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“一款超級綿軟的小麪包。加入了湯種，讓它柔軟的不要不要的。非常簡單，適口度很高。配方中湯種需要提前製作。”食材明細主料高粉（200克）低粉（30克）淡奶油（40克）奶粉（10克）黃油（20克）新鮮酵母（8克）鹽（2克）雞蛋液（50克）糖（30克）牛奶（15克）湯...

“抓住暑假的尾巴，給孩子做份萌萌的早餐~”食材明細主料雞蛋（4個）植物油（40克）牛奶（50克）低筋麪粉（70克）玉米澱粉（15克）糖（85克）混合可可液（5克）輔料奶油（150克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）超萌奶牛卷的做法步驟1、準備材料蛋黃...

奶茶這種飲料廣受年輕人的歡迎。隨着政策的開放與鼓勵，越來越多的人開始經營奶茶店。奶茶店帶來的利潤，使其在加盟商中飽受好評。然而，許多加盟商不知道如何開業經營奶茶店，也不知道需要準備什麼材料，從而猶豫不前，錯失商機...

“香濃柔軟”食材明細湯種蛋黃（1個）砂糖（10g）高粉（15g）牛奶（65g）主麪糰高粉（250g）牛奶（100g）奶粉（18g）鹽（3g）乾酵母（3g）砂糖（25g）黃油（25gk）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超軟湯種牛奶土司的做法步驟1、蛋黃一個，砂糖10g，高粉15g，牛奶65g...

“給孩子做了蛋糕卷，剩下了大半瓶淡奶油，於是奶油吐司、奶油卷、奶油湯各種消耗，添加了淡奶油的中種奶油卷，口感奶香十足、組織柔軟細膩，非常美味！”食材明細主料黃油（5g）雞蛋清（18g）中種麪糰（適量）酵母（1.5g）高筋麪粉（250g）牛奶（80g）淡...

“今天新學了中種法，做一款超鬆軟的牛奶麪包，鬆軟拉絲又香甜，又香又軟好吃到爆，外殼微酥、內裏鬆軟，早上配一杯熱牛奶，簡單又好吃的早餐就搞定了。”食材明細中種麪糰高筋麪粉（200克）細砂糖（15克）酵母（3克）牛奶（125克）輔料高筋麪粉（8...

“枇杷膏”對於熱愛養生得朋友來説並不是很陌生吧！因為枇杷味甘酸、藥性平，它既不是不偏寒性水果也不偏熱性水果，在日常生活中適合各種體質的人食用。很多人都在想在中醫入藥的一定是枇杷本省身吧，難您就錯了，而是枇杷葉子...

“這款小餐包果真軟到捨不得去捏它，口感更是好吃到爆，快來試試吧。”食材明細主麪糰低筋麪粉（120克）淡奶油（195克）奶粉（24克）細砂糖（105克）全蛋液（125克）鹽（6克）鮮酵母（18克）黃油（60克）湯種高筋麪粉（570克）牛奶（100克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個低粉：30抹茶粉：2色拉油：16牛奶：32細砂糖：25輔料具體步驟1.把蛋清打至粗泡，然後加入細砂糖打發。2.打發至提起有直角，翻盆不灑即可。3.把蛋黃、牛奶、...

小夥伴喜歡吃麪食嗎？平時在家都會做哪些麪食來吃呢？其實我們會經常在家自制一些麪食的點心，來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條，包子、大餅等一些中式的麪食，今天我們也來學做一道西式...

“簡單快手的麪包方子，可做一個8寸和一個漢堡包。”食材明細主料高筋麪粉（300克）白砂糖（10克）食鹽（2克）雞蛋（1個）牛奶（100克）豬油（20克）輔料白芝麻（適量）全蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超軟牛奶麪包的做法步驟1、所有材...

