相關河粉的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘好吃的廣式三色炒河粉，討論廣式的食物，總是精緻為前提，今天這道河粉雖然平淡，卻也營養充足，濃濃的雞蛋潑在熱辣的河粉上，加上細心的菜心粉飾，一盤精緻有好看...

食材明細主料河粉（1大盤）輔料大蒜末（10克）葱（10克）辣椒油（1小碟）配料醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）麻辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香拌河粉的做法步驟1、1先用1小碗水淋在河粉上在放入微波爐中2分即可。2、用開水倒入...

食材明細主料河粉（一斤）輔料雞蛋（一個）綠豆芽（2兩左右）胡蘿蔔絲（少許）葱（一棵）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋銀芽炒河粉的做法步驟1、綠豆芽洗淨,(如果有時間的話,可以把頭尾去掉),放開水裏灼一下,斷生就撈起來,濾幹水...

“河粉在廣東是一種最常見的食物。可以高級到五星級餐廳，迎接國宴，也可以便宜到大街小巷的大排檔。還能家家户户的一日三餐，老少皆能吃。魚湯河粉，清湯味美，口感滑，爽軟韌柔勁道，做法也非常簡單，祕訣在於一碗湯，再配上香葱，香飄...

“香辣美味。”食材明細主料河粉（100g）輔料辣椒碎（50g）肉碎（50g）生菜（50g）娃娃菜（50g）調料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒肉碎煮河粉的做法步驟1、把河粉放入鍋裏煮開。2、把生菜和娃娃菜洗淨切成塊。3、把蔬菜放...

“中午下班回來趕時間，吃了還得上班，所以買了點河粉回來，準備炒了吃”食材明細主料河粉（一個人的量）海蝦（5只）圓白菜葉（3張）輔料雞蛋（一個）火腿腸（一根）姜（一點點）蒜（兩小辦兒）小米辣（一個）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦辣炒河粉...

“第一次試着做，味道還算不錯。”食材明細主料豆角（適量）河粉（三人份）瘦肉（少許）輔料鹽（適量）十三香（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燜河粉的做法步驟1、食材準備好，豆角切段。2、瘦肉切片，有點小肥肉切了等會煎點豬油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料河粉：500豆芽：150胡蘿蔔絲：100香菜：2棵輔料鮮味汁（或生抽）：30ml雞精：5鹽：2具體步驟1.鍋裏放水，放進胡蘿蔔絲，加鹽煮開後再煮1分鐘，撈起瀝乾水分；2.熱油鍋，放進胡蘿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料河粉皮：12張內餡材料：：450公克香菇絲：60公克筍絲：240公克紅蘿蔔絲：60公克韭黃末：90公克鹽：1小匙鮮雞粉：1小匙糖：1大匙太白粉：6小匙胡椒粉：1小匙麻油：6大匙輔料具體...

餐飲提問：河粉和米線，過橋米線，蒙自過橋米線具體有哪些區別哇？要是選擇加盟的話哪個品牌還可以大茉yutiti回答：張一碗過橋米線...

食材明細主料南瓜苗（150g）河粉（250g）輔料瘦肉（100g）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜苗瘦肉煮河粉的做法步驟1、瘦肉加適量水煮。2、河粉。3、南瓜苗洗乾淨。4、瘦肉煮開放南瓜苗。5、放河粉調味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料河粉：斤輔料醬油：勺食用油：ml食用鹽：勺包菜：片辣椒油：勺具體步驟1.包菜洗淨切絲，這可是自家種的包菜2.超市買來的河粉，很筋道，也不粘黏，這樣的河粉炒出來的就會...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料河粉：500輔料蒜苗：適量鹽：適量青菜：適量口蘑：適量生抽：適量具體步驟1.河粉備好。2.小青菜擇洗乾淨。3.口蘑切片。4.鍋裏放油，下口蘑和青菜翻炒。5.加入...

1、產地不同。河粉一般多在廣東等地區較為受歡迎，而米皮在陝西等東北地區比較受歡迎。2、製作原料不同。河粉是用米粉製作而成的，口感嫩滑香甜可口，而米皮是用麪粉水蒸制後得來的，口感Q彈順滑。3、食用方法不同。河粉多用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無今天所説的是簡單，番茄醬和粉所謂的河粉就是用非常多的那種蔬菜或者水果，然後增加鹽的食物，然後再配上其他的一些蔬菜，有助於增加您的食慾，我今天做的就是這種東西...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：100鮮河粉：200雞蛋：1個輔料油：適量鹽：適量醬油：適量生菜：適量麪筋：適量辣椒油：適量香菜：適量孜然粉：適量五香粉：適量具體步驟1.準備食材。2.將麪筋切...

食材明細主料河粉（適量）豬肉（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）五香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五香滷汁拌河粉的做法步驟1、食材：河粉，豬肉用高壓鍋煮了十分鐘。2、豬肉切片。3、滷汁食材：姜，八角，桂...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料沙河粉：500蕎菜：5輔料黃瓜：半條紅蘿蔔：半根雞蛋：2個具體步驟1.超市買回的沙河粉撕開待用；2.蕎菜洗淨切段，黃瓜紅蘿蔔切絲，雞蛋打發；3.開油鍋，將雞蛋羹煎成薄餅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料河粉：適量豆芽：適量洋葱絲：適量香菇絲：適量胡蘿蔔絲：適量魚丸丁：適量鮮蝦：適量輔料葱：少許老抽：少許具體步驟1.油鍋熱後，將鮮蝦，香菇，魚丸放入爆炒2分鐘，加入一勺...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把原料洗淨，葱切4~5CM長的葱段，紅蘿蔔切成5CM左右的絲，葱頭切丁；2.將河粉在開水裏稍煮片刻，撈起瀝乾水；3.起油鍋，爆香葱頭，再加入紅蘿蔔絲和豆...

食材明細主料河粉（250g）輔料洋葱（適量）豆芽（適量）雞蛋（1個）荷蘭豆（適量）上海青（適量）尖椒（適量）調料鹽（1勺）生抽（2勺）五香粉（1/2匙）蠔油（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）什錦素炒河粉的做法步驟1、準備好所有材料清洗乾淨。2、尖椒，洋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆芽：500青瓜：200河粉：500輔料油：適量大蒜：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.豆芽1斤，青瓜一條，瘦肉一塊，，姜一塊，蒜頭一塊2.河粉。3.燒熱鍋，放油，加入蒜頭，青瓜同炒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料河粉：半斤滕三七葉：7-8片肉餡：少許輔料大蒜：4瓣魚露：適量雞粉、豬油、胡椒：適量具體步驟1.滕三七葉洗乾淨，然後撕拉撕拉的。2.準備好肉餡。3.大蒜剁碎炸幹撈...

“炒河粉也是可以很有營養的哦，今天的這款紅腸蛋炒河粉，有肉、有蛋、有蔬菜，河粉自由搭，發揮你的想象力，怎麼好吃怎麼來，營養又美味喲～”食材明細主料河粉（500g）紅腸（1個）生菜（1顆）黃瓜（1個）雞蛋（2個）輔料紅辣椒（1只）醬油（1匙）蠔油（1勺）鹽（1匙...

食材明細主料河粉（3包）牛腩（300可）料酒（1勺）食鹽（半勺）輔料食用油（2勺）葱（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）十三香（半勺）雞精（半勺）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炒牛肉河粉的做法步驟1、準備食材：紅彩椒，河粉，牛腩。2、牛...