相關香葱盤絲餅怎麼做的餐飲知識

“我特別喜歡吃加了香葱末的烙餅，原來都是烙千層餅，這次改變一下造型，做了盤絲餅，用筷子挑起，一絲絲的，好看又好吃！”食材明細主料中筋麪粉（300克）鹽（4克）食用植物油（適量）香葱（2根）五香粉（適量）輔料水（180克）葱香（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普...

“換個方法吃烙餅！女兒特別愛吃麪食，恰好我的胃不太好，醫生也叫我多吃發酵食品。自從愛上做飯以後，每次陪女兒去書店，我都會找幾本美食的書來看，學習做吃的，呵呵！這不又學到了一招，發到網上大家一起來分享，做得不好大家多多指點...

“剛燒好的五香盤絲餅既香又脆，非常好吃，做一份當早餐也是不錯的選擇”食材明細主料麪粉（150g）芝麻（適量）葱（適量）五香粉（適量）温水（80g）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香盤絲餅的做法步驟1、麪粉加温水和成...

“這算是洋芋檫檫麼？混合麪粉和土豆絲的時候忽然這樣反應。只是想做一餅，而這餅似乎更簡便快捷。只是想讓餅能多一點花樣，不要僅僅只是麪粉和水。土豆，怎麼都好吃。做餅，應該也不會被拒絕吧？鍋底刺啦啦地響着，土豆的香味飄散...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料中筋麪粉：300鹽：3輔料水：適量香葱：適量五香粉：適量具體步驟麪粉加鹽混和均勻然後加水和成柔軟光滑的麪糰，蒙上保鮮膜靜置醒面20分鐘分成4等份，把四個面...

“南瓜餅做甜食的大概比較多吧。一直都在想可不可以是鹹味的南瓜餅，一個偶然的發現，醍醐灌頂。正好有一塊南瓜，不如就做一次想象中的南瓜餅。可是，偷了一下懶，煎餅餅的過程搞得有些狼狽。南瓜含水比較多，加鹽後會出水。這時...

“如果一個人在家吃飯總是儘可能的簡單點，和上一小塊面烙個餅，既方便又快捷，今天做得這個我給它起了個名叫盤絲餅，吃的時候一層一層一圈一圈的挺不錯的。”食材明細主料麪粉（200g）輔料椒鹽（少許）五香粉（少許）五香（口味）烙（工藝）半小...

“板栗苕其實就是白薯，雖然味甜，但水分少，直接蒸食只覺噎人。要不嘗試做成餅來吃？最簡單又不用添加太多面粉的餅餅就是這薯絲餅了。加入葱花鹽，做成鹹口。絲絲金黃，看着挺香，但口感還是有些偏幹。。。。”食材明細主料白薯（1...

“真正的盤絲餅屬於濟南名小吃，是山東的傳統品種。是在抻面的基礎上發展起來的一種精細麪食品。始創於清末民間，距今約有200多年的歷史。在飲食行業中製作盤絲餅久負名望的是20世紀30年代營業的又一新飯館。後經原濟南...

食材明細主料麪粉（適量）輔料油葱（適量）五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）盤絲葱油餅的做法步驟1、用温水和麪，和的稍微軟的,醒30分鐘2、取一份麪糰，擀開，擀薄一些比較好，刷一層花生油，均勻地撒上食鹽，花椒粉，...

“盤絲餅是一道我們當地美食，因為餅里加了好多油酥和葱碎，所以烙出的餅絲絲柔軟、並且散發着葱香，用筷子抖一抖又很鬆散，所以就特別有食慾，本來能吃一張的現在要吃兩張，所以應了那句話：每逢佳節胖三斤。”食材明細主料麪粉（50...

食材明細主料土豆（一個）麪粉（少許）輔料葱（少許）鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香葱土豆絲餅的做法步驟1、土豆去皮刨成細絲。2、加鹽醃製一下。3、加入葱花和麪粉。4、攪拌成糊狀。5、鍋熱倒入適量油加入面...

