相關蛋皮小餛飩怎麼做好吃的餐飲知識

蛋皮小餛飩的做法 蛋皮小餛飩怎麼做

蛋皮小餛飩的做法 蛋皮小餛飩怎麼做

“我最愛的小餛飩,每次煮餛飩都愛加上蛋皮,有高湯的時候配上高湯味道更鮮美!吃完暖暖的,很適合這個季節的早晨!元氣滿滿的一天從温暖的早餐開始!”食材明細主料餛飩(多數)輔料雞蛋(1個)生菜(少量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...

蝦皮餛飩的做法 蝦皮餛飩怎麼做

蝦皮餛飩的做法 蝦皮餛飩怎麼做

“包了馬齒莧餛飩,我説煎着吃,少爺他爹要吃有湯水的。抓了吧蝦皮,給他調個美味餛飩湯,可惜又下雨了,懶得去院子裏採香菜,就用葱綠部分代替吧。”食材明細主料馬齒莧(80g)肉糜(100g)餛飩皮(適量)餛飩餡調料葱(小許)泡姜(小許)食用油(5g)...

餛飩的做法 自制餛飩皮 餛飩怎麼做

餛飩的做法 自制餛飩皮 餛飩怎麼做

“麪點專業零失敗配方,皮薄光滑,餛飩煮熟口感潤滑,營養美味又健康!”食材明細主料麪粉(500克)水(240克)輔料面鹼(2克)調料鹽(2克)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)餛飩的做法步驟1、成品圖皮薄光滑。2、麪粉500克。3、鹽2克,面鹼2...

餛飩皮版蛋撻的做法 餛飩皮版蛋撻怎麼做

餛飩皮版蛋撻的做法 餛飩皮版蛋撻怎麼做

食材明細主料餛飩皮(12張)純牛奶(70g)動物奶油(90g)煉乳(8g)雞蛋黃(2個)白砂糖(30g)輔料低筋麪粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)餛飩皮版蛋撻的做法步驟1、除餛飩皮外所有食材加在一起攪拌均勻。2、篩入低筋麪粉攪拌均勻,過...

脆皮餛飩的做法 脆皮餛飩怎麼做

脆皮餛飩的做法 脆皮餛飩怎麼做

“餛飩皮買的,2塊錢,用了大概一半,做出來約20個。”食材明細主料餛飩皮(適量)雲耳(一把)榨菜(一個)輔料自然鮮(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)脆皮餛飩的做法步驟1、食材準備,榨菜有鹽味。2、雲耳,榨菜,剁碎。3、熱...

蛋花小餛飩的做法 蛋花小餛飩怎麼做

蛋花小餛飩的做法 蛋花小餛飩怎麼做

“早起一碗暖暖的蛋花餛飩,美味有營養!”食材明細主料現包的鮮肉小餛飩(12個)輔料雞蛋(1個)調料青蒜末(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)榨菜末(適量)豬油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蛋花小餛飩的做法步驟1...

蛋皮薺菜大餛飩的做法 蛋皮薺菜大餛飩怎麼做

蛋皮薺菜大餛飩的做法 蛋皮薺菜大餛飩怎麼做

“薺菜又名護生草、菱角菜。以嫩葉供食。原產我國,目前遍佈世界,我國自古就採集野生薺菜食用,早在公元前300年盡薺菜的記載。薺菜的營養價值很高,每100克薺菜含蛋白質5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,鈣420毫克,磷73毫克,鐵6.3...

皮蛋肉餡餛飩的做法 皮蛋肉餡餛飩怎麼做

皮蛋肉餡餛飩的做法 皮蛋肉餡餛飩怎麼做

食材明細主料餛飩皮(380克)肉末(240克)皮蛋(3只)輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)皮蛋肉餡餛飩的做法步驟1、食材:餛飩皮、豬肉末、皮蛋。2、紫...

海木耳蝦皮小餛飩的做法 海木耳蝦皮小餛飩怎麼做

海木耳蝦皮小餛飩的做法 海木耳蝦皮小餛飩怎麼做

“小混沌是懶人小漁之前包好存冰箱的,下次要再包的時候另上圖。”食材明細主料小餛飩(十五個)海木耳(少量)蝦皮(少量)葱幹(少量)輔料鹽(小半勺)雞精(小半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海木耳蝦皮小餛飩的做法步驟1、先展示...

餛飩皮的妙用——餛飩皮版迷你小披薩圖解

餛飩皮的妙用——餛飩皮版迷你小披薩圖解

餛飩是家常飲食中的常駐嘉賓了,調好餡,買幾十張餛飩皮,一家幾口人營養又清淡的早餐便解決了~可是買餛飩皮的時候誰也不會去數買了多少張,難免有剩餘,扔掉覺得浪費,直接煮着吃又不好吃,不如來做個新鮮花樣,中西結合嘗一嘗吧~主...

餛飩皮怎麼吃?餛飩皮怎麼做?

餛飩皮怎麼吃?餛飩皮怎麼做?

