相關全麥紅糖乳酪軟歐怎麼做好吃的餐飲知識

全麥紅糖乳酪軟歐的做法 全麥紅糖乳酪軟歐怎麼做

全麥紅糖乳酪軟歐的做法 全麥紅糖乳酪軟歐怎麼做

“最近愛上全麥麪包,因為加了全麥粉的麪包更軟,這款麪包因為用了紅糖所以很香,還揉進了蜜豆、蔓越莓乾和杏仁所以口感豐富,而且內心也很豐富因為用了乳酪做了餡。”食材明細主料麪包粉(220克)全麥粉(50克)水(150克)鹽(3克)紅糖(45...

全麥乳酪歐包的做法 全麥乳酪歐包怎麼做

全麥乳酪歐包的做法 全麥乳酪歐包怎麼做

“這才是喜歡的,為着白巧克力,被擱置了似乎有一個世紀那麼久。白巧克力與乳酪的組合暫告一段落,且先把兩個攢了許久終不甘放棄的全麥與乳酪完成,然後,又該想想中秋的事了。藤籃的替代品,大碗和布。雖然很多歐包都會用到藤籃...

全麥紅糖紅棗軟歐包的做法 全麥紅糖紅棗軟歐包怎麼做

全麥紅糖紅棗軟歐包的做法 全麥紅糖紅棗軟歐包怎麼做

“低糖低油的軟歐非常喜歡、健康又好吃、外脆內軟麥香濃郁、我加了黑米粉、紅棗、紅糖更香更健康、非常不錯的哈!黑米,又稱藥米、貢米,是中國古老而名貴的水稻品種。黑米呈黑色或黑褐色,營養豐富,食、藥用價值高,除煮粥外還...

奶茶乳酪軟歐的做法 奶茶乳酪軟歐怎麼做

奶茶乳酪軟歐的做法 奶茶乳酪軟歐怎麼做

“我家兒子是我的烘焙粉絲,但凡是我做的烘焙食物,他總是第一時間品嚐,然後根據自己的喜好説那款可以作為他的保留產品,又或者那款不符合他的胃口讓我做調整。一直以來他爹都喜歡吃軟歐,但是兒子嘴刁又吃不習慣,所以為符合他...

全麥紅豆沙軟歐的做法 全麥紅豆沙軟歐怎麼做

全麥紅豆沙軟歐的做法 全麥紅豆沙軟歐怎麼做

食材明細主料白鯊高筋麪粉(200克)低筋麪粉(40克)全麥麪粉(60克)蜂蜜(30克)細砂糖(20克)鹽(3克)乾酵母(3.5克)水(190克)黃油(20克)輔料紅豆沙(200克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥紅豆沙軟歐的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化備用。...

咖啡全麥軟歐的做法 咖啡全麥軟歐怎麼做

咖啡全麥軟歐的做法 咖啡全麥軟歐怎麼做

“可可的醇和咖啡的香。愛上軟歐,柔軟中帶一點點韌勁的口感。”食材明細主料高筋麪粉(200克)全麥粉(50克)咖啡粉(10克)可可粉(5克)清水(155克)細砂糖(30g)酵母(3g)鹽(2g)黃油(20g)輔料巧克力豆(餡料)(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...

全麥軟歐包的做法 全麥軟歐包怎麼做

全麥軟歐包的做法 全麥軟歐包怎麼做

食材明細主料金像高筋麪粉(280克)純牛奶(260克)鹽(3克)黑加侖(130克)水(200克(湯種))輔料全麥麪粉(200克)酵母粉(8克)葡萄乾(130克)金像高筋麪粉(40克(湯種))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥軟歐包的做法步驟1、食材稱好備用。2、制...

乳酪巧克力軟歐包的做法 乳酪巧克力軟歐包怎麼做

乳酪巧克力軟歐包的做法 乳酪巧克力軟歐包怎麼做

“強烈推薦的一款麪包,有堅果、巧克力,和乳酪作為餡料,口感極其豐富,很好吃。”食材明細主料高筋麪粉(250克)可可粉(10克)水(150克)酵母(3克)黃油(20克)鹽(3克)輔料糖粉(5克)餡料材料腰果(40克)黑巧克力豆(50克)奶酪奶油霜材料奶油奶酪(50克)...

柔軟的全麥藍莓乳酪歐包怎麼做簡單又好吃

柔軟的全麥藍莓乳酪歐包怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘全麥藍莓乳酪歐包是一種美味的食物,其製作過程略有些複雜,但是為了美味,耗用一些時間還是值得的。全麥麪包的成分吃起來非常可口,很是柔軟,很是香濃。如果...

桂圓全麥軟歐的做法 桂圓全麥軟歐怎麼做

桂圓全麥軟歐的做法 桂圓全麥軟歐怎麼做

“在我的認識當中,歐式麪包多以脆皮、粗氣孔來呈現居多,都是幾乎以:小麥粉、酵母、鹽、水這四項基礎食材為主要的材料;幾乎都不含糖、和油脂等軟性的食材,或者添加量都非常少,軟歐在食材和工藝當中或添加水果酵母種(葡萄、橙...