“超級柔軟的麪包。方子60克/個可以做10個。我做了2份的量。”食材明細中種材料高筋麪粉（210g）糖（15g）酵母（3g）牛奶（130g）主麪糰高筋麪粉（90g）奶粉（10g）酵母（1g）糖（45g）鹽（2g）雞蛋（1個（約50）g）牛奶（30g）黃油（50g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“餐包在我家是頻率最高的麪包，早餐不錯的選擇。”食材明細主料高粉（350g）全蛋液（40g）牛奶（210g）白砂糖（40g）輔料奶粉（10g）鹽（3g）酵母（4g）黃油（35g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶小餐包的做法步驟1、除黃油外材料放入麪包機一...

食材明細主料棉花糖（120g）無核紅棗夾巴旦木（120g）黃油（25g）奶粉（50g）輔料奶粉（15g）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶棗的做法步驟1、黃油放入不粘鍋小火熬化。2、加入棉花糖小火熬化，不停翻動。3、棉花糖熬化後加入奶粉，快速攪...

經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外，又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香，更是引誘着人們的味蕾，讓人慾罷不能。現在，人們又發現了酸奶減肥法！那麼，酸奶減肥法的步驟又是什麼呢？針對這個問題，今天，本...

“這款麪包，水份很大，最後揉出來的面也是很濕很軟的。此次的材料量可製作5個豆沙卷。”食材明細主料高粉（140克）蛋液（15克）水（80克）糖（25克）鹽（1.5克）奶粉（6克）酵母（3克）黃油（15克）輔料紅豆沙（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超軟...

“用了中種和湯種一起，真的是超軟哦。不甜，配上蜜豆就好吃了。下次做個吐司試試，方子是一個吐司的量，我翻了倍。真的很好吃，你值得嘗試。”食材明細主料高筋麪粉（180g+50g+30g）牛奶（110g+40g）開水（30g）輔料糖（30g）酵母（3g）鹽（4g）玉米油...

“簡單好做還超軟超好吃的牛奶土司，每次做都不夠分呢~份量是學廚的方形吐司盒2個，超可愛超漂亮。”食材明細主料冰牛奶（125克）雞蛋（1個）高筋粉（280克）酵母（3克）輔料細砂糖（45克）黃油（15克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）超...

説到酸奶，大家都很熟悉，酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛，然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶，但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎？由本站小編為大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一...

食材明細主料高筋麪粉（260克）雞蛋（一個）細砂糖（30克）牛奶（70克）乾酵母（4克）鹽（3克）無鹽黃油（20克）輔料南瓜淨肉（200克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超軟南瓜牛奶吐司的做法步驟1、南瓜去皮、去瓤，切塊，上鍋蒸熟，用勺子壓爛成泥。2、...

牛奶是一種飲品，所帶給人體的好處比較大，小孩在長身體的時候，會經常性的食用到。米飯，是作為主食而存在着的，膳食纖維素多，帶來的能量也大。當牛奶遇上米飯進行融合之後，味道會帶有着奶香的氣息。牛奶煮米飯怎麼煮好吃呢?以...

“微甜的口感，濃濃的奶香味，軟軟的早餐包！瞬間捕獲大人和寶寶的味蕾！”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（160g）全蛋液（35g）輔料砂糖（50g）酵母（4g）鹽（2g）黃油（25g）黑芝麻（5g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超軟牛奶早餐包的做法步驟1、將...

“第一次做麪包，成品還可以湊合一看。發上來大家分享，做法比較簡單，君之的配方，略微有些改動。”食材明細主料高筋麪粉（150g）豆沙（140g）温水（80g）輔料黃油（15g）鹽（1.25ml（1/4勺））細砂糖（16g（君之的是25g，我減少了糖的分量，喜歡甜的朋友可...

“宅與路上的【牛奶麪包卷】有上千人做過説明這個麪包卷的誘惑力極強嘗試後發現此麪包卷果真是名不虛傳成品非常喧香柔軟其柔軟程度正如標題所描述的似如雲朵就連我們家小嘴比較挑剔的四歲娃在我們嚴厲控制下，飯後還吃...

“早餐不可少”食材明細主料高筋麪粉（180g）低筋麪粉（40g）黃油（30g）細砂糖（45g）鹽（1/2小勺）蛋液（25g）酵母（3g）輔料水（110g）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）超香軟餐包的做法步驟1、準備材料2、先將麪粉、鹽、糖、乾酵母倒入碗內攪...