相關素拌三蔬怎麼做的餐飲知識

“素拌三蔬裏，我們精選了當下的時令時蔬，菠菜、黃豆芽和黃瓜，製作起來前兩者是“熟菜”，後者是“生菜”。三種食材，三種韓式祕製地道醬料，三種別致的風味。在炎炎夏日裏，開胃解暑，美容養顏，再適宜不過。”食材明細主料菠菜（100g...

“涼拌蓮藕、萵筍和芹菜，酸辣爽口，非常好吃~”食材明細主料蓮藕（一節）萵筍（一根）芹菜（三棵）花生（一把）辣椒麪（適量）白芝麻（適量）輔料香醋（適量）花椒油（適量）涼拌醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌素...

“素三丁拌木耳，一款低脂素菜！方便快捷，營養醃製均在線哦！”食材明細主料胡蘿蔔（一根）芹菜（適量）蘆筍（一小把）木耳（適量）熟芝麻（適量）輔料花生油（適量）米醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素三丁拌木耳的做法步驟...

“我一直喜歡少吃多餐，所以愛做一些小點心或者什麼的吃。今天做了一道“三蔬蛋堡”，之所以稱之為三蔬蛋堡，是因為用了三種蔬菜，番茄、黃瓜和金針菇。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）金針菇（適量）裏脊肉（適量）番茄（適量）黃瓜（適量...

食材明細主料幹木耳（適量）香菜（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三雜蔬拌木耳的做法步驟1、木耳泡發撕成小塊。胡蘿蔔洋葱青椒切絲。香菜切短2、燒...

“夏天到了，人們的餐桌上就總少不了一道涼菜，既清心爽口，又營養健康，更可解些許暑氣…”食材明細主料萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）金針菇（適量）輔料青葱（適量）花椒（適量）小紅尖辣椒（1個）橄欖油（適量）配料白醋（適量）糖（適量）雞粉（適量）香油（適量）鹽（適...

“荷蘭豆性平、味甘，具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便祕。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。其種子粉碎研末外敷可除...

食材明細主料幹木耳（15顆）豆芽（300g）香菇（5顆）金針菇（200g）輔料雞精（適量）香醋（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）蒜香（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌三素的做法步驟1、準備食材2、木耳焯水，熟透撈起過涼水3、金針菇焯水，撈起過涼水瀝乾...

“這個菜老人小孩都愛吃，做法也比較簡單。我還教會了樓下的鄰居，鄰居學會後，做給家人吃，都説不錯哦！其實這到菜我是在自己酒店裏學會的！不錯吧！”食材明細主料豆腐衣（8~10張）胡蘿蔔（2~3根）輔料香菇（6~8個）金針菇（1把）冬筍（半個）食用油（...

“海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值，含有豐富的碘等礦物質元素，海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物...

“週末做蒸辣椒茄子時只用去半條茄子，青紅辣椒也剩有不少，加上還有我愛吃的土豆（這土豆幾乎是我的常備菜，經常買一些放在家裏，以解決因沒時間上市場買菜的不時之需），把這三樣放在一起炒來吃，簡單又好味。好象東北那叫啥----地...

食材明細主料肉末（適量）胡蘿蔔（適量）西葫蘆（適量）杏鮑菇（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）白酒（適量）洋葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三蔬肉末拌麪的做法步驟1、鍋中放油炒香洋葱粒和薑末2、倒入肉末翻炒，變色後...

“很多小朋友都不喜歡吃蔬菜，尤其是胡蘿蔔。自己小時候也是這樣，通常是在父母軟硬兼施的情況下才勉強吃幾口。而這個素炒三丁，玉米和青豆的甜香味在一定程度上蓋了胡蘿蔔的味道，而且色彩豐富，相信很多不喜歡胡蘿蔔的小朋友...

食材明細主料蘆筍（適量）西蘭花（適量）洋葱（適量）輔料蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）清淡素三蔬的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切成小段。2、西蘭花也切成小塊。3、洋葱切絲。4、燒熱鍋倒入蔬菜油先爆香大蒜。5、倒入西蘭...