伯爵乳酪軟歐的做法 伯爵乳酪軟歐怎麼做

伯爵乳酪軟歐的做法 伯爵乳酪軟歐怎麼做

食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)細砂糖(25克)鹽(3.5克)乾酵母(3克)牛奶(210克)黃油(20克)紅茶碎(5克)輔料奶油奶酪(120克)糖粉(10克)調料高筋麪粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)伯爵乳酪軟歐的做法步驟1、材料備齊,黃...

乳酪包的做法 好吃的軟歐包——乳酪包 乳酪包怎麼做

乳酪包的做法 好吃的軟歐包——乳酪包 乳酪包怎麼做

食材明細葡萄種葡萄液(700g)麪包粉(1000g)蜂蜜(100g)燙種麪包粉(1000g)糖(100g)鹽(10g)水95度(800g)六倍奶(100g)主面葡萄種(200g)麪包粉(1000g)鹽(18g)糖(80g)燙種(100g)鮮酵母(40g)全蛋(100g)六倍奶(100g)土豆泥(50g)水(500g)黃油(80g)輔料帕瑪森粉(60g)歐丁...

蔓越莓乳酪軟歐的做法 蔓越莓乳酪軟歐怎麼做

蔓越莓乳酪軟歐的做法 蔓越莓乳酪軟歐怎麼做

食材明細波蘭種高粉(50克)清水(50克)酵母(1克)輔料蔓越莓(50克)朗姆酒(10克)主麪糰高粉(150克)鹽(3克)細砂糖(30克)水(65克)淡奶油(20克)黃油(10克)酵母(2克)奶酪餡奶油奶酪(100克)糖粉(10克)奶粉(10克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓乳酪...

紅糖黑麥乳酪麪包的做法 紅糖黑麥乳酪麪包怎麼做

紅糖黑麥乳酪麪包的做法 紅糖黑麥乳酪麪包怎麼做

“這是一款適合於新手操作的麪包,不用揉出膜、不用整形,時間還快,3個小時就能吃上面包。”食材明細主料麪包粉(300克)黑麥粉(50克)蔓越莓幹(45克)花生醬(120克)原味濃稠酸奶(120克)輔料紅糖(20克)有鹽黃油(20克)耐高糖即發乾酵母(5克)全...

全麥紅糖軟歐包的做法 全麥紅糖軟歐包怎麼做

全麥紅糖軟歐包的做法 全麥紅糖軟歐包怎麼做

“全麥麪包口感緊實,味道香甜,營養豐富,是減肥的最好食物,全麥粉具有比精粉更高的營養價值,含有維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素B6、葉酸等。全麥粉中酚類和萜類植物化學物具有抗氧化活性,減少血液中膽固醇含量,降低心血管...

紅茶全麥軟歐的做法 紅茶全麥軟歐怎麼做

紅茶全麥軟歐的做法 紅茶全麥軟歐怎麼做

“這是一款口感簡單卻極有內涵的軟歐,除了加入一定量的全麥粉以外,還加入了小麥胚芽和法國紅茶,看似平淡的麪包吃起來卻別樣豐富口味,而且相對甜麪包來説,健康指數也是高了很多。”食材明細主料牛奶(130克)全蛋液(45克)細砂糖(2...

全麥紅豆軟歐的做法 全麥紅豆軟歐怎麼做

全麥紅豆軟歐的做法 全麥紅豆軟歐怎麼做

“水分很大的一款軟歐包,搭配紅豆沙,口感是非常柔軟的。”食材明細主料高粉(200克)低粉(40克)全麥麪粉(60克)蜂蜜(3克)細砂糖(45克)酵母(3克)細鹽(3克)清水(180克)黃油(20克)輔料紅豆沙餡(200克)提子乾(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...

黑全麥軟歐包的做法 黑全麥軟歐包怎麼做

黑全麥軟歐包的做法 黑全麥軟歐包怎麼做

“簡單健康,無添加劑全麥麪包使用的全麥麪粉因為經過較少的加工程序,因此保留了大部分的營養元素。它含有豐富的粗纖維、維生素E和B族維生素,鋅、鉀等礦物質含量也很豐富,比普通麪包更易發黴變質,所以一次不要做太多,最好一...

全麥牛奶軟歐的做法 全麥牛奶軟歐怎麼做

全麥牛奶軟歐的做法 全麥牛奶軟歐怎麼做

“最近囤了不少全麥粉,在麪包中加入適量的全麥粉或黑麥粉,不管是營養還是口感上都是我個人比較喜歡的,製作出來的麪包比普通的白麪包更具有小麥原來的麥香味,麥粉中粗纖維對人體健康非常有益。這次在麪包中加入了大量的牛...