相關雞肉炒口菇的餐飲知識

“這是一款簡單又好吃的菜，用雞肉的話比較滑嫩，所以不用擔心炒老炒柴了...”食材明細主料去皮雞腿（兩隻）口菇（八個）輔料青椒（一個）胡蘿蔔（一個）姜（一塊）配料鹽（一茶匙）生抽（一湯匙）甜辣醬（一湯匙）雞精（三分之一茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（...

“經常吃雞肉，雞肉和菌類可是神仙搭配，雞肉蛋白質含量高，而菌類則能抗癌防癌，提高免疫力，補充維生素、礦物質，好處多多。而且口感非常好，充滿野味的鮮美。”食材明細主料雞肉（500g）真姬菇（200g）醃雞肉生抽（適量）芝麻油（適量）姜（適量）調...

食材明細主料香菇（幾顆）雞胸肉（500克）生薑（幾片）胡蘿蔔（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）雞精（1.5克）玉米澱粉（一勺）生抽（2克）胡椒粉（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞胸肉炒香菇的做法步驟1、雞胸肉切成片，用玉米澱粉，生抽，胡椒粉醃...

“老公獨愛我做的一道鮮美的湯，老公説有這湯可以喝一鍋😄”食材明細主料口菇（500g）瘦肉（200g）雞蛋（3個）輔料大蒜（3瓣）生薑（3片）小葱（適量）肥肉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口菇瘦肉雞蛋湯的做法步驟1、這是沒處理的口菇（很...

“前陣子忙着備考沒時間髮菜譜，現在好了時間稍稍慢下來，好吃的做起來～”食材明細主料口蘑（12個）雞腿（1個）羊角椒（半個）紅彩椒（半個）輔料生抽（少許）老抽（少許）料酒（少許）鹽（適量）十三香（少許）葱（適量）姜（適量）蒜（2粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料口菇（8顆）牛肉片（150g）荷蘭豆（50g）輔料青椒（1只）紅椒（適量）調料食用油（適量）食鹽（適量）醃料蛋清（1只）玉米澱粉（1小勺）生抽（1匙）料酒（1匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）食用油（1匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆口菇炒牛肉片的做法步...

食材明細主料杏鮑菇（2個）去皮雞腿肉（250g）輔料生薑（4片）香葱（1根）調料食用油（20ml）味達美臻品料酒（1勺）六月鮮輕鹽醬油（1小勺）葱伴侶豆瓣醬（1小勺）葱伴侶辣椒醬（1勺）味達美臻品蠔油（1小勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒雞肉的...

食材明細主料雞胸肉（1/2塊）口蘑（6-8個）輔料青豌豆粒（適量）調料色拉油（1大勺）鹽（1匙）生抽（1勺）花椒粉（少量）黑胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞胸肉炒口蘑的做法步驟1、雞胸肉洗淨，切片。2、用1/2匙鹽、1勺生抽，少許花椒...

“補充蛋白質來了。”食材明細主料蘑菇（適量）輔料雞胸肉（適量）調料大葱（適量）大蒜（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇炒雞肉的做法步驟1、擺成小塊，放鍋裏煮一下。2、煮完過涼水，備用。3、雞胸肉切片，...

“簡單的做法吃起來一樣好吃。”食材明細主料口蘑（7個）雞胸肉（半塊）輔料小葱（2顆）大蒜（3粒）調料鹽（少許）胡椒粉（半勺）蠔油（1勺）玉米澱粉（少許）生抽（1勺）老抽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）口蘑炒雞胸肉的做法步驟1、準...

“雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，具有很高的營養價值。雞腿菇的做法很多，但是我家比較喜歡簡單直接的小炒，快手又好吃，鮮美又下飯。”食材明細主料雞腿菇（400g）豬肉（150g）輔料小葱（1根）植物油（適量）高湯（50g）調料原汁醬油（2勺）料...

“口蘑又名白蘑。營養價值高味道鮮美，吃完舀上剩下的湯汁泡飯好吃得不要不要哦😊口菇形狀可愛😊是小朋友們的最愛👄。”食材明細主料口菇（250g）豬肉（100g）榨菜（20g）紅辣椒（3個）輔料植物油（10g）鹽（5g）生抽（適量）老抽（少許）香葱（適量）澱粉（1...