餛飩,我們除了吃裏面所帶有的餡之外,當然最主要的還是其餛飩皮的所在才是最為重要的了。那麼餛飩皮除了包餛飩之外,還可以怎麼樣進行製作呢?有關於餛飩皮的常識,以下小編就都有整理到哦,感興趣的喜歡吃的人們,可以一起來看一...

皮蛋餛飩的做法 皮蛋餛飩怎麼做

皮蛋餛飩的做法 皮蛋餛飩怎麼做

“肉餡的鮮美與皮蛋特有的彈糯香味,夾雜着湯汁的酸爽,一碗熱氣騰騰的皮蛋餛飩,你還能抵禦這道美味的“黑暗料理”嗎?”食材明細主料夾心肉(適量)皮蛋(適量)雞蛋(適量)輔料葱姜水(適量)芝麻(適量)紫菜(適量)調料香油(適量)鹽(適量)生抽(適量...

餛飩皮香蕉小餅的做法 餛飩皮香蕉小餅怎麼做

餛飩皮香蕉小餅的做法 餛飩皮香蕉小餅怎麼做

食材明細主料餛飩皮(6個)香蕉(半個)輔料油(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩皮香蕉小餅的做法步驟1、市場上買的餛飩皮。2、香蕉切片。3、把切好的香蕉片放在餛飩皮中間,然後再把餛飩皮折過來,用叉子壓邊。4、平底...

餛飩皮的做法 餛飩皮怎麼做

餛飩皮的做法 餛飩皮怎麼做

“餛飩好吃,皮難擀,今天就分享一個擀餛飩皮的方法給大家,希望您能喜歡。”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(55克)澱粉(10克)鹽(1克)輔料澱粉(適量(做手粉用))原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)餛飩皮的做法步驟1、準備好主料中的麪粉...

紫菜蝦皮蛋花餛飩的做法 紫菜蝦皮蛋花餛飩怎麼做

紫菜蝦皮蛋花餛飩的做法 紫菜蝦皮蛋花餛飩怎麼做

食材明細主料餛飩(適量)雞蛋(1個)紫菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香葱(適量)水(適量)姜(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蝦皮蛋花餛飩的做法步驟1、備好食材2、大火,鍋裏放玉米油,倒入適量的純淨水,開鍋...

荷包蛋小餛飩的做法 荷包蛋小餛飩怎麼做

荷包蛋小餛飩的做法 荷包蛋小餛飩怎麼做

食材明細主料現包小餛飩(15個)輔料雞蛋(1個)調料純淨水(適量)胡椒粉(適量)豬油(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)青蒜末(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷包蛋小餛飩的做法步驟1、食材,現包的鮮肉小餛飩(也可以是速凍...

餛飩皮紅豆泥小餅的做法 餛飩皮紅豆泥小餅怎麼做

餛飩皮紅豆泥小餅的做法 餛飩皮紅豆泥小餅怎麼做

“包餛飩剩餘餛飩皮,正好有煮熟的紅豆,就將紅豆攪拌成紅豆沙的成小餅,做好的餛飩皮豆沙小餅外脆裏軟可當點心,要趁熱吃哦”食材明細主料餛飩皮(50克)紅豆(50克)輔料油(適量)糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)餛飩皮紅豆泥...

蛋皮煎餛飩的做法 蛋皮煎餛飩怎麼做

蛋皮煎餛飩的做法 蛋皮煎餛飩怎麼做

“餛飩是我家冰箱裏常備好的,可以下着吃,煎着吃,蒸着吃。。。今天我還是煎着吃,只是加了點蛋液,感覺多了點層次”食材明細主料餛飩皮(22張)豬肉餡(200克)雞蛋(1個)輔料色拉油(適量)生抽(2勺)料酒(1勺)鹽(少許)薑汁(1勺)砂糖(半小勺)香油(少許)...

小餛飩的做法 鮮香小餛飩 小餛飩怎麼做

小餛飩的做法 鮮香小餛飩 小餛飩怎麼做

食材明細主料小河蝦(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、1、小河蝦洗淨備用2、2、鍋中加水燒開,倒入蝦,加入適量料酒和鹽,蝦變紅即可撈...

小餛飩的做法 鮮美小餛飩 小餛飩怎麼做

小餛飩的做法 鮮美小餛飩 小餛飩怎麼做

食材明細主料餛飩皮子(適量)肉糜(適量)輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)榨菜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、準備餛飩皮子。2、取皮子一張,中間放一點點肉糜。3、包起來;隨便怎麼包都可以,只要包起了就行。4、...

餛飩皮 【江蘇】自制餛飩皮

餛飩皮 【江蘇】自制餛飩皮

“餛飩是中國的傳統食品,源於中國北方。西漢揚雄所作《方言》中提到“餅謂之飩”,餛飩是餅的一種,差別為其中夾內餡,經蒸煮後食用;若以湯水煮熟,則稱“湯餅”。起初是用於祭祀,直到宋代,每逢冬至節,市鎮店肆停業,各家包餛飩祭祖...