“粗纖維，高維生素，低脂肪的美味佳餚。”食材明細主料方竹筍尖（100g）蟲草花（100g）輔料萵筍（50g）調料辣椒油（3勺）醋（1勺）生抽（2勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）涼拌三色蔬的做法步驟1、筍尖兒切成薄片放入鍋中煮熟撈出。2、蟲草...

食材明細主料綠豆芽（300g）黑木耳（100g）胡蘿蔔（0.5個）輔料鹽（1.5勺）生抽（2勺）白醋（2勺）白糖（1勺）芝麻（2勺）小米椒（5個）大蒜子（6顆）線椒（1個）芝麻油（1.5勺只）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌爽口素三色的做法步驟1、綠豆芽300克，去根洗乾淨...

食材明細主料甜豌豆（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（少許）木耳（少許）輔料澱粉（少許）小葱（少許）調料生抽（少許）蠔油（少許）十三香（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雜蔬的做法步驟1、準備：甜豌豆摘一下洗淨，木耳泡發好洗淨、胡蘿蔔洗淨切...

“過年家裏剩了一些食材，做個小拌菜，清爽又可口！”食材明細主料白梨（1個）山楂糕（100克）黃瓜（1根）輔料白糖（1匙）白醋（1/4匙）鹽（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌果蔬三絲的做法步驟1、黃瓜切粗絲。2、加少許鹽醃10分鐘，擠幹水...

“孩子不愛吃飯或者單調顏色麪條的時候，我總會給他做這個菠菜汁、胡蘿蔔汁、甘藍汁做成的麪條，顏色多彩吸引目光不説，營養也比一般麪條營養更豐富！老人小孩都特別適合喲！微信搜索關注“威廚房”，教你輕鬆烹飪健康家常大餐！”...

“用的調料越少越好，超級簡單的拌麪，零失敗”食材明細主料麪條（200g）輔料洋葱（半個）黃瓜（半個）胡蘿蔔（半個）豆芽（200g）醬油（一茶勺）蠔油（一茶勺）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜拌麪的做法步驟1、粗麪，下鍋煮熟後撈出晾...

食材明細主料豆芽（150克）韭菜（100克）千張皮（1張）輔料大蒜（適量）剁椒（適量）配料橄欖油（適量）黑胡椒（適量）油鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素拌銀芽三絲的做法步驟1、準備好原材料；2、燒鍋開水，加入適量的鹽和少量油，下入千張...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道家常素炒三色蔬。辣椒的紅色，甜豆的綠色，小玉米和核桃的淡黃色，配色非常漂亮，賞心悦目。營養豐富，玉米的香甜，甜豆的爽口清新，有效的削弱了辣椒的微辣，使...

“媽媽年紀大了，不怎麼吃辣，所以用熗拌的方法來給豆皮增香，這樣做的素菜也非常下飯，分享給素食愛好者試試。”食材明細主料石屏豆皮（100克）東北秋耳（1小把）魔芋結（一盒）輔料蒸魚豉油（4匙）蠔油（1匙）芝麻油（0.5匙）食用油（適量）自制辣椒油（0...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘素炒三色蔬是由甜豆，紅椒，玉米和核桃這四種食材組成。甜豆清脆可口，紅椒健康爽口，玉米清甜美味，核桃健康滋補，四者結合，不僅在顏色上呈現紅、黃、綠的搭配而...

“蝦仁三蔬拌麪，真是回味無窮，充滿了幸福的味道。幸福的味道，是濃烈的芬芳，是甜蜜的温暖，是廚房裏飄着煙火氣一縷縷的幽香，是醉人的味道。”食材明細主料掛麪（一把）輔料豆芽（適量）胡蘿蔔（半根）杏鮑菇（半根）蝦仁（適量）蒜末（適量）辣椒油（適...