“老公給做了個山藥燉雞，一隻3.4斤的公雞一次全做了。通常我是做3～4次的。可想而知，全做了的話要吃幾次才能吃完。拿出來點雞腿和雞脯肉，準備拌菜來的，我看着放的有點幹，就炒了。”食材明細主料雞肉（150克）平菇（150克）食用油（小...

食材明細主料雞腿肉（200g）白玉菇（150g）輔料姜（一小塊）蒜瓣（4個）鹽（少量）蠔油（少量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇炒雞肉的做法步驟1、第一步雞腿蒜瓣姜洗乾淨雞腿肉去骨切丁備用。2、第二步白玉菇。3、第三步...

食材明細主料雞肉（400g）輔料鳳尾菇（適量）香菇（適量）大蒜（適量）姜（適量）配料油（適量）醬油（適量）雞粉（適量）五香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉炒雙菇的做法步驟1、雞肉，香菇，鳳尾菇切成長塊2、鍋裏油熱放入姜，蒜炒香3、放入雞肉爆炒4、...

食材明細主料雞肉（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹽巴（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉炒香菇的做法步驟1、雞肉切好備用2、蒜姜切好備用3、放油下鍋，鍋熱放雞肉開始炒，大概炒幾分鐘後放香菇稍微加點水，轉小...

“煲湯留了幾塊雞肉，本來是要煎的蘑菇就一起炒了。”食材明細主料口蘑（適量）雞肉（幾塊）輔料青椒（適量）油（適量）蠔油（適量）小米椒（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑炒雞肉的做法步驟1、雞肉口蘑洗乾淨，...

“感覺這道菜時間短，用時不長，有營養，不善做飯的人可以嘗試，配白米飯很香。”食材明細主料雞腿菇（2根）輔料食用油（少量）葱（適量）食鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）牛肉粉（半勺）花椒粉（適量）醋（3勺）糖（1-2勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雞...

“棒棒噠！！！香！！！這也是家裏常做的一道菜！！！我做的菜都是家庭版的！！！嘎嘎嘎！！！日常菜！！！”食材明細主料雞肉（半邊）雞腿菇（兩個）輔料葱花（適量）八角（半個）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇！！！哈哈哈！！！常做這道菜的時...

食材明細主料雞腿（5個）口蘑（200g）輔料葱花（適量）葱白（適量）薑片（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）醬油（適量）其他（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞腿肉炒口蘑的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、口蘑剪去根部，洗去泥...

“味道鮮美！”食材明細主料五花肉（200g）口菇（300g）輔料植物油（10g）鹽（3g）大蒜（2顆）葱花（少許）紅辣椒（2個）調料老抽（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）五花肉炒口菇的做法步驟1、鮮掉眉毛哦。2、口菇切片。3、植物油放入五...

食材明細主料杏鮑菇（300克）輔料雞胸（500克）配料味精（適量）黃酒（適量）白胡椒粉（適量）十三香（適量）調和油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇炒雞肉的做法步驟1、杏鮑菇和雞胸洗淨備用2、杏鮑菇切成片3、雞...

食材明細主料青口肉（150g）雞雜（120g）鮮猴頭菇（150g）輔料姜（一塊）蒜花（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（2匙）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）猴頭菇青口肉雞雜煲的做法步驟1、青口肉、雞雜、猴頭菇、葱。2、將...

“雞腿菇炒肉絲，簡單，美味，下班回家20分鐘搞定”食材明細主料雞腿菇（500g）青椒（200g（或辣椒））輔料醬油（5g）鹽（5g）花椒（2g）葱（1顆）姜（1塊）蒜（1顆）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿菇炒肉的做法步驟1、雞腿菇切片備用2、青椒切斷備用3、...

食材明細主料香菇（適量）雞肉（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料鹽（少許）玉米油（8毫升）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇炒雞肉的做法步驟1、準備所需要材料，泡好的香菇，雞肉切塊。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒雞肉出香味...