食材明細主料麪粉（200g）温水（120g）輔料鹽（3g）葱油（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油盤絲餅的做法步驟1、200克麪粉放入容器中加3克鹽。2、加120克温水。3、和成麪糰醒十分鐘。4、鍋中燒油放入葱。5、炸乾的葱撈出。...

食材明細主料蘿蔔（半個）雞蛋（一個）麪粉（適量）輔料小葱（兩棵）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲葱香餅的做法步驟1、蘿蔔洗淨擦成絲。2、小葱洗淨葱白切碎，葱葉切成葱花。3、把蘿蔔絲...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉：80水：40輔料鹽：1色拉油：適量具體步驟稱量好麪粉，水和鹽。鹽在水中化開，倒入麪粉中。用筷子攪拌成穗狀無干粉就行。將穗狀的面合成團，做到三光，並...

“椒鹽葱香，或許是麪食中的經典口味吧？不僅花捲有此味，餅亦有之。為什麼人們會對此種口味的麪食情有獨鍾呢？其實是水煎包的做法，只不過是卷葱的餅餅，而非有餡兒的包罷了。鍋中倒油，放入餅稍煎後加水燜熟。所不同的是出鍋後再...

“盤絲餅這樣做外皮酥脆，內裏香軟，鹹香適口。”食材明細主料中筋麪粉（300克）鹽（2克）開水（100克）輔料涼水（100克）油酥（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）盤絲餅的做法步驟1、成品圖。2、麪粉300克，鹽2克。3、開水100克燙麪，攪拌...

“今來一款快手早餐餅：盤絲葱花餅，素香無敵！”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）盤絲葱花餅的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成軟一點的麪糰，醒至二十分鐘2、...

食材明細主料富強粉（150克）水（75克）乾酵母（2克）葱花（適量）花椒麪（適量）食鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葱花椒鹽盤絲餅的做法步驟1、將麪粉，水，乾酵母混合，和成麪糰2、蓋上保鮮膜，放温暖處發酵至兩倍大3、分...

“我們家現在天天自己打豆漿吃，用各種蔬菜做成麪餅，是早餐的最佳選擇。蘿蔔絲麪餅，連非常挑剔的兒子都説好吃。”食材明細主料白蘿蔔（100g克）輔料麪粉（60克）油（適量）葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“小時候住的大院裏有很多顆花椒樹，每到夏天的時候大人們都會釆摘花椒葉，洗淨曬乾後搓成粉末，烙餅的時候放一些，做出來的餅味道格外好吃😋。今年夏天在我居住的小區裏竟然發現也有這種花椒樹，於是也釆摘了葉子哂幹儲存，今天...

“亨博電燒烤爐不但可以用來做燒烤，同時可以用來煎炸，效果也是非常棒的！今天，我來試用的就是它的煎制功能，試用後結果非常理想。因為亨博電燒烤爐的煎盤採用非常棒的美國杜邦不粘塗層，使得在煎的過程中一丁點都不粘，非常地方...

食材明細主料麪粉（300g）開水（90g）涼水（90g）輔料鹽（2g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常盤絲餅的做法步驟1、準備好的麪粉。2、150g加涼水，另外150g加開水。攪拌成絮狀。3、醒發30分鐘，戳長條。4、分成3塊。5、擀成剝...

食材明細主料麪粉（300g）輔料水（150g）調料花生油（1勺）食鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酥脆盤絲餅的做法步驟1、麪粉加水和成軟麪糰醒10分鐘。2、麪糰揉光滑，分成小劑子擀開。3、撒一層薄鹽，刷一層油。4、...

“盼着、盼着春天就悄悄的來到了我們身邊，暖暖的陽光，含苞待放的花朵，綠油油的稻田，一片片的油菜花....都吸引着我們走出家門去迎接這個美好的春天。上上週末原本約好了朋友一家一起去春遊，為此特意買好了帳篷，誰知因臨時開...