早點,或者當工作加餐,及時補充能量。將傳統的細砂糖換成紅糖,不但風味獨特,還能補氣血,多好!加點杏仁粉,增加香味的同時,還能有多一些的營養。不會擠花也沒事兒,找個大號多齒的花嘴,向下一扣、一壓,出來的曲奇美得...

酥麻紅糖餡的做法 酥麻紅糖餡怎麼做

酥麻紅糖餡的做法 酥麻紅糖餡怎麼做

“好容易把酥麻籽揀選完畢,開始做餡。酥麻在炒的過程中彌散出香氣,讓人感覺到就是這個味兒,找對了方向。紅糖事先切碎,不留太大顆粒。為防有人嫌不甜,加大了紅糖的比例。一切都按設想的進行,制餡比挑籽兒簡單省事多了。沒有...

紅糖芝麻酥餅的做法 +紅糖芝麻酥餅 紅糖芝麻酥餅怎麼做

紅糖芝麻酥餅的做法 +紅糖芝麻酥餅 紅糖芝麻酥餅怎麼做

“兒時的記憶,小時候經常有這種酥餅火勺,紅糖餡、白糖餡、紅豆餡…記憶裏的味道也是最好吃的味道…此食譜為21只酥餅分量每隻酥餅淨重約42g”食材明細水油皮中筋麪粉(320g)純淨水(180ml)大豆油(20ml)酵母(3g)鹽(2g)油酥大豆油(75ml...

紅糖燕麥酥的做法 紅糖燕麥酥怎麼做

紅糖燕麥酥的做法 紅糖燕麥酥怎麼做

“這款燕麥棒特別適合上班族和上學的孩子,餓了吃一塊,很是抗餓!””食材明細主料燕麥片(350克)輔料麥芽糖(70克)紅糖(50克)黃油(130克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅糖燕麥酥的做法步驟1、準備食材:燕麥片350可克、黃油1...

紅糖豆渣酥餅的做法 紅糖豆渣酥餅怎麼做

紅糖豆渣酥餅的做法 紅糖豆渣酥餅怎麼做

“紅糖豆渣酥餅。烤了點紅糖味的小餅餅,還放了早上打豆漿剩的豆渣,紅糖不夠細,有些顆粒,烤出來不是很完美,不過挺好吃的。”食材明細主料低筋麪粉(大約220克)玉米油(100克)紅糖(80克)豆渣(50克)輔料白芝麻(少許)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(...